Меню на тиждень 7 ідей для здорового обіду, який можна взяти з собою на роботу, айдами, у нас
Правильний дієтичний обід - запорука гарного настрою і схуднення. Але що ж робити, якщо немає можливості пообідати вдома? Піти в магазин і купити кефір? Покуштувати чебурек в місцевому кафе? Краще рішення проблеми - це взяти з собою здорову їжу в ланч-бокс і розігріти її в офісі. Носити правильну їжу з собою стало модним, тому скоса ніхто не буде на тебе дивитися.
Ми підготували 7 варіантів незвичайних страв для обіду, які можна взяти з собою. Вони дадуть організму необхідні речовини, зарядять енергією і порадують смакові рецептори. Головне - не потрібно стояти біля плити цілий день. Варто роздрукувати і повісити це меню на холодильник, щоб не морочитися. Пішли готувати?
Понеділок. Омлет з куркою і грибами.
Змастіть маслом жароміцних форму, викладіть в неї тушковані гриби і курку, посипте тертим сиром. Зверху за бажанням можете викласти болгарський перець або помідори, нарізані кружальцями. Залийте яйцями, збитими з молоком. Ідеальна пропорція для пишного омлету - 50 мл молока на 1 яйце. Надішліть в духовку на 15 хвилин при температурі 180 градусів. В мультиварці також виходить дуже смачно.
Вівторок. Паста зі шпинатом.
Відваріть пасту з твердих сортів пшениці до готовності. Відкиньте її на друшляк. Злийте воду, але не всю, залишивши півсклянки рідини. У цій же каструлі розігрійте вершкове масло. Додайте подрібнений часник і готуйте його 2 хвилини. Потім додайте готову пасту і шпинат. Готуйте до м'якості листя. Додайте під кінець трохи тертого сиру. Перемішайте, посоліть, поперчіть. Викладіть на блюдо і присипте ще сиром.
Середовище. Овочевий рол.
Наріжте огірок, помідор, оливки і морква. Намажте лаваш хумусом, викладіть підготовлені інгредієнти і поверніть рол в трубочку. Можете додати паростки або салатні листя.
Четвер. Екзотичний салат.
Відваріть курку з лавровим листом, остудіть, наріжте на дрібненькі шматочки. Приготуйте заправку для салату: змішайте натуральний йогурт, сік лайма чи лимона, сіль, кмин і часник. Додайте підготовлену курку, авокадо і цибулю. Перемішайте.
П'ятниця. Рис з овочами.
У п'ятницю потрібно відпочивати і не морочитися. Просто відваріть рис, тушкуйте овочі, змішайте і готово. Ну а щоб страва не було прісним, приготуйте до нього соус. Подрібніть часник, обсмажте його хвилину на оливковій олії, зніміть з вогню, дайте охолонути. У холодну сковороду влетівши воду, дайте закипіти. Потім додайте волоські горіхи і дрібно нарізану петрушку. На маленькому вогні тушкуйте ще 10 хвилин. Посоліть і додайте до рису.
Субота. Тріска, запечена.
Покладіть в рукав для запікання підготовлене філе тріски, дрібно нарізану петрушку і чотири розрізаних навпіл помідори. Додайте лимонний сік, оливки і столову ложку оливкової олії. Сіль і перець за смаком. Зауважте пакет і відправте його в духовку на 15 хвилин при температурі 180 градусів.
Неділю.
Пообідайте з сім'єю в кафе або приготуйте кролятину, мариновану в кефірі і запечену у фользі. Подавайте до столу з салатом з помідорів і зелені.
Думаєте, що здорове харчування - це тільки гречка зі склянкою кефіру? Ми довели вам зворотне. Беріть ці ідеї собі на озброєння і діліться з друзями!