М'ята перцева властивості і протипоказання - лікарські рослини і трави
Загальні відомості про м'яті перічной
Корисні властивості м'яти перцевої і її застосування
Для лікувальних цілей використовують листя м'яти, які збирають на початку бутонізації та цвітіння. До складу листя входить багато біологічно активних речовин: глікозид тропсолін, ефірну олію, сульфат калію, фітостерини, фермент мірозін, аскорбінова кислота, цукор, крохмаль, слиз, пектин, пігмент сорбузін. Ефірна олія міститься найбільше в квітках, в листі - менше і зовсім небагато в стеблах. Масло м'яти безбарвне, з жовтуватим відтінком, освіжаючим приємним смаком і запахом. Розчиняється в спирті. Олія м'яти є сировиною для добування ментолу, застосовується в харчовій, кондитерській, лікеро-коньячному виробництві, парфумерії, ароматерапії, воно входить до складу зубних паст, порошків, еліксирів.
М'ята перцева і її препарати діють на організм спазмолитически, покращують травлення, мають протизапальну, заспокійливим, легким знеболюючим, відхаркувальну і жовчогінною властивостями, покращує апетит, зменшує секрецію молока, відлякує москітів. Приймають її при гіпертонічній хворобі, безсонні, захворюваннях печінки, при спазмах в шлунку, кишечнику, при метеоризмі, при мігрені, для поліпшення апетиту, серцевої діяльності.
Настій трави в гарячому вигляді вживають як заспокійливий, протисудомну, що покращує апетит засіб при нервових розладах, істерії, при хворобах серця, легенів, при гастритах з підвищеною кислотністю, як зміцнювальний засіб, при ревматизмі, зубного болю, як жовчогінний засіб, при гемморое і жіночих хворобах. Свіже листя м'яти перцевої прикладають до чола при головних болях.
Цим корисні властивості м'яти не обмежуються. Як вже відомо, ментол широко застосовується в медицині. З молочним цукром і вазеліном - це засіб використовують від нежиті. У суміші з парафіном (у вигляді олівців) застосовується проти мігрені. Використовують ментол для інгаляцій при астмі, хронічному бронхіті. При ревматизмі, проносах і блювоті ментол приймають всередину. Олія м'яти (3-5 крапель) на воді або цукрі, прийняте всередину, зменшує печію, дезінфікує і сприяє відходженню газів. Настій листя м'яти (2 ст.л. залити 0,5 л окропу в термосі, настояти, потрібно пити протягом дня при печії, нудоті, при спазмах в шлунку і кишечнику, смердючій відрижці.
Використання м'яти, як пряність
М'ята - одна з найпоширеніших прянощів в кухні народів усього світу. Сушені або свіжі її листя знайшли застосування в самих різних галузях харчової промисловості і домашній кулінарії. Також застосовується як пряність в лікеро-горілчаної та кондитерської промисловості, де вживають зазвичай не саму м'яту, а м'ятна олія або м'ятну есенцію. Головною відмінністю різних видів є, звичайно ж, їх аромат.
Використовуються в кулінарії кілька видів м'яти, які дають найменшу гіркоту при нагріванні:
- кучерява м'ята,
- меліса (лимонна м'ята),
- пряна м'ята (ельсгольція),
- яблучна м'ята.
Чай з м'ятою і в чому її користь
Вирішити більшість проблем зі здоров'ям можна за допомогою ароматного чаю з м'ятою, а в поєднанні із зеленим чаєм, дивовижні властивості цього м'ятного рослини тільки посилюються!
- Непоганий спосіб позбутися від нервозності і дратівливості. Причому, заспокійливий ефект буде дуже м'яким і без таких побічних явищ як сонливість. Завдяки унікальному "тандему" речовин, що входять до складу м'яти і чайного листя, регулярне вживання напою допоможе завжди бути бадьорим і енергійним.
- По-друге, чай з м'ятою допоможе при лікуванні деяких захворювань, описаних вище, оскільки має лікувальну властивість. Чай з м'ятою незамінний при застудах, так як відмінно "бореться" з збудниками хвороби, діючи як протизапальний і відхаркувальний засіб. Антибактеріальні властивості напою корисні при проблемах з порожниною рота.
- Але, мабуть, саме дивне властивість м'ятного чаю полягає в здатності зменшувати кількість чоловічих гормонів в крові. Та й взагалі, м'ята здавна відома як "жіноча трава", яка допоможе менструальний цикл відрегулювати і під час клімаксу відчути себе набагато краще.
- Не варто захоплюватися напоєм з м'яти чоловікам, так як через зниження чоловічих гормонів, зменшується "чоловіча сила".
Протипоказання до застосування м'яти
М'ятний чай має деякі протипоказання. М'яту і її препарати не можна застосовувати безконтрольно. Різкий запах препаратів, при підвищенні дози, може викликати печію, спровокувати бронхоспазм, розлади дихання. У великих кількостях м'ята погіршує сон. При невмілому споживанні м'яти можлива поява болю в серці. Лікування м'ятою необхідно звести до мінімуму тим, у кого спостерігається знижений артеріальний тиск. При варикозному розширенні вен взагалі радять виключати дані препарати.
Протипоказанням до застосування м'ятних препаратів служить безпліддя, особливо, якщо проводиться курс лікування. Чай з м'ятою краще не вживати тим, хто чекає малюка. У будь-якому випадку вагітним потрібно бути обережними і уважно прислухатися до свого організму. Препарати м'яти не призначають дітям до 6 років.
Рецепти і способи використання м'яти в лікувальних цілях
Трава м'яти перцевої застосовується як зміцнювальний засіб при виснаженні і занепаді сил у вигляді чаю, відвару або настою. Для приготування відвару беруть від 5 до 20 грам висушеної сировини на 200 мл окропу, п'ють після проціджування по 1 ст.л. 3-4 рази на день за півгодини до їди. За іншими рекомендаціями краще наполягати листя м'яти на холодній джерельній воді протягом 7-8 годин.
Ефірна м'ятна масло призначають в наступних випадках: При свербінні шкіри, при оперізуючий лишай 5-7 крапель на 10 мл будь-якого рослинного масла втирати в хворе місце протягом 2-3 хвилин до отримання ефекту. При наполегливому кашлі 2-3 краплі олії на склянку чаю з м'яти, приймати в гарячому вигляді 2-3 рази на день і на ніч. При зниженні працездатності 1-2 краплі олії розчинити з 1 чайною ложкою меду в склянці гарячої води, пити повільно.
Настоянку на спирту готують наступним чином: 15 або 30 грам сировини м'яти заливають 100 мл спирту і 2-3 тижні витримують в темряві. Приймають по 15-35 крапель 3 рази на день.
При гастриті: 10 грам листя м'яти перцевої залити 1/2 склянки окропу, настоювати 30 хвилин. Приймати по 1 ст.л. настою 3 рази на день.
При діпрессіі: 1 ст.л. листя м'яти залити 1 склянкою окропу, тримати на вогні 10 хвилин. Приймати по 1/2 склянки відвару вранці і ввечері.
При жовчнокам'яній хворобі: 1 ч.л. сухого листя м'яти залити 1 склянкою окропу, настоювати під кришкою 30 хвилин, процідити. Пити по 1/2 склянки настою 3 рази на день за 15 хвилин до їди.
При матковій кровотечі: 20 грам листя м'яти залити 0,5 л окропу, настоювати 2 години в щільно закритому посуді або термосі, процідити. Приймати по 1/2 склянки настою 3-4 рази на день до їди.
При артриті: Зібрану під час цвітіння траву м'яти висушити. М'яту залити водою у відрі в співвідношенні 1: 3, кип'ятити протягом 15 хвилин. Отриманий відвар настоювати 30 хвилин і вилити у ванну з гарячою водою.
Аптечні препарати, що містять м'ятна олія
- Ментол з сильним запахом перцевої м'яти і холодить смаком. Погано розчинний у воді, легко - в спирті, жирних маслах. Ментол отримують з м'ятного масла, а також синтетичним шляхом. Випуск: порошок, масло ментоловое, 1-2% розчин ментолу в спирті, олівець ментоловий.
- Масло м'яти перцевої - прозора безбарвна або блідо-жовтого кольору рідина з запахом м'яти і пекучим охолоджуючим смаком. Містить близько 50% ментолу. Входить до складу зубних порошків, паст, рідин для полоскання порожнини рота. Використовується в мікстуру по 1-3 краплі при метеоризмі, захворюваннях печінки і жовчного міхура, для поліпшення смаку ліків. Входить до складу препарату корвалол. Чи включається в композиційні суміші, застосовується для ароматизації повітря в закритих виробничих приміщеннях.
- М'ятні таблетки містять м'ятного масла 0,0025 г, цукру 0,5 г. Призначають при нудоті, блювоті, спазмах в кишечнику по 1-2 таблетки під язик.
- Вода м'яти перцевої - прозора безбарвна рідина з запахом м'яти, застосовується для полоскання порожнини рота, додається до мікстурам.
- Свічки "Анестезол" - застосовується як знеболююче, протисвербіжну, антисептичну засіб при гемморое.
- Валідол - розчин ментолу в метиловому ефірі ізовалеріанової кислоти. Застосовується при стенокардії, неврозах, істерії, морської хвороби; нерідко знімає бронхоспастические явища. Призначають по 4-5 крапель на шматочок цукру, тримають у роті до повного розсмоктування.
- Мазь "Ефкамон", що містить ментол, тимол, хлоралгідрат, метилсаліцилат, камфору, настоянку стручкового перцю, масло гвоздики або екстракт гвоздики, масло гірчичне або коричне, олія евкаліптова, спирт коричний, парафін, спермацет і вазелін. Іспольузется при артритах, міозитах, невралгії для розтирання.
- Бороментол - мазь, що містить ментол, борну кислоту, вазелін. Застосовують як антисептичний і болезаспокійливий засіб для змазування слизової оболонки носа при нежиті, а також для смазиваняі шкіри при свербінні і невралгії.
- Бальзам "Золота зірка" - містить гвоздикове, евкаліптова, м'ятна і коричне масла. Застосовують при простудних захворюваннях, нежиті, для інгаляцій -розчину невелика кількість бользама в гарячій воді. При головному болю і запамороченнях бальзам втирають в скроневу, потиличну, лобову області. При укусах комах змащують місце укусу.
- Аерозоль "Камфомен" - містить ментол, олія евкаліптова, олія камфорне і масло касторове, розчин фурациліну спиртового, масло оливкове. Застосовується для лікування запальних захворювань верхніх дихальних шляхів, ринітів, фарингітів.
додаткова інформація
Ефірно-олійні рослини
Завдяки їх цінним властивостям обробляють для отримання ефірного масла. Об'єднують однорічні і багаторічні рослини з різних ботанічних сімейств, в тому числі м'ята, лаванда, шавлія мускатний. Основна складова частина м'ятного ефірного масла - ментол, який виділяється з масла при сильному охолодженні у вигляді кристаликів з запахом і смаком м'ятного масла.
Сподобалася інформація? Поділіться нею з друзями!