Лук багатоярусний характеристика, розмноження, посадка і поради по догляду за овочем
Багаторічних видів цибулі на зелень багато зі своїми достоїнствами, недоліками, смаковими якостями. А ось про живородящий, єгипетському багаторічників цибулі відомо мало. Багатоярусний цибуля отримав свою назву через появу на кінцях пір'я цибулин, які знову починають рости вгору, породжуючи нові бульбочки, і таких поверхів у рослини буває кілька.
Такий овоч люблять за його рання поява на грядках, за гостру соковитість пера, цибулин, які ідеальні для маринування. Вирощування рослини ефективно і для використання його оригінальних властивостей в зміцненні здоров'я, і для застосування в кулінарії.
Загальний опис лука багатоярусного
Багатоярусне рослина анітрохи не відрізняється від своїх побратимів по цибульному цеху, має такі ж корисні властивості, таку ж гіркоту при вживанні пера і цибулин. Але за зовнішнім виглядом він досить цікавий:
- На місці суцвіть на кінцях стрілок з'являються маленькі повітряні плоди, які пускають зелені пір'ячко, схожі на ріжки. Так починається другий ярус рослини, таким чином, може утворитися третій, четвертий, але цибулини будуть ставати все дрібніше і дрібніше.
- Для цибулини, що знаходиться під землею, характерна деяка рихлість, середній розмір, і вона з часом ділиться на 2-4 частини, але має погану лежкостью. Надземні ж щільні на дотик, мають гострий смак, довго зберігаються.
- У цього виду цибулі немає періоду спокою, тому в будь-який час року він пускає повітряні плоди на перо, даючи його моментально.
- Особливістю кореневої системи овоча є її розвиненість, до третього року життя вона досягає в довжину півтора метра.
- Зелені пір'я цибулі стають грубими набагато пізніше, ніж у батуна.
Багатоярусний овоч підходить для вирощування навіть в холодних кліматичних зонах, його цінують за багатофункціональне використання, раннє дозрівання.
Сорти рослини, їх особливості
Селекціонери працюють над виведенням нових сортів цибулі багатоярусного, найпопулярнішими в даний час вважаються:
- Підходить для поширення на городах, полях Уралу, Сибіру холодостійкий вид - Грибовський 38. Перший ярус зеленого листя досягає висоти в сорок сантиметрів, другий і третій - трохи менше. Через три тижні після танення снігу можна використовувати перо цибулі в їжу.
- Сортом Ликова пишаються селекціонери. Він має такі якості, як рання стиглість, стійкість до морозів, вилягання пір'я. Трохи більше ніж за 20 днів відбувається відростання листя, що мають гострий смак, в довжину до 45 сантиметрів. Понад вісім повітряних бульбочек з'являються на стрілці, завдяки чому з одного квадратного метра можна зібрати до чотирьох кілограмів світло-фіолетових цибулин.
- Для південних областей підходить вирощування цибулі Одеського зимового, у якого підземна червоно-фіолетового тону цибулинка має багато зачатків, а кущ щільний із зеленню, що піднімається у висоту понад 40 сантиметрів.
- У ранньостиглого сорту Пам'ять фіолетові бульбочки середнього розміру, а підземна цибулина дає пишну зелень.
Всі сорти цибулі багатоярусного мають багато спільного, але розрізняються за смаком, кольором, розміром цибулин.
Створення умов для вирощування цибулі
У єгипетського лука є свої переваги для грунту, в якому він буде виростати. Грунт на грядці повинна бути нейтральна, родючий, для чого її перед посадкою удобрюють органічними речовинами.
Посадивши рослина на відкритому, з хорошою освітленістю ділянці, можна збирати врожаї його протягом п'яти років. Першу зелень цибуля дає рано, як тільки зійде сніг, тому і місце зростання повинно бути вибрано з урахуванням цієї особливості: на височині, з хорошим прогріванням сонцем.
Хоча цей вид цибулевих і не боїться морозів, але для нього небезпечні різкі перепади температур навесні, тому найкраще грядки овоча накрити плівкою. Тільки добре вкорінені цибулини переживуть морозну зиму навіть під тонким покривом снігу. Рослина добре йде в зростання, дає багатий урожай в теплому і вологому кліматі.
Способи розмноження, посадка у відкритий грунт
- При посадці у відкритий грунт грядку рихлять, вносять в неї достатню кількість органічних добрив.
- Потім на глибину в чотири сантиметри поміщають бульбочки на відстані десяти сантиметрів один від одного.
- У теплиці цибулини висаджують впритул у вигляді містка. З кілограма посадкового матеріалу збирають до двох кілограм зеленого пера.
Навесні розмножують цибулю діленням куща на частини, закладаючи кожну фракцію материнської цибулини окремо. Кращим варіантом посадки буде час після дощу, щоб коріння рослини швидко прижилися. Для нарощування підземної цибулини практикують зрізати перо по зовнішньому ряду стебла, залишаючи центральну частину.
Багато городників радять для висаджування цибулі використовувати шаховий порядок розміщення на ділянці.
При зволожених грунтах грядки роблять високими. Добрива вносять перед посадкою на один квадратний метр по два відра перегною, по двадцять грам калійної солі, аміачної селітри, тридцять - суперфосфату. У важкі грунту вносять по відру річкового піску. Правильна посадка цибулі при гарній погоді з подальшим зволоженням ґрунту дозволить домогтися високих врожаїв гострого овочу.
Догляд за зеленим овочем
Невибагливість рослини допомагає йому вижити навіть при поганому догляді, але урожай приємних цибулин і ніжного пера можна отримати, дотримуючись деякі правила:
- Збільшити час зрізання зелені можна за допомогою поливу. особливо в посушливі періоди.
- Грядки з цибулею необхідно рихлити, прибирати з них бур'яни.
- Багатоярусний овоч при сильному розростанні проріджують, розсаджуючи частини материнської рослини на нові гряди.
- Підживлення проводять ранньою весною і двічі після зрізання. У неї входить добриво нітрофоска, яке вносять або по тане снігу, або під час поливу.
- При появі стрілок, обтяжених повітряними цибулинами, їх прив'язують до кілочків, щоб уникнути вилягання листя.
- Перед початком перших морозів грунт на грядках з цибулею добре прорихляют, щоб убити личинок цибулевої мухи.
Боротьба з хворобами, шкідниками городнього рослини
До основних хвороб, від яких страждає цибулю. відносяться ті, що викликані різними грибками. Вони вражають коріння, цибулини, листя. Якщо побачите жовті пір'я у багатолітника, то це пероноспороз охопив посадки овоча, і через тиждень все рослини будуть заражені. Передчасне відмирання пера у рослини веде до недорозвинення цибулин, зменшення врожаю. Такі хвороби необхідно запобігати обприскуванням однопроцентним розчином бордоської рідини.
З шкідників головною є цибульна муха, яка відкладає яйця близько рослин або між листям. Цибулини, уражені личинкою, потім загнивають. Для відлякування мухи використовують нафталін.
Правильно доглядаючи за грядками лука, можна уникнути його зараження хворобами, оберегти від нападу шкідників.
А цибульний довгоносик, жучок з довгим хоботком, проводить зиму в засохлих листі, траві, а навесні проїдає разом зі своїми личинками листя, які жовтіють, засихають. Ретельне прибирання сміття, листя після збирання городу збереже посадки овоча здоровими.
Терміни збирання врожаю, способи зберігання
Зберігають багатоярусний цибуля при температурі не нижче двох градусів нижче нуля в льохах або ямках під шаром піску.
У теплій кімнаті цибулини проростають і гинуть. Багато хто використовує бульбочки для зимових посадок на підвіконнях. тому що для них не існує спокою, вони завжди готові до зростання.