Літні заняття для допитливих дітей
Природа дивно мудро все розставила по своїх місцях; вчені знайшли, довели, обгрунтували; в школі вчителі нам показали і розповіли ...
А ми все одно не перестаємо дивуватися: чому важкі кораблі не тонуть і як величезним літакам вдається відриватися від землі; як виходить, що білий промінь, заломлюючись через крапельку дощу, «перетворюється» в семикольоровій веселку і земне тяжіння змусить яблуко впасти, як би високо ми його не підкидали. Світ сповнений таємниць і загадок.
І щоб за час довгих літніх канікул наші діти не розучилися: вирішувати, думати, експериментувати - ми пропонуємо вам разом з ними провести цікаві досліди!
"ПІЗАНСЬКА ВЕЖА"
Вам знадобиться: глибока тарілка, п'ять кубиків цукру, харчовий барвник, стакан питної води.
Побудуйте на тарілці вежу з кубиків цукру, поставивши, їх один на одного. У склянці з водою розведіть трохи харчового барвника, щоб вода змінила колір. Тепер акуратно вилийте трохи рідини в тарілку (нема на вежу!). Поспостерігайте, що відбувається. Спочатку забарвитися підставу вежі, потім вода підніматиметься вгору, і фарбувати наступний кубик. Коли цукор просочиться водою - вежа впаде.
Що відбувається: вода є гарним розчинником. Молекули води проникають в цукор і поширюються серед його молекул, змішуючись з ними (це добре видно по тому, як змінюється колір цукру). До того ж молекули води дуже сильно притягуються один до одного, що допомагає їм підніматися вгору по вежі.
НЕВИДИМІ ЧОРНИЛО
Багато дітей люблять фільми про шпигунів, із задоволенням грають в розвідників. І ймовірно багато хто з хлопців захочуть навчитися робити таємні послання - а потім обмінюватися ними в таємниці від всіх.
Вам знадобляться: лимон, блюдце, аркуш білого паперу, тонка пензлик.
Розріжте лимон навпіл. І сильно натиснувши на нього, постарайтеся вижити трохи соку в блюдце. Занурюючи пензлик в сік, пишемо таємне послання. Коли сік висохне, лист майже зникне. Для того щоб дізнатися таємницю, написану на цьому аркуші, треба пропрасувати папір гарячою праскою. Від тепла безбарвні букви стануть коричневими.
З чого ще можна зробити невидиме чорнило: яблучний сік; насичений розчин звичайної питної соди; сік цибулі.
Перший китайський імператор Цінь Шихуанді, у вре-мя правління якого з'явилася Велика Китайська стіна, був дуже підозрілим чоловіком. Він переїжджав з одного палацу в інший, ніколи не спав у одній кімнаті дві ночі поспіль, і, звичайно ж, використовував тайнопис. Свої послання він писав густим рисовим відваром, який після ви-сиханія написаних ієрогліфів не залишає ніяких видимих сле-дов. Якщо такий лист злегка змочити слабким спиртовим розчином йоду, то з'являються сині літери. А імператор для прояву листи користувався бурим відваром морських водоростей, що містив йод.
А ось члени української таємної організації «Чорний переділ» теж ис-користувалися в листуванні невидиме чорнило. Таємні листи були напи-сани розведеним водним розчином мідного купоросу (зараз мідний купорос використовують як добриво). Проявлявся такий текст, якщо папір тримали над бульбашкою з нашатирним спиртом - водним розчином аміаку. Букви фарбуються в яскраво-синій колір через утворення аміачного комплексу складу.
ДИВОВИЖНІ властивості ЛЬОДУ
Ми всі знаємо, що вода, замерзаючи, перетворюється на лід, але рідко замислюємося - якими дивними властивостями володіє звичайнісінький лід. За допомогою простих, але дуже показових дослідів ви зможете розповісти дітям про це.
Вам знадобиться: чотири пластикових стаканчика, фломастер, сіль, чотири миски і шматочок хутра.
Налийте однакову кількість води в кожен стаканчик і зробіть на одному з них позначку рівня води фломастером. Поставте стаканчики в морозилку на ніч. Вранці подивіться, чи змінився рівень води, коли вона перетворилася в лід?
Тепер запропонуйте дитині відгадати, де лід розтане швидше: в мисці з гарячою водою; з холодною водою; в порожній мисці або в мисці, яка закутана хутром (можна обернути звичайної ватою). Проведіть разом експеримент. Зауважте по годинах, за який час розтанув лід. Ви побачите, що лід «в шубі» буде танути повільніше, ніж в порожній мисці.
Зверніть увагу дитини, що в мисці з водою лід не потонув. Хоча бо більша частина знаходиться під водою, лід добре плаває. Поясніть, що саме тому так небезпечні айсберги -адже над поверхнею води видно лише його верхівка, а близько 80% обсягу крижаної брили заховано під водою. До речі тут буде розповідь про драматичну долю «Титаніка».
А знаєте як «допомогти» розтанути льоду? Посипте його сіллю!
Що відбувається: вода має дивовижну властивість: на відміну від інших матеріалів при зниженні температури (після 4 ° С) вона розширюється! Тому наш лід займе в стаканчику більше місця, ніж та вода, з якої він зроблений. Якщо пляшку з водою покласти в морозилку, вона незабаром розколеться. Відбувається це через те, що вода, замерзаючи, збільшується в об'ємі приблизно на десяту частку. Здивуйте дитини, розповівши, що під напором роздають на всі боки льоду тріскається навіть міцний камінь і розривається метал! Не дивно, що взимку так часто лопаються водопровідні труби, коли в них замерзає вода.
Вода краще проводить тепло, ніж повітря, саме тому лід в порожній мисці тане повільніше, ніж в мисці з водою. Хутро не гріє, а навпаки перешкоджає проникненню тепла з повітря. І навпаки, взимку «шуба» може врятувати воду від морозу. Тому, щоб водопровідні труби не лопалися в холоднечу, їх треба отепляющее, тобто огортати чимось, наприклад, повстю.
Ще одна аномалія: щільність льоду менше щільності води. Завдяки цьому лід плаває, а вода в річках взимку не вимерзає до дна. Якби при затвердінні вода стискалася - як майже всі інші речовини, то лід, що утворилися в воді, не плавав би на її поверхні, а тонув би. І тоді ми втратили б тих чудових розваг, які доставляє нам щороку зима.
Солоний лід тане швидше, тому що температура його танення нижче, ніж у населеного льоду.
різнокольорові ЦУКОР
Пропонуємо зробити разом з дітьми ще один простий, але захоплюючий експеримент, що демонструє властивості води.
Вам знадобляться: стакан, дві ложки цукру на десять ложок питної води, харчові барвники, фольга і кілька блюдець (їх кількість дорівнює числу харчових барвників).
У склянці з водою ретельно розмішайте цукор до повного розчинення. Покладіть на кожне блюдце фольгу і налийте по дві ложки солодкого розчину. Додайте барвники. Акуратно перемішайте. Після цього залиште блюдця в теплому місці на три дні. Вода за цей час випарується, а у вас залишаться кристали кольорового цукру. Їх можна роздрібнити і перемішати, вийде різнокольоровий цукор.
Що відбувається: молекули води випаровуються, тобто переходять з рідкого стану в пароподібний, а молекули цукру, змішані е з барвником, залишаються.
ВИРОСТИТИ коштовності
Майже всі в дитинстві відчували захоплення від видовища кристалів, вирощених своїми руками (або руками вчителя хімії). Адже зробити це вдома, разом з дитиною - дуже просто. Спробуйте створити блискучі «коштовності» білого або синього кольору.
білий кристал
Вам знадобляться: сіль, скляна банка, товсті нитки, олівець.
У дуже гарячу, але не киплячу воду потихеньку насипайте сіль і добре її розмішайте. Ваше завдання - зробити дуже концентрований, тому сіль треба додавати до тих пір, поки вона вже не перестане розчинятися. До олівця прив'яжіть нитку і опустіть її в воду таким чином, щоб вона не стосувалася ні дна, ні стінок посудини (олівець виконує роль перемички і лежить на банку). Дуже скоро на нитці утворюються маленькі кристалики солі. З кожним днем вони будуть рости, і збільшуватися в розмірах. І через деякий час у вас буде чудове «намисто».
синій кристал
А якщо взяти замість солі мідний купорос (він продається в садівничих магазинах як добриво), можна виростити одиночний кристал чудового синього кольору. Як і в першому випадку робимо перенасичений розчин і опускаємо в нього нитку. Коли на ній з'являться кристалики, вийміть нитку з розчину і відламайте найбільш великий і рівний кристал. Прив'яжіть його на нову нитку і занурте його в розчин так, щоб він знаходився по центру судини. Одиночний кристал росте довго, зате результат виходить приголомшливо красивий.
Не забувайте доливати розчин, адже рідина буде потихеньку випаровуватися. Для цього приготуйте в інших банках такий же розчин і дайте йому день відстоятися. Після цього долийте необхідну кількість рідини в наш посудину. Якщо все було правильно зроблено, приблизно через місяць Ви отримаєте чудовий яскраво синій кристал, схожий на дорогоцінний камінь.
Що відбувається: В гарячій воді розчинність солі або мідного купоросу збільшується. А при охолодженні надлишок речовини виділяється з розчину і осідає на центрі кристалізації, яким в першому випадку є наша нитка, а в другому - маленький кристалик.
ДОМАШНЯ ВЕСЕЛКА
Цими крихкими і недовговічними створіннями неможливо не милуватися. Вони зачаровують, притягують погляди і викликають посмішку і у дорослих, і у дітей. А сам процес їх створення завжди схожий на маленьке диво. Навчіть свою дитину робити чудові, незвичайні і дивовижні мильні бульбашки - і ви побачите справжнє захоплення в його очах.
Вам знадобляться: дистильована вода, просте господарське мило (або, що ще краще - рідина для миття посуду), цукор, желатин, дріт.
Настругати мило ножем і розчиніть у теплій воді, що дистилює. Концентрація мила повинна становити 15-20%. Можна розчинити у воді рідина для миття посуду типу Fairy.
Не використовуйте воду з-під крана, вона містить велику кількість солей і через це бульбашки виходять дуже крихкими. Додайте в мильний розчин суміш цукор а з желатином (можна використовувати гліцерин), цим ви продовжите життя мильній бульбашці. Тепер візьміть дріт і відріже від неї кілька шматочків різної довжини. На кінці кожного скрутіть петлю - так щоб їх діаметри відрізнялися. Можна зробити кілька рамок різної форми - квадратної, овальної, у вигляді зірочки, банана, квітки і т.д. Необхідна умова в цьому випадку - замкнутість каркаса.
Після цього можна приступати до найголовнішого: занурюйте дріт в суміш і злегка подуйте на плівку, що утворилася. Разом з дитиною спостерігайте, як плівка розтягується і перетворюється в міхур. Спочатку мильні кульки легко піднімаються вгору, переливаючись всіма кольорами веселки, а потім повільно опускаються вниз. Експериментуйте з рамками різної геометричної форми, і подивіться, які з них фігури виходять.
Що відбувається: Життя міхура залежить від його вологості і для того, щоб мильна плівка якомога довше не висихала в розчин додають цукор з желатином. Ця суміш пом'якшує воду і уповільнює процес руйнування міхура.
Мильна бульбашка являє собою дві найтонші мильні плівки, між якими знаходиться вода. Світлові промені, проходячи через таке «споруда», переломлюються і відображаються. Тому нам, здається, що бульбашки різнокольорові. Мильні бульбашки прагнуть прийняти форму, що має найменшу площу поверхні при найбільшому обсязі. Такими властивостями володіє, як ви вже здогадалися, куля. Ось тому мильні бульбашки завжди прагнуть прийняти округлі форми і виглядають як майже правильні сфери. І, нарешті, літаючі здатності бульбашок повністю залежать від температури повітря: видувається повітря з наших легких тепліше, а значить за законами фізики, і легше, ніж навколишній. Але бульбашки швидко остигають і тому опускаються вниз.
РОСЛИННА ЖИТТЯ
Ці досліди швидше відносяться до ботаніки і демонструють, що для життя рослин потрібні певні умови. Оскільки вони вимагають досить тривалого часу, порадьте дитині вести щоденник спостережень. Процес проростання, зміни кольору і форми рослин стане приголомшливим пригодою для вашої дитини, а крім того, виховає уважність, любов до природи і, можливо, пробудити в ньому інтерес до природничих наук.
із зернятка
Вам знадобиться: насіння рослин (найкраще взяти квасоля), вата, три скляних банки, земля.
У блюдце з ватою покладіть кілька квасолин, налийте води і поставте на підвіконня. Через кілька днів з фасолінку проклюнутся стебло і корінець.
Тепер наповніть скляні банки землею і акуратно посадіть туди пророслі насіння. Постарайтеся зробити так, щоб квасолини були притиснуті до скла - тоді ви зможете разом з малюком спостерігати за змінами, що відбуваються. Для чистоти експерименту посадите кілька квасолин «догори ногами» (корінцем вгору, стебельком вниз). Подивіться через кілька днів, що сталося. Не забудьте полити наші рослини. Дуже швидко з землі з'являться перші стеблинки, ще через деякий час на стеблах виростуть листя, а внизу з'являться нові корінці.
Запропонуйте хлопцям провести наступний експеримент: позначте ярликами з цифрами наші банки (№№ 1, 2, 3). Першу банку поставте на підвіконня і поливайте його раз в три дні. Другу теж помістіть біля вікна, але не поливайте. А рослина під номером три визначте в темний шафа і поливайте його, як і перше, раз в три дні. Через дві - три тижні розгляньте з дітьми, як змінилися рослини, яке з них виросло краще.
СВІТЛО ТА ТІНЬ
З самоклеющейся паперу виріжте невелику фігурку і приклейте на великий лист рослини. Через тиждень зніміть папір і подивіться, що залишилося на аркуші.
Що відбувається: Рослинам необхідні вода, світло і грунт. Якщо ці три умови виконані, стебло тягнеться вгору і листя стають зеленими. Саме тому паросток в першій банку зростатиме найактивніше.
У перевернутої «догори ногами» квасолини через кілька днів стебло зігнеться вгору і буде тягнутися до сонечка, а корінець поміняє свій напрямок і буде рости вниз, до землі і воді.
А необхідність сонячного світла демонструє досвід з заклеюванням частини листа. Паперова фігурка не пропускає сонячні промені. Без світла листя жовтіє, тому через тиждень на нашому великому аркуші з'явиться силует вирізаної фігурки.
пурхати КВІТИ
Якщо ви не пошкодуєте часу і сил, то виростити маленького посланця у себе вдома не так вже й складно. І дитина буде заворожений чарівним перетворенням гусениці в метелика
Вам знадобляться: гусениці, велика скляна банка, листя, гілочки.
Для початку підготуйте будинку інсектарій - так називається приміщення для утримання і виведення комах. Як його відмінно підійде невеликий акваріум або велика скляна банка. У лісі або в городі зберіть кілька гусениць. При цьому пам'ятайте, що гусениць обов'язково треба брати з тими листочками, на яких вони знаходяться - це їх майбутній корм. Помістіть їх в банку, а зверху натягніть марлю, щоб мешканці не вирушили кудись подорожувати.
Щоранку гусениць слід обприскувати водою з розпилювача, а корм міняти раз в два дні. Найкраще збирати листя рослин, що ростуть подалі від автомобільних доріг, а перед подачею «на стіл» їх треба обполоснути водою. Здорові гусениці звикають до інсектарії досить легко, а дитина буде із задоволенням спостерігати за життям комах: і тим як вони повзають, і як їдять, як згортаються клубочком і т.д.
Якщо гусениці починають турбуватися, втрачають апетит - це, швидше за все, означає, що ось-ось вони перетворяться на лялечки. У цьому стані їх краще не турбувати. Тепер залишається набратися терпіння і чекати, коли відбудеться чарівне перетворення.
Удома можна виростити навіть справжній африканський Junonia One-One з великими блакитними плямами на крилах або дивовижну філіппінську метелика Attacus Atlas з дуже красивими, незвичайної форми крилами, розмах яких досягає 30 см! Такі чудові метелики, а вірніше їх лялечки, сьогодні продаються в спеціалізованих розплідниках. Коштують лялечок в залежності від їх виду і кількості коливається від 3 до 30 у.о. за штуку, але зате скільки радості і щастя зазнає малюк самостійно виростивши таке пурхають диво.