Купити недорогі Саладетти для їдалень, піцерій, бургерной - на
Саладетти - це спеціальні столи, призначені для зберігання окремих інгредієнтів, а також готових страв в закладах суспільстві.
Саладетти - це спеціальні столи, призначені для зберігання окремих інгредієнтів, а також готових страв в закладах громадського харчування
Основна перевага Саладетти полягає в тому, що вони дають можливість кухарю швидко приготувати салати і холодні закуски з заздалегідь приготовлених компонентів. істотно заощаджуючи час кухарів, що особливо актуально для закладів швидкого обслуговування. Завдяки Саладетти немає необхідності щораз виймати продукти з холодильника і нарізати їх в потрібній кількості, досить взяти все необхідне з ємностей Саладетти і за лічені хвилини приготувати салат.
Смакові якості готового блюда при цьому анітрохи не постраждають, так як якість готових інгредієнтів, що зберігаються в Саладетти абсолютно ідентично якості продуктів, взятих з холодильника.
Всі складові страв в Саладетти зберігаються, також як і в холодильнику, при низьких температурах. Завдяки цьому не допускається погіршення смаку, запаху або розмноження бактерій.
На сьогоднішній день все Саладетти виготовляються з міцного матеріалу - нержавіючої сталі. Контроль за температурним режимом здійснюється за допомогою електронного термометра. Кожна Саладетти оснащена системою статистичного охолодження і вентилятором, що дозволяє підтримувати вологість на постійному рівні. Автоматична система відтаювання і електронний пульт управління значно спрощує процес експлуатації і догляду за цим професійним обладнанням.
Саладетти використовуються в закладах громадського харчування і торгівлі не тільки для зберігання, але і демонстрації холодних страв і салатів. У кафе і ресторанах Саладетти встановлюють в якості окремих елементів ліній роздач.
Саладетти часто використовуються в піцеріях. де раціональний розподіл простору і оперативне виконання замовлень грає ключову роль.