Кухонний комбайн потрібен, якщо ..., поради старого фарцовщика
Відкриваємо дискусію на блозі на тему:
"А чи потрібен нам кухонний комбайн?"
До нас, на блог прийшов лист від нашої Новомосковсктельніци, Ксенії. Вона має кухонний комбайн і після п'яти років його використання на кухні прийшла ось до такого висновку:
КУХОННИЙ КОМБАЙН ПОТРІБЕН, ЯКЩО ...
Публікуємо її сповідь і думаємо, що і інші наші Новомосковсктельніци відгукнуться і продовжать цю тему.
"І все - таки ми купили кухонний комбайн. Не можна сказати, що пішли на покупку легко: витратити довелося близько 3500 руб. Але раз і назавжди вирішивши обходитися без дорогих приладів, нерухомо стоять на полицях, мої домашні одностайно прийшли до висновку:
все, що може вивільнити час і сили від побутових турбот або зробити ці турботи приємніше, в кінці-кінців повинно з'явитися в нашому домі. Ось тільки….
Порохотяг. пральна машина. холодильник - помічники перевірені. Про комбайні ж його власники відгукувалися по - різному. Хто - то не міг на нього нарадуватися, а хто - то скептично передрікав: «Купіть, буде припадати пилом».
Виходу в Інтернет у нас тоді не було, це зараз ми маємо доступ в Інтернет і дуже вдячні блогу "Поради Старого фарцовщиків". який дає поради щодо вибору побутової техніки і т.д.
І все-таки ми купили кухонний комбайн. І користуємося ним п'ятий рік - термін достатній, щоб прийти до твердого висновку: річ хороша, потрібна. Але так і хочеться уточнити - «чи потрібна конкретно нам?».
Комбайн потрібен, якщо господиня не відноситься до своїх кухарським обов'язків, як до справи тяжкому, якщо вся жарка і варіння для неї - це не тільки необхідність. Буває, що саме життя змушує поспішати, працювати на кухні, економлячи кожну хвилину. Буває, що господиня не любить саме Кухар (як хто - то, скажімо, гладити). В цьому випадку комбайн швидко виявить свій корінний недолік: догляд за ним вимагає і часу, і старань.
Втім, вся побутова техніка в тій чи іншій мірі обтяжена цією властивістю - пилосос треба чистити, пральну машину протирати. А кухонний комбайн не простий в зверненні.
Всі моделі комбайнів влаштовані в принципі однаково: до одного приводного механізму - мотору, з платформою - плитою, є кілька окремих насадок:
центрифуга для отримання плодово-ягідних свіжих сирих соків, м'ясорубка, соковожімалка для цитрусових, хліборізка (вона ж прекрасно ріже сир, ковбасу), терки, тістомішалка, в тому числі - блендер. І все або кілька насадок можуть бути використані для приготування одного обіду.
І уявіть собі:
кожну насадку треба дістати, зібрати, приладнати до плити або безпосередньо до приводить механізму, потім зняти, розібрати, вимити, витерти, покласти на місце.
А чи вигідно це?
Вирішуйте самі. Інша страва легше і швидше приготувати за допомогою нашої традиційної «малої механізації», скажімо терки або веничка. Але якщо ви не дуже поспішаєте, якщо кухонні турботи дають вам можливість розслабитися після важкого робочого дня, якщо вам хочеться пофантазувати над рецептом, освоїти нову страву, винайти щось своє, комбайн доведеться в самий раз: тісто в ньому вимісити куди краще, ніж на дошці, м'ясо або риба прокрутити миттєво (ніяких силових напружень), яєчні білки зіб'ються вдало. І при цьому ще естетичне задоволення: все красиво і чисто.
Комбайн потрібніше того, у кого більша семья.Одну морквину можна потерти на звичайній тертці, але якщо морквин десять, є сенс скористатися комбайном.
Комбайн потрібніше в будинку, де часто бувають гості, в тому числі і несподівані. Навіть якщо треба приготувати бутерброди, краще зробити це за допомогою техніки: куди швидше і красивіше. Вступає в дію і інше правило: чим менше в будинку виявилося продуктів, тим винахідливішими повинна бути господиня.
Комбайн - помічник винахідництва. Одних молочних коктейлів за допомогою блендера можна приготувати кілька.
Комбайн потрібен, якщо в сім'ї є малюк, людина похилого віку або хворий вимагає дієтичне харчування.
Кухонним комбайном зручно користуватися. якщо у вас велика і обладнана по-сучасному кухня, є де зберігати додаткові насадки, а сам комбайн коштує на робочому столі. А також всі насадки можна помити без праці в посудомийній машині. У тісній кухні малогабаритної радянської квартири, як правило, і виникають всі ці неприємні моменти у використанні кухонного комбайна.