Креветочний світ, очаківський портал
Що ми знаємо про креветці?
Креветки (лат. Caridea) - ракоподібні із загону десятиногих (Decapoda). Всього налічується близько 250 пологів і з них - 2 тисячі видів креветок. Розміри дорослих особин - від 2 до 30 см. Тіло складається з головогрудного, черевного і хвостового відділів, стислого з боків. Креветки в природі - дуже важливий щабель в харчовому ланцюгу. Без неї не змогли б існувати практично всі морські мешканці. Скелет у креветки зовнішній, він же панцир - карапакс, складається з хітину і мінеральних речовин. Останні сегменти черевця (уроподи) це широкі пластини, що формують хвостове віяло, яким креветка може здійснювати різкі плавальні рухи. У креветки є довгі антени (вуса) - це органи дотику і нюху. Під антенами розташовані органи хімічного почуття - антенули.
У Чорному морі їх 11 видів з 5 родин: Палемон елегантний (Palaemon elegans) - найбільші (5-8см), Palaemon adspersus - трав'яних і піщаних - Crangon crangon креветок. Нещодавно з'явилася зелена тигрова креветка - Penaeus semisulcatus. Дослідження останніх років, проведені в морських печерах і гротах західній частині півострова Тарханкут дозволили виявити в них ряд рідкісних видів, в тому числі креветку Palaemon serratus (Pennant, 1777) з сем. Palaemonidae
Скільки ж ніг у креветок? Здається, відповідь лежить на поверхні, але не всі кінцівки креветки є ногами. П'ять задніх пар грудних ніг служать для пересування. Грудні кінцівки мають вісім пар, три з яких це ногочелюсті для захоплення їжі та самозахисту. Ніжки, розташовані на черевці (плеоподи) використовуються для плавання і для виношування ікри. Перша пара ніжок у самців еволюціонувала в совокупительний орган. Тривалість життя різних видів креветок може коливатися від 1-2 років у карликових креветок і до 10 років у длінноклешневих креветок.
Де живуть креветки
Креветки широко поширилися по світовому океану, багато видів заселили і прісні води. У тропічних морях спостерігається більше видове різноманіття. В Україні зустрічаються в Азовському і Чорному морях (переважно на мілководдях в північно-західній частині басейну). Найбільший улов доводиться на Херсонську область, на другому місці по вилову - Миколаївська область. Крім того її можна зустріти і в лиманах, серед яких лідирує Тилігульський лиман. Найпоширенішою є креветки роду Palaemon. У межах НПП «Білобережжя Святослава» найчастіше зустрічається трав'яна креветка Palaemon adspersus. Основні місця зосередження цих мешканців - мілководні добре прогріваються затоки, відокремлені від глибоководних акваторій косами - Джарилгачська, Тендрівська та Ягорлицька затоки.
Що їдять креветки?
Переважно креветки харчуються планктоном, частинами водоростей, дрібними безхребетними (личинки комах, черви), швидко повністю поїдають загиблу рибу. Креветки виду Palaemon, якщо вони голодні, можуть полювати і на молодь риб. Вони цілий день пасуться на поверхні підводних каменів, підбираючи їжу довгими передніми ніжками з крихітними клешнями-щипцями. Якщо покласти долоню на такий камінь і сидіти, не рухаючись, креветки поступово піднімуться до руки і почнуть пощипувати шкіру навколо нігтів. Деякі види креветок займаються своєрідною «очищенням» риб. Вони з усіх боків сідають на рибу і «скльовують» з неї омертвілі шматочки тканини, різних паразитів. Риба в цей час лежить на дні нерухомо і терпляче чекає кінця процедури.
Розшукують їжу креветки з допомогою органів нюху і дотику. Після видалення очей креветки можуть розшукати їжу протягом 4-5 хвилин, але якщо видалити у них першу пару антен, вони знаходять корм тільки через 20 хвилин. Позбавлені обох пар вусиків креветки в кінці кінців все-таки шукають видобуток, чому допомагають чутливі щетинки ротових придатків і пальці ходильних ніг.
Розмноження і нерест креветок
Креветки роздільностатеві. Багато видів є протандріческімі гермафродитами, тобто в процесі життя вони міняють стать з чоловічої на жіночу. Креветки відкладають до 150 тисяч яєць. З них з'являється личинка зоєа, у примітивних креветок - наупліус. Личинки креветок, це невеликий планктонний організм, який служить їжею іншим видам тварин. Личинки дуже чутливі до зовнішнього середовища.
Природні вороги в природі
Велика кількість молодих особин гине на стадії личинки, і тільки невеликий відсоток з них доживає до дорослого стану. Кити, китові акули і інші планктоноядні харчуються маленькими креветками. Також вони стають здобиччю інших морських тварин від придонних риб до молюсків, морських птахів і ссавців.
Різноманітність креветочного світу
Креветка пістолет. Звук її клацання сильніше пострілу
Рак-богомол - теж креветка. Його довжина може досягати 2-х метрів!
У науці не існує виду «королівських» креветок, це умовна назва всіх великих креветок. Найбільший вид креветок - тигрова чорна креветка, досягає 36 см в довжину і 650 гр ваги. Щорічно в морях і океанах виловлюють понад 3,5 мільйона тонн креветок на суму 10 мільярдів доларів. Донний траулінг креветок знищує їх середовище проживання на термін до 40 років.
Чорна тигрова креветка
Найбільшу частину великих і гігантських тридцяти сантиметрових креветок, вирощують на спеціальних фермах. Через подібного виробництва в теплих азійських водах знищуються мангрові болота і коралові рифи. Вирощені штучно креветки наповнюються хімікатами типу карбаміду і суперфосфату. Якщо ці ферми знаходяться в морській смузі, то припливи виносять відходи виробництва в море.
До речі, дослідники виявили в партії креветок 162 виду мікробів, стійких до 10 різних антибіотиків.
Підготовлено старшим науковими співробітниками
НПП «Білобережжя Святослава»
Ольгою Марчинського
За матеріалами звіту Одеського центру
Південного науково-дослідного інституту
морського рибного господарства та океанографії,
а також матеріалів інтернет видань.