Користь меду для людини бочка меду
Мед в своєму складі містить фруктозу і глюкозу, а також цілий ряд корисних мінералів: магній, залізо, калій, кальцій, натрій, хлор і сірку. Поряд з цим, мед ще багатий і вітамінами, такими як В1, В2, В3, В5, В6 і С. Причому концентрація корисних речовин в меді безпосередньо залежить від якості пилку і нектару.
Мед: користь і шкода для людини
Але, незважаючи на таку кількість позитивних факторів, які говорять в сторону поняття "користь меду", необхідно порушити питання і про його шкоду.
Дане питання, "мед користь і шкода", повинен бути цікавий всім людям. Перед вживанням меду і будь-яких інших продуктів бджільництва, особливо якщо ви вирішили робити маски з меду. Ви повинні на двісті відсотків бути впевненими в тому, що алергічна реакція організму на даний продукт слабо виражена або взагалі відсутня.
Ні в якому разі не нехтуйте цим простим правилом, адже алергія на мед в деяких випадках може привести до набряку легенів.
Якщо все ж реакція на мед має місце, спробуйте зменшити дозування і протягом доби уважно спостерігайте за організмом і загальним станом в цілому. Якщо організм позитивно відреагує на таку дію, можете сміливо приступати до процедури лікування або профілактики медом.
Крім того, постарайтеся проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем на предмет раціонального використання меду в поєднанні з іншими ліками природного походження під час лікування якого-небудь простудного захворювання.
Може бути, саме для Вас буде оптимально вживати тільки горіхи з медом: користь від цього буде максимально дієвою.
Мед з давніх часів і до цього дня широко використовується косметологами, кулінарами і медиками.
Мед в медицині
- мед володіє протигрибковими, антивірусними і антибактеріальними властивостями;
- використання меду при опіках, виразках, ранах і порізах в кілька разів прискорює їх загоєння;
- користь меду відома і спортсменам. Завдяки наявності в меді ергогенного компонента або так званого елементу підвищення працездатності, збільшується результативність спортивних занять;
- мед кардинальним чином поліпшує якість крові. тому як кількість вільних радикалів контролюється корисними речовинами меду;
- для людей, хворих на діабет другого ступеня, мед може служити чудовим замінником цукру;
- мед покращує процес травлення. а також протягом короткого часу знімає закладеність носа, зменшує кашель, знімає запалення і зменшує першіння в горлі при сухому кашлі, допомагає при лікуванні кон'юнктивіту. Молоко з медом: користь від поєднання цих двох компонентів проявляється в поліпшенні самопочуття в цілому;
- мед природним чином знімає запалення тканин і сприяє утриманню в організмі кальцію;
- при постійному, але раціональне вживанні меду, користь меду проявляється у підтримці імунної системи людини.
Гречаний мед користь і користь меду квіткового в порівнянні
Лікування простудних захворювань народним методом (медом) в наш час дуже поширене. Однак чимало розмов і суперечок виникає про те, який же насправді мед найбільш ефективний: гречаний або квітковий? Щоб визначитися в даному питанні, порівняємо гречаний мед користь, його корисні властивості і користь меду квіткового.
Гречаний мед темно - коричневого кольору, має властивість швидко кристалізуватися. Відмітна рисою такого меду є наявність в ньому високий вміст білка і заліза, завдяки яким гречаний мед найбільш корисний людям з анеміями. У квіткового меду колір варіюється від безбарвного до оранжево - жовтого.
Квітковий мед, як і гречаний, швидко кристалізується. Дуже сприятливо впливає на серцево - судинну діяльність, застосовується для лікування гінекологічних захворювань.
Квітковий мед (користь меду квіткового) особливо корисний дітям і людям похилого віку. Використовується як заспокійливий засіб, знімає головний біль, допомагає при безсонні, а також при захворюванні дихальних шляхів.
Користь липового меду для організму людини
Не можна не сказати, що користь липового меду ні в чому не поступається користь гречаного меду і користь меду квіткового. Давайте визначимося і з липовим медом, і проведемо оцінку в питанні користь липового меду.
Липовий мед блідо - жовтого кольору, з плином часу практично не кристалізується. Має яскраво виражену здатність знімати досить важкі запальні процеси. Успішно використовується як для лікування різновидів застуди, так і для лікування запалень сечового міхура і нирок.
Виходячи з вищесказаного, можна зробити очевидний висновок, що з застудою найкраще бореться липовий мед і перевагу потрібно віддати йому (користь липового меду очевидна).
Ось один з рецептів лікування медом банального кашлю, який є невід'ємним супутником всіх видів простудних захворювань: візьміть півсклянки меду, в емальованому посуді розтопіть його на водяній бані.
Користь меду і молока для людини
Користь меду і молока, природно їх одночасне вживання, також не ставиться ніким під сумнів.
Щоб "загасити" зачатки застуди в організмі, випийте склянку домашнього гарячого молока, причому попередньо розтопивши одну столову ложку меду в молоці. У більшості випадків, використати таку процедуру, бігти в аптеку за ліками Вам не знадобиться.
Мед в сотах: користь очевидна
Мед в сотах користь доведена багаторічною практикою його використання в народній медицині. Мед в сотах - це свого роду природний джерело незайманих ферментів, незамінних вітамінів і мікроелементів. Медові соти - воістину народний засіб від захворювань дихальної системи.
Цілющі властивості були помічені у воску стільників після повного відкачування з них меду. Жування медових стільників з одночасним вживанням меду сприятливо впливає на слизову дихальних шляхів. У разі якщо стільниковий мед дістати неможливо, позитивного результату можна досягти шляхом споживання столової ложки меду під час кожного прийому їжі.
Також в народній медицині використовується стільниковий мед як своєрідне нейтралізує засіб, який чинить антиалергічну дію. Мед в сотах: користь безмежна і неоціненна.
Мед в косметології: користь меду для волосся і користь меду для шкіри
Як і в медицині, мед знайшов широке застосування і в косметології. Важко, напевно, знайти жінку, яка б не знала і не чула, що користь меду для волосся і користь меду для шкіри будь-якого типу тільки виграє в порівнянні з користю від будь-яких інших продуктів косметології.
Взагалі, мед - це справжній і вірний помічник для жінок в постійній боротьбі за красу.
Користь меду для шкіри очевидна і наочна: під впливом меду в шкірному покриві активізується так зване клітинне дихання, а також має місце активний процес регенерації. Використовуючи протягом декількох днів медові маски, зовнішній вигляд шкіри при цьому змінюється буквально прямо на очах.
Користь меду для волосся також очевидна і помітна навіть після першого використання медової маски для волосся. Якщо у жінки ламкі, слабке волосся, і вони до того ж сильно випадають, то лікування медом не тільки зупинить випадіння волосся, але і зміцнить їх.
Один з ефективних способів зміцнення волосся медової маскою полягає в наступному: 100 грам будь-якого меду злегка розтопіть на водяній бані, довівши масу до рідкого стану. Потім вбийте 5 штук яєчних жовтків (використовувати бажано домашні яйця) і ретельно перемішайте.
Отриману суміш на одну годину нанесіть на волосся, після чого ретельно їх промийте під проточною водою. Проробляйте дану процедуру не рідше одного разу в тиждень, і Ви результатом залишитеся задоволені: користь меду буде в наявності.
Ось прості поради і рекомендації, які можна періодично використовувати в повсякденному житті, застосовуючи мед:
- перш ніж відправитися в ванну для прийняття душу, невелика кількість меду накладіть на шкіру обличчя і поплескував по ній пальцями до тих пір, поки шкіра не стане липкою. Ця невигадлива процедура, по-перше, допоможе поліпшити кровообіг і, по-друге, додасть шкірі обличчя природне сяйво;
- для полоскання волосся в теплу воду додайте мед і невелика кількість соку лайма. Результат - надання блиску волоссю;
- періодично додавайте в воду для купання приблизно половину чайної ложки меду. Незважаючи на низьку концентрацію у воді меду, шкірі після прийняття такої ванни буде притаманний природний блиск;
- змішуючи мед з вівсяними пластівцями і тертим мигдалем, виходить відмінний скраб для обличчя;
- нанесіть на обличчя зволожуючу маску на 15 хвилин, приготувавши її наступним чином: змішайте частину меду з яблучним соком. В результаті така маска зміцнить Вашу шкіру і пом'якшить її;
- мед може виконувати функції лосьйону для сухої шкіри. Для отримання необхідної суміші візьміть пів чайної ложки лимона, по одній чайній ложці рослинного масла і меду і залиште в прохолодному місці на 10 хвилин.
Мед в кулінарії. Сир з медом: користь
Мед в кулінарії для приготування різноманітних страв почали використовувати досить давно. Особливо широко мед застосовується для приготування фруктових десертів, тому як користь меду в таких випадках виражається виходячи з його кислотності: вона дозволяє фруктам зберегти натуральний смак і колір. Однак щоб мед не перебив смак фруктів, він повинен бути зі слабким смаком і запахом.
Багато з нас пам'ятають з дитинства, що батьки змушували хоча і не завжди, але дуже часто вживати в їжу сир з медом: користь для нас того віку ще була невідома. Однак тепер можна сказати, що сир з медом користь наявності: і кістки міцні, і імунітет сильний.
Варіантами використання меду в кулінарії є:
- щоб фрукти до зими не втратили свіжого смаку, розріжте їх на невеликі шматочки і залийте сумішшю з однієї склянки води і двох склянок меду;
- мед можна використовувати також і для прикраси фруктового пюре;
- для приготування млинців замініть цукор, що входить в рецепт їх приготування, на мед. Смак млинців від цього тільки виграє;
- йогурт з медом в пропорціях до смаку - відмінний десерт;
- змішайте вершкове масло з медом і нанесіть цю суміш на будь-яку випічку (солодкий пиріг або торт) і отримаєте прекрасну і гідну заміну традиційної глазурі;
- легенько збризніть нарізані скибочками банани лимонним соком. Розтопити вершкове масло на сковороді і смажте банани з обох сторін до кавового відтінку. Після цього банани викладіть в окремий посуд (блюдо, тарілка) і в що залишився на сковороді олії обсмажте мигдалеву стружку. Додайте в готову мигдалеву стружку трохи меду, підігрійте суміш до повного розтоплення меду і полийте отриманою сумішшю банани. До столу блюдо подавайте гарячим.
Мед з волоськими горіхами: користь в природі
Волоські горіхи наділені воістину чарівною силою. За калорійністю ці горіхи ні в чому не поступаються м'ясу або маслу. Корисні властивості волоських горіхів, як і корисні властивості меду, використовують у народній медицині. Поєднання цих двох продуктів надає благотворний вплив на імунітет.
Мед з волоськими горіхами: користь воістину велика.