Користь і шкода кисневого коктейлю
Кисневий коктейль став модним напоєм. Все більше шанувальників ЗСЖ віддають перевагу йому, а не алкогольному. Сучасні технології дозволяють забезпечити цим коктейлем всіх бажаючих. А в середині минулого століття цей напій був доступний виключно як оздоровча процедура в санаторіях. Все-таки корисний кисневий коктейль і чим конкретно?
Корисні і лікувальні властивості
Користь такого коктейлю полягає в насиченні організму чистим киснем. Поступаючи в шлунок, а після в кишечник, кисень з напою контактує зі слизовими оболонками цих органів і поступово всмоктується, як і інші поживні речовини. При цьому вступник в кров кисень не пов'язаний гемоглобіном, а безпосередньо надходить в еритроцити крові, які цей кисень і доставляють до різних частин тіла і органам.
Така додаткова оксигенація (насичення киснем) приносить велику користь:- зменшується втома;
- оптимізуються обмінні процеси;
- активізується імунітет;
- стан шкіри і волосся поліпшується.
Ці та багато інших позитивні наслідки прийому кисневого коктейлю роблять його дуже популярним напоєм.
Користь і шкода кисневого коктейлю для дітей і при вагітності
Особливо рекомендується він дітям і вагітним. І ті, і інші особливо чутливі до гіпоксії. Щоб стимулювати нормальний розвиток зростаючих організмів і пропонується кисневий коктейль.
Склад кисневого коктейлю
Склад будь-якого кисневого коктейлю досить простий. Це всього 3 компоненти:- напій (80-100 мл);
- пенообразующий компонент (2 г);
- кисень з балона.
З цієї кількості інгредієнтів вийде величезний стакан коктейля (400 - 500 мл).
В якості напою можна використовувати рідини за смаком. Це фруктові (наприклад, яблучний. Гранатовий. Апельсиновий) і овочеві (наприклад, буряковий. Капустяний. Морквяний. Селеровому; томатний сік не дуже підходить для цих цілей, а лікувальний картопляний не володіє привабливими смаковими якостями) соки, обов'язково без м'якоті, негазована вода , морси, компоти без ягід. відвари лікувальних трав. фіточай. Увага: напої для коктейлю не повинні містити жир. Тому для молочного коктейлю вибирайте молоко знежирене.
Пенообразующая суміш буває промислового виробництва, але можна приготувати її і в домашніх умовах. Використовуються натуральні продукти:
У будь-якого з цих компонентів є деякі мінуси: желатин вимагає тривалого приготування, корінь солодки - це лікарський відхаркувальний засіб, а яєчний білок - сильний алерген, і до того ж можливе джерело сальмонельозу. Але останньою небезпеки цілком можна уникнути, якщо вживати перепелині яйця або порошок яєчного білка, який є у продажу.
Застосування в дієтичному харчуванні
Склад робить кисневий коктейль цілком дієтичним продуктом. Напій збагатить організм вітамінами і мінералами, яйце містить білок в чистому вигляді, бульбашки кисню створять необхідний для усунення почуття голоду обсяг. Енергетична цінність однієї порції коктейлю - від 30 до 50 ккал. що дозволяє успішно використовувати їх в розвантажувальні дні. У цьому випадку протягом дня вживається 5 - 6 коктейлів і необмежену кількість води. На такий розвантаження можна пробути від 1 до 3 днів.
Як приймати кисневий коктейль
Кисневі коктейлі можна вживати і як компонент правильного харчування. Дітям рекомендується не більше 2 коктейлів в день, а дорослим можна і 3. Приймати слід через годину після їжі. Не можна приймати на голодний шлунок. Вживається за допомогою ложки, неспішно. Ні в якому разі не «залпом» і не через трубочку, як іноді радять в деяких джерелах, т. К. Це загрожує подальшим дискомфортом в області органів травлення. Кисневий коктейль п'ють свіжоприготований. Його компоненти прекрасно зберігаються в холодильнику, це звичайні продукти. Тому заздалегідь його готувати не слід.Як зробити кисневий коктейль в домашніх умовах без обладнання - рецепт і поради
При щоденному або дієтичному прийомі краще, якщо коктейль можна приготувати вдома. Зараз продаються всі його компоненти, аж до одноразових бутлів з киснем. Але практичніше все-таки придбати балон з медичним киснем, якого вистачить на 200 - 500 порцій. Такі ємності згодом можна дозаправити. Зазвичай це робиться на станції МНС. У будь-якому випадку ця діяльність підприємства повинна бути ліцензована.
Зі смаком напою можна поекспериментувати. Це може бути суміш різних соків або сік з додаванням відварів трав - варіантів багато. Можна спробувати і всі типи пенообразующей суміші, по результату вибрати те, що виявиться більш зручним у використанні.
Протипоказання до застосування кисневого коктейлю
Є деякі протипоказання до вживання- бронхіальна астма (загострення);
- гастрит, виразка та інші запалення в шлунково-кишковому тракті;
- жовчнокам'яна хвороба;
- гіпертонія;
- алергія на компоненти складу;
- вік до 2-х років.
У деяких споживачів при відсутності протипоказань може з'явитися відрижка і метеоризм (здуття живота). Ці явища тимчасові, проходять без лікування. Якщо дискомфорт цілком переносимо, то від коктейлю можна не відмовлятися.
Збагативши свій раціон таким цікавим десертом, можна принести організму безперечну користь.
А ви вже пробували кисневі коктейлі? Поділіться рецептом вашого коханого! Як завжди, запрошуємо до розмови всіх прихильників здорового харчування.