Користь і шкода калію для організму калій - в яких продуктах харчування найбільше
Калій - один з цінних мінеральних елементів, який допомагає серцевому м'язі працювати в правильному режимі. Також вживання калію з продуктами в їжу дає м'язам еластичність, за рахунок цього наші м'язи працюють як треба, а не рвуться. Недолік цього елементу згубно позначається на стані здоров'я, навіть може привести до летального результату. Користь і шкода калію для організму, калій - в яких продуктах харчування найбільше дізнаємося з міркування.
Чим корисний і шкідливий калій
Користь калію для здоров'я людини полягає в налагодженій роботі серцевого м'яза, правильному скороченні скелетних м'язів, допомоги мозкової діяльності, регулюванні водного балансу в організмі, постачанні киснем мозку, допомоги при багатьох алергічних реакціях.
Недолік калію призводить до:
- апатії.
- Зниженню імунітету.
- Швидкої стомлюваності.
- Погіршення роботи залоз внутрішньої секреції.
- Ниркової недостатності.
- Зниженню працездатності.
- перебої в серцево-судинної, травної та дихальної систем.
Надлишки калію проявляються як:
- Ризик розвитку цукрового діабету.
- М'язова слабкість.
- Тривожні почуття.
- Дратівливість з різних приводів.
- Часте сечовипускання.
- Кольки кишечника.
Де міститься калій
Кожен день людина повинна приймати з їжею від 1800 до 5000 мг калію. Доза неостаточна і варіанти залежать від росту, ваги, віку і так далі.
Найбагатші на калій продукти:
- Кукурудзяні качани.
- Плоди авокадо.
- Швейцарський сир.
- Стручкова квасоля .
- Буряк.
- Крупа сочевична.
- Курага.
- Соя.
- Горох.
- Диня.
- Запечена картопля.
- Шпинат.
- Гриби.
- Морська капуста.
- Йогурт.
- Чорнослив.
- Тріска.
- Ізюм.
Втрата калію може також відбуватися при блювоті, проносі, великих фізичних навантаженнях до поту, при використанні сечогінних препаратів. Кофеїн, цукор і алкоголь також сприяють виведенню калію з організму, що призводить до дефіциту елементу. Особливо страждають від нестачі калію літні люди, у них загострюються серцеві хвороби, є статистика, що від цього помирають. Для більш повного засвоєння калію з продуктів харчування не варто їх піддавати термічній обробці, а для максимальної безпеки мікроелементів готувати потрібно на пару.
Дотримуйтесь порад і будьте здорові.
Можливо вам також сподобається:
