Корисні властивості і протипоказання чайної троянди
Люди в усьому світі не тільки насолоджуються розкішним видом квітів, але і використовують їх в косметології, кулінарії і терапії. З давніх-давен в якості лікарського засобу цінувалися пелюстки чайної троянди - декоративна рослина, виведеного з шипшини. Цей сорт рослини має насичений специфічним ароматом, а також містить значний склад біологічно активних компонентів. Завдяки такому набору якостей, пелюстки троянди мають масу позитивно властивостей, сприятливо позначаються на роботі організму.
Корисні, лікувальні властивості та сфери застосування пелюсток чайної троянди
Правильно зібрані і приготовані пелюстки чайної троянди використовуються в народній медицині. З цієї частини квітки роблять відвари, настої або заварюють ароматний чай. Якщо регулярно вживати такі напої, то це позитивно позначиться на роботі імунної, кровотворної, нервової і травної системи. Також з цієї сировини можна виготовити натуральні ліки, що дозволяють впоратися з проблемами щитовидної залози.
Пелюстки відомі іншими своїми властивостями:- сприяють очищенню організму від токсинів;
- позбавляють від болю в горлі і від нежиті;
- захищають від інфекцій;
- відновлюють нормальну мікрофлору кишечника;
- виводять зайву рідину з організму і покращують роботу нирок;
- справляються з дизентерією і діареєю;
- сприятливо позначаються на роботі печінки;
- регулюють цикл;
- допомагають від депресії, стресів і безсоння.
Такий значний список цілющих властивостей дозволяє вважати чайну троянду неймовірно корисним засобом від багатьох захворювань.
Оскільки рожеве сировину має бактерицидні властивості. її застосування не тільки відмінно загоює рани, але і сприятливо позначається на стані шкіри. Зокрема, від зіткнення з активними речовинами шкіра стає більш ніжною і оксамитовою, а процес старіння помітно сповільнюється. Щоб закріпити результат, відразу після використання рожевої води, необхідно пройтися по обличчю кубиком льоду.
З пелюстками чайної троянди можна приймати ванну, але якщо до них додати трохи молока і меду, то це тільки посилить ефект. Таке купання глибоко очистить шкіру, зніме запалення, оновить кожну клітинку, а також заспокійливо і розслабляючи подіє на нервову систему. Крім того, після ванни з пелюстками тіло і волосся будуть мати приголомшливий аромат, який вважається потужним афродизіаком.
Нарешті, пелюстки чайної троянди використовуються в кулінарії. З них можна приготувати смачні компоти, десерти, вино, а також неймовірно корисне і ароматне варення. Завдяки високому вмісту вітаміну C. такі ласощі буде справжнім порятунком для імунної системи в зимовий час.
Хімічний склад чайної троянди
Самі по собі пелюстки чайної троянди мають маленьку калорійність (5 ккал / 100 г). Зате велика кількість вітамінів, мінералів та інших біологічно активних компонентів робить цю частину рослини дійсно цінним продуктом.
Пелюстки насичені вітамінами C. D. E і PP. мінералами - кальцієм і залізом. а також ефірними маслами, лимонної і яблучної кислотою, смолами, танинами, глікозидами і антоцианами. Залежно від різновиду рослини, кількість тих чи інших речовин в пелюстках сильно варіюється.
Користь чайної троянди для схуднення
Як засіб для схуднення пелюстки не мають ефекту. Однак рожевий мед і варення, приготоване з цього продукту, покращують вуглеводний обмін, діє як м'який проносний засіб. а також абсолютно не шкодить фігурі. Такі ласощі виходять смачними і корисними, якщо додати до них лимон або апельсин.
Застосування в здоровому і лікувальному харчуванні
Існує досить багато цікавих способів того, як можна використовувати пелюстки чайної троянди для поліпшення стану здоров'я. Це можуть бути свіжі пелюстки, субпродукти на їх основі. Також їх можна додавати в різні косметичні засоби (крем, шампунь, бальзам).
Пелюстки чайної троянди використовуються:
- в свіжому і засушеному вигляді прикладаються до шкіри, щоб зняти запалення, почервоніння і свербіж;
- настоянка підійде для полоскання, якщо є симптоми ангіни, стоматиту або тонзиліту;
- ватний тампон з настойкою прикладають до століття, щоб вгамувати симптоми кон'юнктивіту;
- чай зі свіжих пелюсток підійде для лікування бронхіту, фарингіту, неврозу;
- рожевою водою корисно протирати обличчя, щоб позбутися від прищів, запалень і комедонов;
- суміш пелюсток і меду допоможе вилікувати кровоточать ясна.
Нарешті, зняти перевтому, втома і відчуття тривоги можна за допомогою ароматерапії - прийняття ванни з пелюстками чайної троянди. Для цього 200 г сировини заливають окропом, дають настоятися і потім суміш пересипають в ванну. Також корисно робити масаж з пелюстками або з маслом чайної троянди.
Як вибрати хороший продукт
Важливо пам'ятати, що для лікувальних цілей не можна використовувати рослина, куплене в магазині. оскільки його обробляють хімічними речовинами. Самостійно пелюстки збирають поки бутон не розкрився і виключно в суху погоду, щоб на пелюстках не було крапель роси чи дощу. Збирати бутони найкраще на світанку, таким чином, їх аромат буде набагато більш насичений. Техніка збору проста: однією рукою необхідно притримувати квітка, а інший зрізати плодоніжки на відстані не менше півсантиметра від підстави бутона.Для приготування варення цілком підійдуть напіврозпустилися бутони. Але не кожна чайна троянда підходить для таких цілей. У квітки повинен бути червоний або рожевий колір, сильний насичений аромат і яскравий відтінок. Засоби, приготовані з розкритої квітки, не принесуть ніякої користі.
Як вживати продукт
Щоб не зіпсувати уявлення про користь цього ароматного продукту, необхідно дотримуватися норму споживання пелюсток. Бажано вдаватися до лікувальних процедур не частіше, ніж два рази на тиждень. Насолоджуватися варенням слід в першій половині для, з'їдаючи не більше 2-3 столових ложок продукту.
Як правильно сушити і зберігати чайну троянду
Якщо немає необхідності використовувати бутони чайної троянди в свіжому вигляді, то сировину швидко висушують і зберігають, щоб воно не втратило цінне ефірне масло. Щоб квітка максимально зберіг корисні властивості, існує кілька способів сушіння та зберігання.Найбільш простий і зручний варіант. розібрати бутон на окремі пелюстки, видалити зіпсовані екземпляри, потім розкласти на папері одним шаром так, щоб вони не перетиналися один з одним, потім накрити ще одним аркушем паперу і залишити на 3-4 дня до повного висихання.
Ще один популярний спосіб. розмістити пелюстки на поверхні сітки або сита одним шаром так, щоб вони не перетиналися. Відразу після висихання пелюстки необхідно перекласти в банку і щільно закрити кришкою. У такому вигляді їх можна зберігати не більше 1 року.
Шкода і протипоказання
Пелюстки чайної троянди - потужний алерген. тому не варто пробувати цей продукт вагітним, жінкам на грудному вигодовуванні і дітям до трьох років. Також напої з пелюсток можуть досить сильно знизитися артеріальний тиск. Тому не рекомендується вживати цей засіб гіпертонікам.
Ароматні, смачні і корисні пелюстки чайної троянди послужать відмінним ліками від багатьох неприємних хвороб. Не просто так в давнину вважалося, що ця квітка є символом краси, здоров'я і молодості.