Коли і як збирати сливу кавун
Коли і як збирати сливу
Для вживання слив в свіжому вигляді, сушіння, заготовки повидла і джемів плоди збирають у стадії повної зрелості.Для приготування варення і компотів збір врожаю сливи проводять раніше, коли м'якоть ще досить щільна. Зливи, призначені для перевезення, знімають за п'ять днів до настання повної споживчої зрелості.Однако на момент збору вони повинні бути характерного для сорту розміру, форми і кольору, так як передчасно зібрані плоди не мають властивих їм смакових качеств.Но, не можна доводити і до перезрівання, що може привести до осипання слив і великих втрат урожая.Особенно схильні до обпадання сорти слив: Абрикосова, Угорка Вангенгейма, Молдавська синя, Ренклод Альтана, Ренклод колгоспний, Ренклод зелений і ще кілька сортів.
Сорти сливи для великих садів повинні володіти дружним дозріванням плодів, так як при різних термінах дозрівання збір врожаю розтягується на 2-3 прийоми.
При знятті плодів намагаються їх не пом'яти, не пошкодити восковий наліт і плодоніжки. В першу чергу знімають сливи з нижніх гілочок, а потім з верхніх. Знімання рекомендується проводити в суху нежарким погоду.
Відповідний режим для зберігання слив в холодильнику - від 0 до -2 градусів і вологості повітря 90%. Однак сорти Анна Шпет, Угорка ажанская, Угорка італійська, Ренклод фіолетовий краще зберігаються при температурі -2,5 градуса. Сорти Угорка ажанская, Угорка звичайна зберігають свої якості досить тривалий час при температурі мінуc два, мінус нуль і вологості повітря 85-95%.
Читайте також: Вирощування баштанних культур на своїй ділянці
Цю сторінку знайшли за запитами:
- коли збирають сливу в росій