Кокосове масло в Тайланді - як роблять кокосове масло в Тайланді
Вся тайська косметика заснована на утриманні кокосового масла - що ж в ньому такого? Не важко помітити, що тайські дівчата мають дуже ніжну шкіру і шикарні, густе волосся. Це пов'язано не тільки з кліматом, але і з продуктами, які вони вживають і косметикою, якою вони користуються.
Кокосове масло дуже популярно в Таїланді, по-перше, через те, що кокосових пальм в Таїланді предостатньо, а, по-друге, воно гіпоалергенні і не має абсолютно ніяких протипоказань. Кокосове масло відмінно підходить для масажу - воно швидко вбирається і захищає від зовнішніх факторів навколишнього середовища. Кокосове масло пом'якшує і зволожує шкіру, заліковує сухі тріщини. Після тижня щоденного застосування, Ви зможете відчути різницю відчуттів. Також кокосове масло відмінно допомагає «лягти» рівній засмазі, але не захищає від сонячних променів.
Маски для волосся з кокосовим маслом і медом допомагають припинити ламкість волосся (1: 1).
Virgin coconut oil - масло холодного віджиму, тобто з технічної обробкою на мінімальному рівні. Таке масло вважається більш цінним через збереження смаку, запаху і якостей і називається незайманим.Як роблять кокосове масло?
Для приготування кокосового масла потрібні стиглі кокоси, не ті, що продають нам - зелені, з смачним кокосовим молоком. Потрібні стиглі, коричневі кокоси, в яких майже немає молока, але є дуже товстий шар м'якоті. Пробираючись в джунглі, щоб знайти дозрілі кокоси.Такіе кокоси зривають мавпи, яких спеціально навчають. Для них навіть є школа. Мавпи збирають кокосів в день в 10 разів більше, ніж чоловік.
Після збору кокосів їх розколюють на 2 частини, видаляють молоко і починають на спеціальному пристосуванні типу терки терти м'якоть. Ну і вже слідом дії спрямовані на витяг кокосового молока з м'якоті шляхом віджимання, але спочатку натерту м'якоть кладуть в гарячу воду. Те, що вичавити з м'якоті остигає, а зверху утворюється золотава плівка, яку акуратно оброблять від молока, кип'ятять - утворюється кокосове масло.Цікавий факт, кокосове масло нижньо +24 градусів застигає. Щоб привести його в рідкий стан, потрібно розігріти на водяній бані, при цьому воно не втратить своїх властивостей. Кокосове масло корисно за рахунок високого вмісту насичених жирних кислот.
Кокосове масло можна купити в будь-якому супермаркеті Таїланду або аптеці. Орієнтовна ціна 100 бат за пляшку. По пляжах Таїланду ходять продавці і продають саморобний кокосове масло, яке може бути недостатньо очищено і мати зайві домішки, тому купувати у них не варто.