Клієнт сидить і не розуміє
Не так давно ми пояснювали на живих прикладах, як жорстоко мстяться клієнтам співробітники фастфуду. Тепер не зайвим буде дізнатися про гріхах працівників індустрії обслуговування, торгівлі і цілком собі пристойних ресторанів. Anews пройшовся по відвертим визнанням представників цієї сфери і з'ясував, як вони майже без злого умислу обманюють клієнтів, а ті в свою чергу навіть не здогадуються, що їх обдурюють.
«Ти просто йдеш з підносом і змушений брати одне за іншим»
Популярні нині ресторани самообслуговування, коли клієнтам доводиться самим накладати собі в тарілки сподобалися страви, не такі прості, як може здатися.
«У деяких кафе з самообслуговуванням зазвичай чергу вибудувана в вузьку лінію без можливості ходити туди-сюди і вибирати. Більш того - іноді чергу огороджується металевими заборчиками, щоб люди не розбрелися. Тому ти просто йдеш з підносом весь час вперед і змушений брати страви одне за іншим. При цьому викладається вперед те, що потрібно швидше продати. Це зроблено спеціально, щоб у відвідувача не було ні можливості, ні часу (адже чергу ззаду напирає) подумати, що йому подобається більше. Вихід один - швиденько брати, що дають. Причому не завжди те, що дійсно хочеться, адже в спину дихають, а співробітники на роздачі свердлять поглядом ».
«Просто перелив, а вона коштує дорожче»
Напевно багато хто помічав, що часом одне і те ж блюдо в ресторані може подаватися в різних ємностях. Наприклад - «тарілка супу» і «чашка супу». Причому один з варіантів обов'язково буде дорожче, так як умовного супу в цей посуд нібито входить більше. Начебто краса - свобода вибору. Але не поспішайте радіти, якщо раптом зустрінете подібне за черговим обідом.
«Я працював в ресторані офіціантом і одного разу, подаючи страву, вирішив перелити суп з чашки в миску, яка коштувала трохи дорожче. І ось, що я відкрив для себе: суп з чашки до країв наповнив миску! ».
«І покупець починає вірити, що це розпродаж»
Багато завсідники продуктових гіпермаркетів тільки і роблять, що під час шопінгу розшукують продукти з кольоровими цінниками, вважаючи, що значно економлять таким чином. Виявляється, насправді яскраві цінники на продуктах, що повідомляють про зниження ціни - лише виверт, а вартість в дійсності не змінюється.
«Деякий час я працював менеджером в одному відомому гіпермаркеті. Так ось там була поширена така практика: керівники ставили ціни на певні товари на день або два, а потім різко знижувало її до колишнього рівня. На товар при цьому вішався яскравий цінник, що повідомляв про початок розпродажу. І люди велися - починали вірити, що це дійсно розпродаж ».
«Ще одна бридка виверт супермаркетів - обдурення в зазначення ваги. Ні, обману по суті немає, але покупця за фактом просто тримають за дурня. Припустимо, ви купуєте сир, на ньому привабливий цінник - 85 рублів. Ви радісно хапаєте сир, а на касі дізнаєтеся, що це ціна не упаковки, а всього за сто грамів. Гордість або сором'язливість багатьом не дозволяють відмовитися від покупки ... »
«А всередині велика кістка»
Не тільки в магазині, але і на ринку можна зіткнутися з цілком собі законної «аферою». Особливо - в м'ясному ряду.
«Люди, які не розбираються в м'ясі, дуже часто трапляються в пастку з" кісткою ". Як це працює. Продавці дають покупцям можливість вибирати шматочки, обмацуючи їх спеціальною вилкою або ножем. Людина начебто протикає з усіх боків шматок м'яса, переконується, що він м'ясистий і купує. Але є такі шматочки (особливо це стосується яловичини), які виглядають м'ясними, але всередині у них величезна кругла кістка. Продавці називають їх "кіндер сюрпризами" Ми спеціально вертимо їх в руках, не даючи людині нормально проткнути виделкою, повертаємо лише вигідним боком. Зовні такі шматки виглядають нормально, але коли людина прийде додому і спробує його розрізати, то зрозуміє, що велика частина ваги - зовсім не м'ясо ... ».
«Він був несправжній і цвів весь рік»
Знаючи, що покупці вибирають товар «по одягу» продавці нерідко йдуть на хитрощі, які на ділі є чистим обманом. Розкривається обдурювання далеко не відразу і не завжди.
«У одного мого приятеля був удома невеликої кактус. Він їм жахливо пишався, так як кактус цвів цілий рік! Його маленька квіточка зовсім не змінювався. Але одного разу я взяв, та придивився до квітки. Як же був засмучений друг, коли я вказав йому, що квітка на його кактусі несправжній! Він був фейковий, його просто приклеїли до кактуса в магазині ... ».
«Отримати вигоду просто нереально!»
Трапляється, магазини пропонують товар на кшталт по цілком привабливою ціною і роблять приписку: «Знайдете дешевше, повернемо різницю». Деякі до всього іншого пропонують імовірним щасливчиків не тільки повернення коштів, але і всілякі знижки та бонуси. Нижче - пояснення на прикладі магазину матраців, чому ніколи не варто піддаватися спокусі.
«Клієнт сидить і не розуміє, що сталося»
Якщо обману не видно, значить, його немає. Найпростіше дотримуватися цього правила, коли твій клієнт абсолютно не розбирається в предметі і готовий заплатити стільки, скільки озвучать на касі. Хороший приклад - історії взаємин відвідувачів автосервісів і майстрів.
«У багатьох майстерень з кузовного ремонту цінник вказується за деталь. Наприклад, 8000 рублів за забарвлення однієї деталі. Але мало хто з клієнтів замислюється і цікавиться, як фарбуються ці деталі. Нерідко фарбується лише маленький шматочок - локально. Після чого вся ця справа полірується і місце переходу не видно. Клієнт поняття не має, платить за цілу деталь, а потім сидить і не розуміє, що сталося. При цьому в деяких більш чесних майстерень є спеціальна опція - локальний окрас, який коштує трохи дешевше ».
