Ківі посадка і догляд
Ківі: посадка і догляд
Плоди містять вітаміни (серед яких С і Е), макро- і мікроелементи (марганець, залізо, фосфор, кальцій, калій, цинк, йод), мінерали і цілий ряд біологічно активних речовин.
Вони є виключно дієтичним продуктом. Містять фермент актінідін, який розщеплює білки, нормалізує згортання крові і сприяє поліпшенню роботи шлунково-кишкового тракту. Вживання ківі після їжі дозволяє позбутися від тяжкості в шлунку і печії.
Ківі знижує рівень холестерину в крові, зміцнює судини, підвищує імунітет, сприяє лікуванню серцево-судинних і онкологічних захворювань.
Рослина являє собою ліану і потребує опори. Для гарного цвітіння необхідно 6м² відкритої поверхні куща. Рослини з меншою площею крони не придатні до цвітіння.
Це однодомна рослина, тому для плодоношення немає необхідності висаджувати кілька кущів.
Цвітіння і плодоношення
Ківі починає цвісти і плодоносити на 4-й рік після посадки, якщо рослині створюють сприятливі умови для зростання і розвитку. Має великі білі квіти, 4-5см в діаметрі, які пізніше стають кремовими.
Цвітіння починається в кінці травня і триває 7-10 днів. В результаті формуються зав'язі зеленого кольору, які починають швидко рости.
Ранньою весною будь-які втручання в зростання куща негативно впливають на його розвиток. У цей період йде активне сокодвижение, тому формування крони проводять після його закінчення, тобто після появи перших листків. А потім, протягом літа, аж до початку осені, проводять прищипування і виламування зайвих пагонів.
Ківі віддає перевагу слабокислу або нейтральну грунт, тому золу і вапно під цю рослину не вносять. Важку грунт перед посадкою саджанців перекопують, вносячи пісок, листяний перегній, тирса по всій зоні майбутнього розташування кореневої системи.
Основна маса коренів знаходиться в поверхневому шарі на глибині до 40-50 см, тому при відсутності дощів рослина потребує рясного поливу і добре на нього відгукується.
Кущ не обкопують, щоб не пошкодити коріння. Грунт мульчують листяним перегноєм або тирсою, які служать хорошим добривом для рослини.
Шкідниками не пошкоджується, тому не потребує обприскуванні. Плоди дозрівають екологічно чистими.
розмноження
Розмножують ківі вегетативно: зеленими або здеревілими живцями. Їх висаджують в торф'яні горщики, які дозволяють проводити пересадку у відкритий грунт, не травмуючи кореневу систему рослини.
Володіє дивовижною швидкістю зростання: у перший вегетаційний період саджанець з 5-20см виростає до 2,5-3м в висоту.
Рекомендована схема посадки на великих площах 3х3м із застосуванням опор.
Кущі розташовують на сонячних ділянках. Молоді саджанці ростуть швидше, якщо їх притіняють від прямих сонячних променів в перший рік посадки.
Вузлики на пам'ять
- Молоді пагони і коріння рослини привертають котів, тому в перші 2-3 роки захищають саджанці сіткою від цих тварин.
- Вітаміни, що містяться в ківі, не руйнуються після термічної обробки через високу кислотність м'якоті плоду.
- Починаючи з 5-го року життя врожайність куща досягає 25 кг.