Кава в капсулі - щоденник спостережень
Кажуть, що кава допомагає робити більше дурних речей з більшою енергій. Якраз те, що мені потрібно.
Про домашню кавоварці я ненав'язливо мріяв досить давно. Правда, в моєму житті були крапельна кавоварка, ріжкова і турка теж валяється десь. Але в крапельної краще виходить заварювати чай, ріжкова виявилася нецікавою по співвідношенню метушня-якість, а в турках я взагалі нічого не розумію. Хотілося чогось універсально якісного. Тисяч за 35-40. На щастя, мати 35-40 тисячами хотілося більше, тому останні роки я просто ходив і облизувався на кавоварки як мусанг азійський на кавові зерна.
Природно, на шляху заядлового шопоголіка, на зразок мене, зустрічалися вже кавоварки капсульного типу, на кшталт Jacobs Tassimo або Nescafe Dolce Gusto. Але продукт який вони видавали, я вважав чимось середнім між Маккофі-3-в-1 і Nescafe Classic. Йшли роки, снобізм не дозволяв мені тверезо оцінювати продукт, і я мріяв про Справжньою кавомашини.
Опишу власні враження. Jacobs Tassimo, на відміну від Nescafe Dolce Gusto, вміє робити чай. Але чай, здається, простіше, все-таки заварити в чайнику. Ну і, по-друге, мені попалася саме Dolce Gusto. Ще одна відмінність моєї, найдешевшою, кавомашини від більш дорогих - відсутність автоматизації. Вам доведеться на око дозувати кількість гарячої води. Якщо витратити на кавоварку тисячі 4, то буде можливо налаштовувати кількість води. Але переключити важіль нам не дуже складно, тому зупинилися на найдешевшою.
Принцип робіт Nescafe Dolce Gusto наступний:
- ви вибираєте капсулу з вашим улюбленим напоєм, в разі, якщо це не просто каву або какао, а щось хитріше, вам знадобитися дві капсули, одна, наприклад, з кавою, інша, з молоком.
- вставляєте капсулу в кавоварку, затискаєте її важелем, в цей момент кришку капсули протикає голка,
- наливаєте в кавоварку воду, включаєте. Проходить секунд 20 до того як червона лампочка стане зеленою - можна починати
- переключаєте важіль подачі води. У цей момент через голку починає подаватися спочатку пар, а потім і вода. Усередині капсули є мембрана, яка не дозволяє воді відразу ж текти крізь каву. Спочатку вода набирається в простір між цією мембраною і кришкою капсули, вода через мембрану тисне на каву, спресовуючи його. Коли необхідний тиск досягається, мембрана рветься, лунає ледь чутний бавовна, і гаряча вода під тиском проходить крізь спресований кави.
- в разі напою, що складається з двох капсул, потрібно буде вийняти першу капсулу і вставити другу.
- приємного кавування.
Кофемашина Nescafe Dolce Gusto вміє готувати, на сьогоднішній день, 24 види кави та напоїв. У Кемерові продається видів 15. Ми пробували 12.
- Просто кави. Всередині, як не дивно, кава. Всього «просто кави» - видів 10, точно.
- Напій Несквик. Тут людям, які віддають перевагу тільки огірки з грядки, вже складніше - у складі присутні ароматизатори, лактоза, кокосове масло, сіль, екстракт дріжджів, вітаміни, кориця і соєвий лецитин. Справедливості заради варто сказати, що схожий склад і у традиційного Несквік.
- Шоколадоподобний напій Chococino - 1 капсула (смажену каву) + 1 капсула (цукор, какао-порошок, соєвий лецитин, ванілін, кориця)
- Схожий на какао напій Mocha. на нього наклеюють смішні наклейки на російській мові Мокка, щоб не плутали з іншою рідиною. 1 капсула (смажену каву) + 1 капсула (сухе молоко, соєвий лецитин, цукор)
- Latte Macchiato - 1 капсула (смажену каву, сухе молоко) + 1 капсула (цукор, соєвий лецитин)
- Cappuccino - 1 капсула (смажену каву) + 1 капсула (сухе молоко, цукор, соєвий лецитин)
- У Cortado - одна капсула, що дозволяє зробити каву з молоком. Правда всередині не смажену каву, а розчинний.
Вартість набору з 16 капсул в Кемерові - від 219 рублів в «Стрічці» до 295 рублів в «Метро». Таким чином одна чашка вам обійдеться в 14-19 рублів. У разі напоїв складаються з двох капсул, вартість потрібно збільшити вдвічі.
Після використання капсулу можна відразу викинути, але я б рекомендував відкласти в тарілку, щоб дати стекти воді. Її в капсулі залишається пристойну кількість, якщо таких капсул в сміттєвому відрі у вас буде штук 10, сміттю доведеться мокро.
Моє резюме - треба брати. Правда після свят кавоварок немає ні в «Стрічці», ні в «Метро», але, впевнений, ринок задовольнить ці наші потреби зовсім скоро.
За два тижні я витратив на капсули близько 2500 рублів, що, звичайно, раз в 25 перевищує звичайний для нашої сім'ї кавовий бюджет, але в будинку панує радість, гармонія і неповторний аромат. Давайте вип'ємо кави за це.
Ikea збуджує багато людей. В Бердянськ Ікєї поки немає, чесно кажучи в зв'язку зі згортанням шведами програми експансії в українські регіони ймовірно і не буде. Але шаленого покупцеві 600 кілометрів не гак, і зустріти в вихідний день в Одессаой меге знайомого з Бердянськ буває простіше, ніж на бульварі Будівельників. На бульварі багато студентів. Мидлу (представнику middle-класу) на бульварі легко загубитися.
Літо не найкраща пора для шкарпеток. Кращий варіант, звичайно, сандалі і шорти. Але проти корпоративного дрес-коди, які не попреш.
C травня місяця підсів на шкарпетки з бамбука. Взагалі, навчаючись в школі, ніколи б не подумав, що слова бамбук і галантерея можуть мати щось спільного.