Кава розчинна з молоком, калорійність, як заварювати - популярно про здоров'я
Найчастіше розчинна кава - це продукт, отриманий з низьких сортів зерен, про що свідчить і ціна. Для поліпшення аромату недобросовісні виробники можуть використовувати різні добавки і кавові масла. Тому якщо ви справжній цінитель хорошого, ароматного і кави, що бадьорить, намагайтеся вибирати, дійсно, якісний товар на полицях магазинів.
Скільки калорій в каві з молоком?
Сам по собі розчинну каву не можна назвати калорійним продуктом, скоріше, це навіть напій із серії дієтичних. В одній чашці міститься всього десять калорій, і це при максимально великої фортеці. Втім, кількістю калорій взятися нізвідки, адже це чистий кофеїн і добавка води. Ну а якщо додавати до цього напою інші улюблені компоненти, наприклад, цукор і молоко, то він переходить з дієтичних в досить поживні.
Молоко додає багато калорій. При жирності 2,5% калорійність 52 ккал, при жирності 3,2% калорійність 64 ккал на 100 грам. Цукор на 100 грам продукту містить 399 ккал. Дві його чайні ложки містять 32 ккал. 50 грам молока - 32 ккал. Калорійність розчинної сухого кави 94 ккал на 100 грам. У чайній ложці - 9 ккал.
Так що в одній чашці кави з молоком з цукром буде міститися приблизно 73 ккал. Без цукру кава розчинна з молоком калорійність матиме трохи менше - 41 ккал. Але ж хтось може покласти 3 ч л цукру-піску, 1,5 ч л кави і влити 75 грам молока. В цьому випадку калорійність готового напою вже буде 108 ккал. Без цукру, але з молоком у готового кава калорійність - 60 ккал. У будь-якому випадку, кава - це незамінний для багатьох сніданок або навіть обід. З ранку він надає бадьорості та енергії, тому на ніч його пити не рекомендується.
Як заварювати каву?
Рецепти приготування кави з молоком
Для самого звичайного, класичного рецепту візьміть 1, -1,5 чайні ложки кави. Залийте НЕ окропом, а гарячою водою, температура якої повинна складати приблизно 90 градусів. Це означає, що після закипання її потрібно залишити на 4-5 хвилин, щоб охолонути. Додайте в чашку гаряче молоко, дайте приготовленого напою постояти дві хвилини. Цукор додають в останню чергу.
Якщо до цього рецепту додати прянощі, наприклад, корицю, кардамон, мускатний горіх, то їх потрібно всипати разом з кавою, перед заварюванням гарячою водою. Тоді смак вийде повним, насиченим і розкритим.
Дуже пікантний і вишуканий напій - кава з льодом - добре бадьорить і покращує кровообіг. Для приготування засипте 5 чайних ложок кави і 5 чайних ложок цукру в ємність, додайте дрібку ваніліну. Перемішайте компоненти. Залийте цю суміш 250 мл гарячої води, дайте охолонути до кімнатної температури і розлийте по формах для льоду. Вийде кавовий лід. У гаряче молоко киньте кубик або два такого льоду і добре розмішайте. Насолоджуйтесь дивним кавово-ванільним ароматом і ніжним смаком!
У цьому рецепті можна використовувати як гаряче, так і холодне молоко. У другому випадку вийде дуже бадьорить і освіжаючий напій для спекотного літа.
Кава з молоком і шоколадом
У цьому рецепті добре використовувати блендер. Знадобляться такі інгредієнти:
- 1-2 чайних ложки розчинної кави
- 200 мл молока
- 1 столова ложка шоколадного сиропу
- цукор і кориця
- кубик льоду.
Змішуємо молоко з шоколадним сиропом в блендері, потім туди додаємо каву лід, збиваємо, щоб вийшла однорідна консистенція. Всипаємо цукор, розливаємо по чашках, а краще по келихах. Зверху кожну чашку присипати корицею. Отриманий напій пити відразу.
Рецептів приготування на будь-який смак існує велика кількість. Як правило, для заміни міцної кави можна використовувати кави без кофеїну. Смаку це не зіпсує, але зате навантаження на серце буде мінімальною.
Тому, навіть прихильникам дієт і суворого здорового раціону харчування можна вживати розчинну каву в помірних кількостях, не побоюючись появи зайвих сантиметрів на талії або стегнах.