Катик в домашніх умовах
Додаткова інформація:
Катик, кисломолочний продукт, поширений в Болгарії. Виготовляється з натурального молока шляхом його сквашування. Сам по собі є звичайною кислим молоком, але немає друзі, відміну все ж є. Готують його з кип'яченого молока, що забезпечує більш високу жирність. Все про молоко Новомосковскть тут.
Має свій неповторний відтінок смаку. Катик, дуже корисний для здоров'я. Також, можна додати тертий шоколад, трохи цукру, банани, вийде дуже смачний молочний коктейль. Що б приготувати коктейль потрібно: перемішати в блендері банани, цукор, і розтоплений шоколад.Готово!
Корисні властивості напою:
Катик, здавна вважався дуже корисним кисломолочним продуктом, його можна додавати в салати в якості заправки, на основі його готують всім відомий напій айран, шляхом розведення водою або молоком. Спробуйте приготувати Катик в домашніх умовах і вживати щодня. Ви не тільки кардинально поправити своє здоров'я, але і навчитеся цінувати користь з Дорова харчування.
Після приготування даного напою, термін його зберігання становить близько 2-3 днів, після чого його смак стає трохи гострим. Але це не біда, так як його ежё можна застосувати для приготування супу, тому що з часом, його кислотність увелічівается.Еслі ви хочете отримати щось більш оригінальне, вам будуть потрібні ягоди або фрукти, дивлячись який смак ви вирішите перетворити в своєму кулінарному творі.
Я раджу вам, спробувати вишню, банан, полуницю, але я більше ніж впевнений що для приготування катиком в домашніх умовах, буде в пору будь-який додатковий наповнювач у вигляді фруктово ягідного збору. все залишаю на ваше розсуду. Якщо у вас виникнуть питання, звертайтеся, з радістю допоможу вам з вирішити.