Які документи необхідні для відкриття кафе кафеманія
По-перше, ніякої ліцензії на відкритті кафе - не потрібно. Такий вид діяльності, як надання послуг у сфері громадського живлення - не ліцензований. Ліцензія потрібна лише на продаж алкоголю, в разі якщо на точці планується його реалізувати відвідувачам.
А які ж саме документи потрібні для відкриття кафе?
По-перше, безумовно, необхідно зареєструвати фірму (ТОВ або ІП). Детально про те, як це зробити і про те, яку систему оподаткування вибрати ви можете прочитати в моїй статті Які документи необхідні для реєстрації фірми при відкритті кафе?
А ось подальший пакет документів залежить виключно від того, яке помещени
Ще одне питання, яке хвилює більшість підприємців - це потрібно дозвіл від СЕС? В даний час Росспоживнагляд (колишній СЕС) не уповноважений видавати дозволи, а працює виключно в повідомному порядку, тобто вам достатньо лише прийти в Росспоживнагляд і заповнити видану ними форму повідомлення про здійснення вашої діяльності. Більш докладно про це ви можете прочитати в моїй статті на цьому сайті Повідомний порядок початку діяльності
Ось на цьому і закінчується список всіх необхідних документів для початківців рестораторів, які планують працювати без алкоголю (безалкогольне кафе, фаст фуд, кав'ярня, їдальня та ін.) І беруть приміщення (орендують) в якому вже була точка громадського харчування і в якій вони не планують робити якісь або складні ремонти (з реконструкцією, зі знесенням несучих стін, зі зміною інженерних комунікацій і т.д.).
У загальних рисах - це і все, але звичайно до кожного випадку, потрібен індивідуальний підхід, тому що багато чого залежить від документів наявних на приміщення, від призначення приміщення (повинно бути безпосередньо громадське харчування, а не приміщення для торгівлі або офісів і природно вона повинна ставитися до нежитлового фонду), від обраної системи оподаткування ( «спрощенці» повинні бути укласти договори і на обслуговування касових апаратів) і від інших специфічних особливостях приміщення.