Яке пиво краще пити
Про популярність пива в наші дні сперечатися не доводиться. Більш того, його старовинний спосіб приготування налічує не одне тисячоліття свого існування. Цей напій і до сих пір варитися у багатьох країнах, через що його популярність тільки зростає.
Однак, з огляду на ту величезну кількість всіх його видів, мимоволі виникає питання про те, яке ж пиво краще пити. І тут найчастіше мається на увазі два основних моменти. Перший з них зачіпає різницю смаку між темним і світлим пивом. Адже багато любителів цього напою твердо переконані, що краще пити його темні сорти, які дають відчути справжній його смак. Але статистика показує зворотне: світле пиво продається набагато краще, ніж темне.
Другий момент спору полягає в порівнянні пляшкового і розливного пива. І знову-таки багато хто говорить про те, що краще пити розливне, оскільки воно "живе" і має багатий насичений смак. Однак, з огляду на недобросовісність сьогоднішніх виробників пива, розуміємо, що до нас воно доходить не таким вже й "живим". Тому добра половина пивоманів все ж вважає, що краще пити саме пляшкове пиво, або як альтернатива - в жерстяних банках.
Темне або світле
Звичайно ж, відразу слід зазначити той факт, що кожен з нас, кажучи про смак цього хмільного напою, буває надмірно суб'єктивним. Так що якщо хтось із ваших знайомих говорить про те, що краще пити темне пиво, ніж світле, або навпаки, йому не можна сліпо вірити. У цій справі потрібен лише свій особистий досвід.
Отже, на користь тих, хто вважає, що краще пити світле пиво.
Смак у всіх його легке світле пиво практично однаковий, і все ж кожен з них може чимось та й здивувати. Марок цього напою просто величезна кількість, що дозволяє вибрати для себе найбільш підходящий. Серед них також є і безалкогольні види пива, яке п'ють в особливих випадках. А ось що стосується алкогольних видів напою, то тут число градусів теж варіюється від менш міцних до дуже міцних.
А тепер трохи фактів "за" для тих, хто вважає, що краще пити темне пиво.
В першу чергу необхідно сказати про його незрівнянному смаку. І якщо ви плануєте розпочати своє знайомство з темними сортами цього напою, то для цього краще вибрати його більш знамениті марки. Для цієї ролі відмінно підійде темне пиво Guinness, ніжний смак якого дасть вам можливість відчути всю свою повноту. Однак пити його необхідно маленькими ковтками, які дозволять відчути цей його ніжний смак. А ось Efes Dark вкрай не рекомендується для новачків в якості першої проби. Його кілька жорсткий смак може назавжди відлякати людини від темних сортів пива.
Пляшкове або розливне
В цьому випадку думки пивоманів також розходяться.
Говорячи про розливне, або "живому", пиві, необхідно відзначити той факт, що воно довго не зберігається. Тому термін в тридцять днів уже не той, який може бути у "живого": перед вами, швидше за все, пастеризоване пиво, яке втратило чималу частину корисних речовин.
Думка про те, що пляшкове - це те саме "живе", тільки розлите в пляшки, є помилковим. У пляшках або банках його піддають дії високих температур, а це значно змінює його смак. Процес бродіння при цьому як би завмирає, тому пити таке пивко не дуже корисно, та й не так вже й приємно.
В хорошому живому пиві ви ніколи не знайдете хімічних речовин, тому і термін його зберігання порівняно невеликий - до тридцяти днів. Також що стосується способу того, як слід його пити: область, з якої воно потрапляє в рот, повинна бути не меншою ніж верх келиха для пивка. А ось вузьке пляшкове горлечко не дасть можливість відчути його смак повною мірою. Тому що не крути, все ж живе пиво пити краще.