Як зберігати сигари
Сигари - це цілий світ зі своїми нюансами та особливостями. Мало купити сигари, за ними потрібно ще й «доглядати», що має на увазі під собою питання як зберігати сигари і де зберігати сигари.
Отже, як зберігати сигари? По-перше, сигари, які скручені вручну, необхідно курити і зберігати при тій вологості, при якій вони були виготовлені. Суха сигара - це вже неміцний продукт, який згорає занадто швидко і володіє надмірно їдким димом. Сигари, які зберігаються в умовах підвищеної вологості, можуть запліснявіти або просто згнити. Якщо навіть таку сигару запалити, то при горінні вона залишає в роті вкрай неприємне відчуття.
Х'юмідор з сигарами
Сигари «тропічного» походження необхідно зберігати в умовах відносної вологості повітря 70%, що неможливо в звичайній квартирі. Вологість - це перше, але не єдина умова зберігання сигар.
Другим основним фактором правильного зберігання сигар є температурний режим. Різкі перепади температури для сигар вкрай небажані. Ідеальною температурою для зберігання сигар є +18 градусів за Цельсієм. Саме така прохолодна температура перешкоджає появі лазіодерми, яка знищує сигарні вироби.
Лазіодерма є справжнім лихом для сигарних виробів. Маленький за своїми розмірами жучок може неабияк зіпсувати тютюнові вироби. Кубинці називають його bicho, що цілком можна порівняти з українським словом «бич». Маленький жорсткокрилі жучок Lasioderma serricorne прекрасно почуває себе в жарких умовах. Він паразитує ферментований тютюн. Життєвий цикл цієї комахи такий: личинка харчується тютюновим листям, досягає до певного віку і відкладає яйця, які при температурі 30 градусів перетворюються в личинки. У момент, коли сигари скручують, яйця комахи вже можуть знаходитися в тютюнових листах. Однак скручений в сигару черв'як не припиняє розвиватися, особливо якщо знаходиться в жарких умовах. Він починає харчуватися листям наповнювача сигар, потім, досягнувши певного віку, починає робити маленькі ходи в сигари і виповзає назовні в пошуках іншої їжі. Прогризаючи покривний лист, він потрапляє в сусідню сигару і відкладає там яйця. Так, він переходить від однієї сигари до іншої, зіпсувавши неабияку кількість сигар.
Природно, що при курінні такий «дірявої» сигари, курець не відчує ні фортеці, ні аромату. На фабриках Куби, Санто-Домінго і Гондурасу сигари проходять спеціальну обробку проти цього шкідника, проте навіть такі крайні заходи не дають повної гарантії. Тому зберігайте у себе сигари тільки офіційних торгових марок, а екзотичні екземпляри незрозумілого походження - в окремих коробках. Ризик появи цих ненажерливих комах зростає влітку. Розвиток личинок комахи Lasioderma serricorne здатний зупинити лише холод в - 12 градусів за Цельсієм. Фахівці використовують і такий метод боротьби з жучком - піддають сигари чотириденної загартуванню холодом при температурі - 20 за Цельсієм, в результаті чого всі яйця комахи гинуть. Для знищення паразитів також застосовується отруйний газ фосфін, поводження з яким вимагає крайньої обережності. Однак якщо ви звичайний любитель сигар, то ви практично безсилі перед цим шкідником. Проте, як тільки ви виявите дрібні дірочки на своїх сигари, необхідно ретельно оглянути місце зберігання сигар і викинути вже уражені. Потім ретельно перевірити інші сигари, а робиться це в такий спосіб: утримуючи сигару в вертикальному положенні над аркушем білого паперу, необхідно постукати злегка по ніжці. У разі, якщо з сигари висипається дрібна тютюновий пил, таку сигару необхідно відразу ж викинути, оскільки вона заражена і це може поширитися на інші сигари. Після цього необхідно як слід місце зберігання сигар, приділяючи особливу увагу на кути, шарнірні петлі і замки.
Отже, а тепер перейдемо безпосередньо до питання, де ж зберігати сигари? Сьогодні на ринку можна знайти безліч різних варіантів х'юмідорів - спеціального ящика для зберігання сигар. До уваги покупця пропонуються як найпростіші моделі х'юмідорів до воістину розкішних екземплярів, різні шафи-зволожувачі з необхідним набором аксесуарів. При такому розмаїтті мимоволі виникає питання, що ж вибрати, адже всі пропоновані аксесуари розрізняються не тільки зовнішнім виглядом, але і своїми споживчими якостями.
Ще в 19 столітті, коли в Європі куріння сигар стало поширеним явищем, постало питання, як же зберегти сигари від цвілі. При відсутності в той час опалення в будинках, вологість взимку сягала в них межі. Саме звідти з'явилася традиція зігрівати сигару вогнем, перед тим як запалити її. Однак з появи опалення вологість в будинках, відповідно, знизилася. Однак Зіно Давідофф заявив, що сигару потрібно палити в тих же умовах, в яких вона була виготовлена. Голландці, які славилися своїми пізнаннями в мистецтві куріння сигар, ніколи не піклувалися про їх зберіганні. Втім, голландські сигари Не такі примхливі, він переважно машинної скрутки, які називають «сухими». Однак навіть такі сигари необхідно зберігати в хьюмидоре. Головне, не розміщувати такі сигари з справжніми «Гавань», оскільки вони можуть втратити свій аромат.
А тепер розглянемо, що ж являє собою х'юмідор. Х'юмідор - це спеціальний ящик, призначений для зберігання сигар. Хьюмідору також називають спеціально обладнані приміщення, які несуть функцію сигарного складу. Свою назву хьюмидор отримав від слова humidity - вологість. Уже сама назва говорить, що х'юмідор покликаний забезпечити необхідний рівень вологості (65-72%). Внутрішню частину х'юмідора традиційно обробляють іспанським кедром. Деревина іспанського кедра є прекрасним абсорбентом, що дозволяє підтримувати в хьюмидоре необхідний для сигар мікроклімат протягом довгого часу. Хоча останнім часом деякі виробники випускають Х'юмідори з металу і пластика з поролоновою внутрішньою обробкою і самих різних форм, навіть пірамідальної.
Основна частина х'юмідора - це зволожувач. У дешевших і простіших варіантах зволожувач являє собою пристосування з чашки і промочений губки. Дорогі Х'юмідори забезпечені електронним пристроєм, який автоматично включає дрібнодисперсний розпилювач тоді, коли вологість в хьюмидоре подає заданого рівня. Більшість х'юмідорів також забезпечені гигрометром (аналоговим або цифровим), хоча ця деталь може й не бути.
Якщо в хьюмидоре зберігаються кілька сортів сигар, то він зазвичай розділяється на кілька секцій, щоб уникнути змішання запахів.
Х'юмідор з сигарами
Багато любителів сигар мають великі шафи для зберігання сигар і в такому випадку необхідно придбати автоматичний зволожувач повітря, який працює за принципом природного випаровування. Автоматичний зволожувач являє собою пластмасовий ящик з фільтром і електричним вентилятором. Для нормальної циркуляції повітря в таких приміщеннях необхідно розмістити тут гратчасті полиці, а також змінювати воду один раз на місяць, а раз в два місяці - фільтр.
Кліматичний шафа для зберігання сигар
Який вибрати х'юмідор і яких розмірів, вирішувати вам, оскільки це залежить від того, скільки сигар ви викурюєте щодня. Якщо ваш запас особистий запас сигар становить не більше 25 штук, то, швидше за все, х'юмідор на 200-300 сигар вам ні до чого. Однак, варто приберегти хорошу сигару до особливого випадку, саме тому варто придбати місткий х'юмідор, в який також можливо буде складати сигари великих форматів.