Як зберігати дитяче харчування - де зберігати дитячу суміш влітку - діти - інше
Прочитайте уважно всю інформацію на упаковці - зрідка умови зберігання все ж друкуються, правда, тільки для не розкрити упаковки. Як зберігати вже відкрите пюре, наприклад, вказується не завжди. Якщо з яких-небудь причин ніякої інформації немає, то дотримуйтесь загальновідомим правилам зберігання дитячого харчування.
Не залишайте розкриту баночку довше двох днів в холодильнику - дитяче харчування псується безповоротно. Розігрівати при цьому варто не всю баночку, а тільки необхідний обсяг, інакше максимальний термін зберігання скорочується до одного дня. Стандартна температура зберігання - від 0 до + 12ºС для невикористаної упаковки з дитячим харчування м. Для розкритої банки від 0 до + 4ºС (звичайна температура в холодильнику). Якщо немає можливості тримати відкриту баночку в холодильнику, то термін зберігання зменшується до 4-6 годин, в залежності від зовнішньої температури. До + 20ºС - 6 годин, понад - 4 години.
Викидайте пюре або йогурт, якщо сумніваєтеся, годувати дитину чи ні продуктами, простояв три дні в холодильнику. Дитячого харчування в магазинах вистачить на всіх, а порошковий продукт до цього часу може містити пристойну кількість бактерій і речовини, що утворюються в результаті окислення виготовленої маси. Пам'ятайте, що зовнішній вигляд і запах продукту залишаються колишніми протягом майже всього терміну зберігання, тому дуже важко відрізнити вже зіпсувався продукт від нормального. Здоров'я дитини має бути дорожче декількох зайвих баночок.
Звертайте увагу також і на те, в яких умовах зберігається дитяче харчування в магазині. Охолоджувальні полки і не прострочені продукти внушат довіри, тоді як температура за + 30ºС і розташовані на звичайних стійках баночки повинні змусити вас сумніватися при покупці. Варто пам'ятати, що різниці між імпортними та вітчизняними товарами на прилавках практично немає: перевезення по Європі здійснюється під суворим наглядом, а ось поУкаіни як закордонна продукція, так і вітчизняна перевозиться без належного контролю.