Як заспокоїти підшлункову, корисні поради
ЯК ЗАСПОКОЇТИ ПІДШЛУНКОВУ
ЯК ЗАСПОКОЇТИ ПІДШЛУНКОВУ
Щоб підшлункова залоза залишалася здоровою, чи не частуйте її спиртним, смаженим, жирним і гострим, а також відмовтеся від куріння. А щоб зняти напад панкреатиту, варто поголодувати. Про те, як попередити і лікувати захворювання, розповідає Борис Рейнгардт, доцент кафедри внутрішніх хвороб Медичного університету ім. А. Богомольца.Какімі симптомами може заявляти про себе панкреатит?
Жахливий біль у верхній частині живота, що віддає в спину (як би оперізує тіло), нудота і блювота - так заявляє про себе запалення підшлункової залози, або гострий панкреатит. Часто до захворювання призводять жовчнокам'яна хвороба і холецистит. Жовчний протік і проток підшлункової залози проходять майже поруч. І запалення в жовчних шляхах рано чи пізно захоплює і підшлункову, порушуючи відтік панкреатичного соку з неї. Всередині залози ферменти, які роблять придатними для засвоєння жири, білки і вуглеводи, неактивні. Але, наткнувшись на перешкоду, вони активізуються, і виникає парадоксальна ситуація - самопереваривание підшлункової залози. У цій групі хворих більше жінок. Зате «чоловіча» причина панкреатиту - міцні спиртні напої. І третій провокуючий фактор - жирна, смажена і гостра їжа. Якщо таке застілля супроводжується вживанням алкоголю, то все посилюється, і в результаті розвиваються спазми і порушується відтік панкреатичних соків.
Якщо людина перенесла гостру форму панкреатиту, то чи зможе він повністю одужати?
Якщо панкреатит протікає в легкій формі, то хворий в подальшому може вважатися практично здоровим. Якщо, звичайно, він не буде зловживати гострою і смаженої їжею, алкоголем. При важких формах запалення (некрозі) захворювання, на жаль, переходить в хронічну форму - заліза зморщується, порушується виділення нею ферментів, вироблення клітинами залози інсуліну. Дуже часто розвивається цукровий діабет. Хронічне запалення підшлункової залози загрожує розвитком раку підшлункової залози. Потрібно знати, рак підшлункової залози частіше зустрічається у тих, хто курить; тому відкладати з відмовою від сигарет не варто. Що слід зробити, якщо виник напад? Потрібно знати про ризик серйозних ускладнень і при сильних болях негайно викликати «швидку». В цьому випадку краще перестрахуватися, ніж недооцінити небезпека - тільки в лікарні є можливість задіяти весь комплекс інтенсивної терапії, щоб уникнути необоротних наслідків при розвитку панкреонекрозу.
Як діагностується запалення підшлункової залози? Про тяжкість захворювання можна судити за результатами УЗД, яке дає можливість визначити розміри і форму підшлункової, побачити її вивідні протоки, виявити вогнища запалення. Однак ультразвук виявляє не всі. Більш точний метод діагностики - комп'ютерна томографія - по інформативності сьогодні лідирує. Ще один напрямок в діагностиці захворювань підшлункової залози пов'язано з її активною роллю в біологічних процесах. Досліджується кров і панкреатичний сік на наявність панкреатичних ферментів і різних гормонів.
Яка дієта призначається при панкреатиті?
При загостренні в перший день краще поголодувати - пити слабкий чай без цукру і лужну мінеральну воду. Далі обережно включати в дієту сухарі (НЕ здобні), зварені на воді каші, картопляне пюре без масла. У наступні дні дієту поступово розширюють. Хворому можна вживати нежирне відварене м'ясо (краще яловичину), рибу відварну або парову, кашу-розмазню. Незбиране молоко, вершки, сметана виключаються. А ось худий сир або кисле молоко, приготовлене з нежирного молока, не зашкодять. Харчування має бути дробовим і частим - 5-6 разів на день.