Як виростити ківі в наших краях
Перший досвід
Від перших саджанців ківі до цвітіння може пройти до 10 років, хоча в південних регіонах вони зацвітають на 3-5-й рік. Спочатку цвіте чоловіче рослина, а на наступний рік одночасно з чоловічим і жіночі. До моменту цвітіння статеву приналежність ківі визначити складно, але коли вони зацвітають, ця різниця добре помітна: на жіночих квітках маточка значно більше. Належність рослин до жіночим типом (сорт Hayward) добре видно, тільки коли вони зацвітуть і почнуть дозрівати плоди.
Не знаючи, як приймуть заморського гостя місцеві бджоли і джмелі, можна трохи перестрахуватися: всі квітки на жіночих ліанах опиліть чоловічим квіткою вручну. Результат не змусив себе чекати, зовсім скоро дозріють волохаті прибульці з далеких субтропіків. Втім, напевно комахи впоралися б і без нашої допомоги.
Посадка і догляд
Ківі висаджують в місцях, захищених від північного і північно-східного вітру. Найкраще з південного боку будинку. Краща весняна посадка. Зазвичай садять 5-6 жіночих рослин на одне чоловіче. З урахуванням того, що у ківі поверхнева коренева система, посадкову яму роблять неглибокій: 0,5x0,5x0,5 м. Ківі люблять добре дренованих багаті гумусом грунту. Кращим співвідношенням вважається 1-2 частини перепрілого гною або компосту на 1 частина садового грунту. Бажано, щоб коренева шийка була на 3 см вище рівня грунту, так як заглиблена посадка може привести до загибелі рослини.
Формування і обрізка
Найбільш вдалою формою вирощування ківі я вважаю одноярусну і двоярусну пальметто. При одноярусною пальметто на висоті приблизно 0,5-1 м формують два рукави по натягнутій між стовпами дроті (мотузці). А при двох'ярусної на висоті 1,5-2 м ще два рукави.
Після посадки саджанця з молодих пагонів залишають найбільш сильний і прив'язують його до кілочка, а інші пагони вирізають. Якщо рослина посаджено ранньою весною, то перш ніж проводити обрізку, дочекайтеся, коли на ньому розпуститься листя. Коли втеча досягне висоти першого ярусу, його обрізають, стимулюючи таким чином зростання бічних пагонів - з них і формують два рукави.
Навесні видаляють тільки сухі гілки: в цей час йде активне сокодвижение, і якщо зрізати живу тканину, зріз буде довго «плакати». Влітку або восени видаляють слабкі, отплодоносившие, загущаючі пагони, залишаючи переважно ростуть горизонтально на відстані 30-40 см одна від одної.
Над ліанами краще поставити два дерев'яних щита у вигляді куреня висотою 0,5 м, щоб падаючим з даху снігом ліану не ламається, а зверху накрити щити 2-3 шарами поліетилену. Частково курінь засипле падаючим з даху снігом.
На початку весни, коли нічні морози перестають опускатися нижче -15 ° С, укриття необхідно трохи відкрити, щоб в сонячні дні не було парникового ефекту і ліана не прокинулася завчасно. Для вегетирующей ліани критичний навіть невеликий мінус. При заморожуванні -5 ° С (8 травня) пуститися в зростання ліани можуть обмерзнути до землі.
Дорослі рослини складно пригинати до землі. Тому потрібно трохи змінити конструкцію зимового укриття. Восени на стійки, до яких кріпляться ліани, укласти стільниковий полікарбонат, прикріпити його одним кінцем до стіни будинку і зробити невеликий навіс. Ліани відв'язувати від стійок і нахилити до стіни будинку. Із зовнішнього боку закрити їх 2-3 шарами поліетилену, який прикріпити до стійок. В такому зимовому укритті без додаткового опалення ліани зимують майже без пошкоджень. Обмерзають тільки невизревшіе пагони. У травні, коли мине загроза заморозків, поліетилен і полікарбонат зняти.
Популярні сорти жіночих рослин:
Hayward - найпоширеніший в світі сорт. Пізньостиглий. Сильнорослий. Урожайність висока. Квітки спочатку білі, а через 2-3 дні - кремові, діаметром до 6,5 см, поодинокі, рідко в суцвіттях з 2-3 квіток. Цвітіння триває 10-14 днів. Плоди великі, вирівняні, овальні в поперечному розрізі. Довжина плоду до 6,5 см, маса до 100 г. М'якоть плода соломисто-зеленувата.
Bruno - ранньостиглий. Сильнорослий. Квітки біло-кремові, діаметром 5,5 см, бувають як поодинокі, так і зібрані в суцвіття по 2-3 шт. Цвітіння триває 10-12 днів. Плоди в поздовжньому розрізі циліндричні, в поперечному - округлі. Довжина до 8 см, окружність 12 см, маса 50-70 г. М'якоть зелена.
Monty - середньостиглий. Сильнорослий. Квітки біло-кремові, діаметром до 5 см, поодинокі або в суцвіттях по 2-3 шт. Цвітіння триває до 12-14 днів. Плоди від середніх до великих, злегка грушоподібні в поздовжньому розрізі і овальні в поперечному розрізі. Їх довжина 6,4 см, окружність 13,8 см, маса близько 30 г. М'якоть зеленувато-жовта. Смак, на відміну від перерахованих сортів, посередній.
Abbot - середньостиглий. Середньорослий. Квітки біло-кремові, діаметром до 6.5 см, як поодинокі, так і зібрані в суцвіття по 2-3 шт. Цвітіння триває 10-12 днів. Плоди рівномірно забарвлені, подовжені в поздовжньому і округлі в поперечному напрямках. Довжина плоду 6.6 см, маса 65 г. М'якоть зелена.
Jenny - середньоранній. Середньорослий. Самозапилюватися. Плоди вагою до 60-80 м Схожий на Hayward але плоди дрібніші. Популярні сорти чоловічих рослин: Matua - рясно і тривало квітучий сорт. Сильнорослий. Квіти - від одиночних до зібраних в суцвіттях по 3-5 шт. Ворсинки на квітконіжці самотні, короткі. Tomuri - зацвітає трохи пізніше сорту Matua. Сильнорослий. Цвітіння тривале, але менш рясне. Квітки великі, від одиночних до зібраних в суцвіття по 2-7 шт. Ворсинки на квітконіжці тонкі й довгі.