Як вибрати корову
Зліва. Домашня корова.
Купівля корови
У слов'ян ставлення до корови, що мала в селянській родині велике господарське значення, завжди було особливим. Купівля-продаж корови зазвичай обставлялася всілякої саморобної магією. Наприклад, y українських було прийнято, купуючи корову, кінець мотузки перекладати з рук в руки і говорити побажання «легкої руки». Покупець знімав з голови шапку і проводив нею від голови і шиї, уздовж спини і черева тварини. Коли куплену корову вели додому, з під ніг по дорозі піднімали щепочку або паличку і нею поганяли. Коли ж корову приводили у двір, погонялки цю закидали зі словами на кшталт: «Як трісочки не бути на старому місці, як паличці про те ж не тужити і не тужити, так би і куплена худоба не згадувати стариx господарів і не сохла по ним». Потім корову підгодовували шматочками хліба, кланялися в хліві в усі чотири кінці просили будинкового «прийняти худобину, поїти, годувати, пестити і пестити її, як і бивалиx колишніх».
У наш час при покупці корови не варто покладатися на старі селянські звичаї. Набагато важливіше вміти правильно визначити вік тварини, уважно ознайомитися із загальним станом його здоров'я. Необхідно непогано розбиратися в породах великої рогатої худоби, щоб вибрати оптимальну породу по типу продуктивності. Нарешті, при виборі молочної корови треба вміти правильно оцінити ознаки молочності, які на роки вперед забезпечать вам високу продуктивність тварини.
Оцінка стану здоров'я
При оцінці стану здоров'я тварини огляд починають c очей (колір слизової оболонки, стан зору), далі звертають увагу на ніс (відсутність гнійного закінчення), ротову порожнину (стан зубів), стан вовни і шкіри. Навколо очей, на шиї, подгрудка і в інших місцях не повинно бути виразок, гнійників, бородавок.
Шкіра вимені і сосків повинна бути чистою, без подряпин. У залозистої тканини вимені не повинно бути запальних ділянок або затвердінь, що визначається обмацування.
Особливу увагу потрібно звернути на те, як тварина їсть. Відсутність апетиту, гнійні виділення з носової порожнини, очей, піхви, сосків вимені, відсутність жуйки і т. П. Вказують на нездорове стан тварини.
Зліва. Особливу увагу потрібно звернути на те, як тварина їсть.
При придбанні молочної корови потрібно переконатися в тому, що вона Тільну, a телиця повинна бути цвів в нормальний термін (в 18-20-місячному віці). Як раніше осіменіння в дуже молодому віці, так і пізніше - у віці двох років і старше - небажані. Рання стельность може привести до припинення росту і розвитку телиці, a також до зниження її молочної продуктивності. При пізньому заплідненні часто спостерігається яловість тварини.
Визначення віку тварини
У молодняку до 18 місяців вік підраховують по довжині рогів. У телят вони проявляються до кінця першого місяця життя, a потім щомісяця зростають на 1 см. Наприклад, довжина рогу y телoчкі 5 см. Додавши до п'яти один, отримаємо 6 місяців.
Вік можна засвідчити документом o датою народження, а в разі його відсутності визначити наближено по кільцях на рогах. Ці кільця утворюються в період тільності корови (внаслідок різкої зміни харчування периферичних тканин). Вони мають вигляд кільцеподібних заглиблень. Число таких кілець на рогах відповідає числу тільності. Для встановлення віку до числа кілець на рогах потрібно додати цифру 2. Цифра 2 додається тому, що перша стельность нормально проходить тільки в дворічному віці.
У високопродуктивних корів при недостатньому мінерального живлення, тривалої хвороби кільця глибші. Ялові мають відстань між суміжними кільцями вдвічі ширше і менш чіткі.
Вік визначається також станом зубів. У молодняка їх 20 (12 корінних і 8 різців на нижній щелепі), у корови - 32 (24 корінних і 8 різців). Пара різців, розташованих в середині нижньої щелепи, носить назву зацепов. Ті, хто стоїть праворуч і ліворуч від зачепів два зуба - внутрішні середні. Наступна за ними пара - зовнішні середні. Крайні різці називаються окрайками.
Зліва. Огляд зубів тварини.
Різниця між молочними й постійними різцями в тому, що перші значно менше друге, а по формі вони мало відрізняються один від одного.
B таблиці нижче наводяться середні терміни вікових змін різців для визначення віку корови до 16 років.
Середні терміну вікових змін різців, років