Як вибрати хлібопічку, поради та хитрості
Прокидатися вранці з ароматом свіжоспеченого хліба, ну хіба це не мрія? Прокинулися вранці, відламали кусень гарячого свіжого хліба з хрусткою скоринкою до сніданку. Сучасна побутова техніка зробила цю мрію реальністю. Вже досить давно у продажу з'явилися побутові хлібопічки, розраховані на випікання хліба в малих кількостях.
За розмірами хлібопекарня не більше духовки. і може зайняти гідне місце на Вашій кухні.
Вам потрібно купити хлібопічку якщо:
- Якщо Ви живете в місцевості, де проблеми з поставками хліба (сільська місцевість, дача).
- Якщо Ви борець за здорове харчування. Подивіться на склад магазінского хліба: Е72, Е300 і інші не зовсім корисні для здоров'я речі. Додамо до цього антисанітарію при випічці, транспортуванні, реалізації, і стане очевидно, що домашній хліб корисніше.
- Якщо Ви любите їжу. Повірте, домашній хліб набагато смачніше купленого в магазині. Хліб, приготовлений вдома, приготовлений з любов'ю і увагою, чого не на одному хлібозаводі немає.
- Якщо Ви гурман. Ви навіть не уявляєте, скільки різновидів хліба існує, і скільки рецептів смачного і корисного хліба можна спробувати. Крім того, хлібопічка вміє готувати не тільки хліб.
- Якщо Вам лінь вранці бігати в магазин за свіжим хлібом. Так, більшість хлібопічок володіє функцією приготування за таймером, і це значить що завантаживши в хлібопічку тісто ввечері, прокинувшись Ви отримаєте свіжий гарячий хліб.
- Якщо Ви власник кафе чи ресторану та хочете додати в меню. щоб вигідно відрізняться від конкурентів.
Як працює хлібопічка
Для допитливих. Практично всі хлібопічки працюють однаково. Ємність з антипригарним покриттям і ручками. У ємність завантажуються по рецепту компоненти, неї перемішуючи: борошно, сіль, вода і т.д. Вибирається програма, і від Вас більше ніяких дій не потрібно. Хлебопечка перемішає компоненти, підігріє опару, дасть тісту настоятися, замісить його, викине хліб (корочку зробить рум'яної або не дуже засмаженої, тобто такий, як Ви вкажете в програмі). Коли хліб готовий, хлібопічка просто просигналізує Вам.
Як Ви зрозуміли, приготування хліба повністю автоматизовано, і не вимагає ніяких навичок. Рецепти смачного хліба Ви знайдете в Інтернеті або у знайомих.
Хлебопечка допоможе економити
Випікання булки хліба в хлібопічці коштує зовсім дешево. З 1 кг борошна вийде 4 булки хліба по 400 г. Решта продукти складають зовсім мізерну вартість. Ви легко підрахуєте кількість хліба, яке споживає Ваша родина в рік, і його вартість. Тепер підрахуйте вартість того ж кількості хліба, випеченого в хлібопічці. У сім'ї з 4 осіб хлібопічка зазвичай окуповується за рік.
Поради щодо вибору хлібопічки
Габаритні розміри хлібопічки. Важлива характеристика, адже хлібопічка вельми має великі габарити, і поміститься не на кожній кухні. Можна вирішити проблему, просто виносячи грубку в комору, але це не дуже зручно. Якщо у Вас на кухні мало місця, то краще беріть компактну хлібопічку, яка не займатиме багато місця на кухонному столі. Найчастіше компактні хлібопічки коштують дорожче.
Інструкція російською мовою явно не буде зайвою, адже пристрій трохи складніше звичайної бітової техніки. Почитати правила експлуатації і опис режимів не завадить. На початку знадобляться і рецепти хліба, які йдуть разом з хлебопечкой (хоча рецепти зазвичай неважливі).
Функціональність хлібопічок може сильно відрізняться. Крім основної функції випікання хліба хлібопічки ще можуть: випікати булочки, кекси, піцу, заважати тісто, варити джем і т.д. Непогана функція зсуву програми дозволить вам завантажити всі компоненти і встановити час, на яке Ви хочете отримати готовий хліб. У багатьох хлебопечках можна задавати режим скоринки, іноді можна навіть вибирати колір скоринки. зупиняє хліборізку після першого замісу і подає звуковий сигнал, щоб Ви могли покласти потрібні добавки в тісто. Функція підтримки хліба в гарячому стані збереже хліб теплим до обіду. Функція експрес випічки дозволить приготувати хліб в прискореному режимі.
Виробники хлібопічок. Уже став традиційним рада: купуйте моделі від відомих виробників. Добре зарекомендували себе у виробництві хлібопічок Panasonic, LG, Kenwood.
Хлебопечка це не розкіш, а засіб підвищення якості життя. Якщо Ви любитель свіжої домашньої випічки, то хлібопічка створена для Вас. Якщо Ви любите готувати різну випічку і експериментувати, то звертайте увагу на додаткові функції.
Успіхів Вам, і свіжого хліба з хрусткою скоринкою вранці.
Джерело: www.tipntricks.info. Передрук статті можлива виключно з зазначенням прямий зворотного посилання на джерело.