Як вибрати банкетний зал
Часи, коли будь-яке свято відзначався в домашніх умовах, давно залишилися в минулому. Для господарів це незручно, важко фізично і морально, а в матеріальному плані не набагато дешевше кафе. Щоб від свята отримали задоволення і гості, і винуватці торжества, набагато краще провести його в затишній обстановці кафе, ресторану або заміського клубу. Однак про те, як вибрати банкетний зал. краще дізнатися заздалегідь. Адже в спогадах гостей надовго залишаться як інтер'єр закладу, смак і різноманітність блюд, так і якість обслуговування.
Незалежно від того, яке свято буде відзначатися (весілля, новий рік, День народження, випускний, корпоратив або зустріч старих друзів) до вибору банкетного залу слід приступати не менш, ніж за 1-2 місяці до події. А в разі святкування Нового року або весілля в розпал сезону, ще раніше.
Якщо привід для банкету ясний спочатку, кількість запрошених гостей зазвичай викликає деякі труднощі. І головним каменем спотикання найчастіше є не страх образити когось, чи не запросивши на захід, а фінансова сторона питання. Для цього необхідно хоча б приблизно орієнтуватися у вартості замовлення на одну людину. Розпитайте друзів, знайомих і родичів, відвідайте сайти ресторанів і кафе в інтернеті. Коли список гостей складений, можна приступати до пошуку банкетного залу. Звичайно, чим менше людина, тим простіше завдання. Але головне - це зробити свято незабутнім, витративши на це адекватну суму.
Обходячи закладу, не соромтеся докладно розпитувати про те, що входить у вартість банкету. У більшості випадків, вам запропонують на вибір, як мінімум, два варіанти святкового меню. Уточніть, чи можна принести свої напої (соки, воду і спиртне), фрукти, цукерки і торт. Який розмір додаткової оплати за оренду залу і обслуговування. Також потрібно вирішити, в якій формі буде проходити банкет. Чи буде це повне, часткове обслуговування або фуршет. До повного обслуговування вдаються на офіційних заходах, а для сімейних і колективних свят традиційно замовляють банкет з частковим обслуговуванням (коли холодні страви і напої виставляються заздалегідь) або фуршет.
Після того, як вибір зроблено і основний бюджет банкету підрахований, додайте до нього деяку суму на непередбачені витрати. Нехай ваше свято стане яскравим, радісним і запам'ятається на все життя!
Безкоштовна гаряча лінія 8 (800) 777-28-77