Як розморожувати гриби
З грибами розправилися. Багато в чому завдяки способу, який "відкрив" нам друг ще на початку літа. Потім виявилося, що спосіб цей деяким давно відомий. Так, що може я і поділюся винаходом велосипеда, але раптом комусь допоможе заощадити масу часу і нервів. Отже, гриби (будь-які - благородства, опеньки, чорнушки) очищаємо, миємо й варимо. У солоній воді. Зі спеціями. Відкидаємо на друшляк, охолодити, фасуємо по пакетиках. Кладемо в морозилку. Усе. Не потрібно ніяких каструль, ніякої марлі, ніякого гніту. Не потрібно нічого. Тільки місце.
Всі живі після свят?)) Привіт! У кого який приріст на третій день нового року?)) Я свої святкові 1,5 кг вже знищила, знову в формі 💪 Продовжую ПП і роботу над якістю тіла. Всі пости в основному в Інстаграм, так що якщо нудьгуватимете - ласкаво прошу туди 😍 Обіймаю кожну сильно сильно! Далі під кат
Фото: shutterstock.com Мало хто господині вміють правильно приготувати макруруса. Представляємо кращі рецепти страв з макруруса і розкриваємо секрети, як смачно приготувати цю морську рибу. Макрурус - це морська глибоководна риба, що відноситься до загону трескообразних. У продаж надходить, як правило, у вигляді філе або замороженої тушки без луски і голови. М'ясо цієї промислової риби дуже ніжне і досить рідке. Через цих особливостей не всі знають, як правильно приготувати макруруса. Тим часом існує безліч рецептів смачних страв з нього. Як правильно приготувати макруруса
Смачний і шалено ситний Пиріг "Куряче-грибний жульєн" Просте в приготуванні і смачна страва з красивою назвою. На столі пиріг зі смаком справжнього жульєну виглядає дуже ефектно, а класичне поєднання грибів і сметани ніколи не підведе. Інгредієнти для тіста: - 1 стакан борошна-1 яйце - 120 г масла слівочного- 50 г сиру- сіль - щепоткаДля начинки: - 500 г грібов- 1 куряча грудка - 150 г сметани- 150 г слівок- 1 столова ложка борошна або крахмала- 1 цибуля ріпчаста - 150 г сиру- зелень, сіль, перецПріготовленіе: Для.
