Як приготувати вівсянку на холодній воді
Вітаю, дорогі друзі!
Про користь вівсянки все, напевно, знають і багато їдять вранці вівсяну кашу.
Але декому не подобається смак такої каші, а часто вранці ми не встигаємо її приготувати.
До недавнього часу я не любила і не їла вівсянку, не могла себе змусити, навіть знаючи про її користь.
Але все змінилося з новими рецептами її приготування, ними я і хочу поділитися. А ви доповніть свої, домовилися?
Я розповім вам як приготувати вівсянку на воді. Вона виходить дуже смачною, крім того, приготувати її досить швидко.
користь вівсянки
Почнемо по - порядку. Нагадаю, чому ж корисна вівсянка.
Вівсянка багата білками, жирами, вуглеводами, вона містить вітамін В1, В2, В6, В12, Е, РР, Н, мінеральні речовини, такі як калій, кальцій, магній, натрій, залізо.
Речовини, що містяться в вівсянці (не буду приводити їх наукові назви) необхідні для нервової системи, регулювання діяльності щитовидної залози, зниження рівня холестерину, поліпшення стану шкіри.
Вівсянка корисна при діабеті, подагрі, ожирінні, захворюваннях печінки.
Дуже сприятливий вплив робить вівсянка на серцеву діяльність і роботу кишечника, вона як щітка, вичищає кишечник і допомагає при запорах.
Як приготувати вівсянку на воді і полюбити її
Зазвичай вівсяну кашу варять на воді або просто заливають окропом і дають постояти деякий час. У кашу можна додавати молоко, масло, фрукти, зелень. Дуже багато хто любить таку кашу.
Але мій організм відмовлявся її приймати і я знаю, що не одна така.
Моя знайома Галина порадила мені заливати вівсянку не гарячою, а холодною водою, додати трохи молока і мед. В результаті виходить не каша, а маса типу мюслі.
Я спробувала таке блюдо і воно мені не просто сподобалося, а я його полюбила з першої ложки! Якщо раніше я не снідала, а лише чашечку чаю випивала, то тепер кожен ранок починається з вівсянки. І це дуже добре, тому, що снідати потрібно обов'язково. Але часто вранці не хочеться їсти. А вівсянка і вівсяна каша дуже легко засвоюється, не викликає ніякої тяжкості в шлунку, нею насичується і потім не відчуваєш почуття голоду до самого обіду.
Якщо ви любите вівсяну кашу, але немає часу на її приготування, ці рецепти теж будуть до речі, така вівсянка готується за 2 хвилини.
Основний рецепт вівсянки на воді
- 5 столових ложки вівсяних пластівців - тих, що призначені для варіння (можна і менше, тоді і кількість води відповідно зменшуємо)
- 5 столових ложки холодної сирої фільтрованої води, можна і кип'ячену використовувати, але обов'язково холодну
- 1 столова ложка молока або вершків
- 1 чайна ложка меду
Якщо ви купуєте вівсянку на вагу, то її попередньо потрібно помити.
Всі інгредієнти швидко перемішуємо (не треба давати вівсянці часу набухати) і все - страва готова!
Так можна швидко приготувати вівсянку на сніданок.
З вершками особливо смачно виходить. Я іноді додаю сухі вершки. А іноді готую і без молока, на одній воді, але з різними добавками.
Можна експериментувати з різними продуктами.
Далі мої перевірені рецепти.
Як смачно приготувати вівсянку
- Вівсянка - вода - згущене молоко.
- Вівсянка - вода - вершки - горіхи - мед (Знаменитий рецепт здоров'я).
- Вівсянка - кефір - мед - терте яблуко. (Я частіше додаю яблуко, порізане на шматочки, а ось з грушею мені не дуже сподобалося).
- Вівсянка - кефір - свіжі сливи або чорнослив - мед (Смакота! Мабуть, найулюбленіший мій рецепт). Ще можна з фініками так приготувати, тим більше, що вони дуже корисні і подовжують молодість!
- В принципі, можна додавати будь-які фрукти, з апельсинами мені теж дуже сподобалося.
- Вівсянка - вода - вершки - мед - какао (Це вже прям десерт виходить, я дуже люблю таке, оскільки небайдужа до шоколаду).
- Вівсянка - вода або молоко - сир - мед Цей рецепт став для мене відкриттям коли то. Це так смачно, не передати! Коли є сир будинку, то завжди готую з ним вівсянку.
- Замість кефіру або молока у всіх рецептах можна використовувати йогурт.
- ... пропонуйте свої варіанти!
У мене що то тільки солодкі рецепти вийшли, хоча знаю, що можна в вівсянку додавати і сир, і зелень. але я поки не пробувала.
А ось, коли зробила вперше вівсянку з сиром, то ... захотілося ще і добавки. Таку смачну вівсянку дуже часто готую.
Якщо додавати в вівсяну масу ложку висівок, ваш кишечник буде працювати як годинник.
Як бачите, всі ці рецепти приготування вівсянки без варіння.
шкода вівсянки
Крім користі у вівсянки є і зворотна сторона. Справа в тому, що вівсянка при дуже частому вживанні у великій кількості може вимивати кальцій з організму. Тому, вживаючи її, не забуваємо приймати і кальцій у вигляді молока, кефіру, сиру або навіть меленої яєчної шкаралупи.
Як швидко і смачно приготувати вівсянку на ранок, ви знаєте, сподіваюся, що мої рецепти теж вам сподобаються.
Звичайно, як приготувати вівсянку - на холодній воді або зварити кашу - справа смаку. Але полюбити вівсянку треба! Так само як і корисну кольорову капусту та інші натуральні продукти, про які ми забуваємо або не надаємо їм належної уваги.
вівсяні оладки
Ще дуже смачні можна зробити оладки з вівсянки, які всім сподобаються. Це дуже просто:
- висипаємо склянку вівсяних пластівців в чашку, заливаємо гарячою водою так, щоб тільки прикрити пластівці, залишаємо для набухання на 20-30 хвилин;
- додаємо 1 яйце, 1 терте (або порізане на дрібні шматочки) яблуко, трохи цукру, перемішуємо;
- смажимо оладки з двох сторін на сковороді на рослинному маслі. (Після того, як дізналася про шкоду рослинного масла і містяться в ньому трансжири. Я більше не купую його і не використовую для смаження. Все готую тепер на вершковому топленому маслі).
admin Ольга каже:
Я купую завжди тільки вівсянку на вагу, найдешевшу. Вівсянка в пачках швидко розкисає навіть під холодною водою, тому мені не подобається. Якщо ви побоюєтеся за чистоту пластівців, можна їх помити, звичайно, перед заливкою водою, напевно, навіть потрібно. Я що то не думала про це. Але вживаю завжди НЕ миту. Ось Ви задали питання, а я задумалася, що дійсно б треба мити то.
Я вівсянку більше люблю НЕ пластівцями, а цельнозерновую і варю її чисто на воді в мультиварці, іноді додаю родзинки.
Спасибі вам за новий рецепт з холодною водою))) ось новий спосіб вам для тих хто не любить або не може їсти сладкое.Овсянку заливаємо гарячою чи холодною водою, щоб закривала пластівці. даємо настоятися .добавляем чуть чуть солі морської, родзинки (пропарений окропом), банан (яблуко), горіхи -Насіннячка і оливкова (лляне. кукурудзяна і навіть соняшникова) масло, спеції за смаком, зазвичай я додаю корицю Ванілін Базилік. також можна зелень (петрушка кріп кінза) за смаком .Все разом перемішуємо, Кашка виходить ніжною смачною насиченою усіма вітамінами мінералами і багатою енергетично. Відмінний сніданок)))) будьте здорові.
Так.
Пам'ятайте що Вівсянка з молока не поєднуються, тк утворюють токсини.
Плюс, Мед з Олією вершковим і топленим, теж формують токсини в шлунку.
І останнє. якщо ви любите Кашу гарячу з медом теж будьте осторожнее.тк при нагріванні мед втрачає всі свої властивості. його рекомендують їсти в прикуску додаючи в гарячу страву або чай.
Міцного вам Здоров'я і чудового настрою
Ольга Смирнова каже:
Спасибі величезне за ваш чудовий рецепт! Я б не сказала, що він зовсім не солодкий, адже родзинки там є, але думаю, що дуже смачно з такими інгредієнтами.
А мед можна класти тільки в теплу кашу, щоб температура була не більше ніж 40 градусів, я з вами згодна, що інакше він втрачає свої властивості.
Avsianka, ovsianka.Da soglasnoctopolezno.No votpolezna li ovsianka bistrogo priogotovlenija? ejo itak varit ne nado, a prosto zalit vodoi, nu ikonecnodobavit cto-to vkusnenkoe.Vkusno, bistro, no poezno-li? Gde-to citala, cto eti kasi ne imejut poleznih vascestv.irena, litva.
Ольга Смирнова каже:
Так, швидко варяться вівсяні пластівці зовсім марні. Ми ж говоримо про ту вівсянці, яку в принципі потрібно довго варити, але ось і сиру, залиту холодної (або гарячої) водою, теж можна їсти. Я вважаю, що корисні властивості як раз в такому вигляді більше зберігаються.
Олена Прекрасна говорить:
Обожнюю вівсянку, завжди рятує після свят, після неї відчуваю легкість, рекомендую!