Як правильно вирощувати садову ожину, дорога до бізнесу за комп'ютером
Американці, наприклад, вважають малину ягодою для бідних, і практично не використовують, в той час як ожину вирощують у величезних кількостях.
Чому ж у нас все-таки вважають за краще малину?
Наші стереотипи дуже стійкі, і тільки введення нових смачних сортів в практику, а також правильна техніка вирощування здатні їх подолати.
Вирощуючи нові сорти ожини, правильним чином, можна довести, що в порівнянні з малиною ожина вигідніше, врожайніший, більш технологічні, смак і якість її вище, і вона краще зберігається і транспортується. При правильному вирощуванні урожай з ожинового куща може доходити до 15-20 кілограм.
Один тільки недолік у садової ожини - вона менш зимостійка, ніж малина. Але насправді, вона не менш зимостійка, ніж виноград столових сортів. Якщо ожина приносить малі врожаї - спробуйте її вкрити. При цьому випрівання у ожини практично не буває.
Розрізняють стелеться ожину - росяніка. і пряморослих ожину - Куманіка. Росяніка більш урожайна, і має більш смачні соковиті ягоди. Куманіка більше схожа на малину. До речі, основна відмінність ожини від малини - можливість відділення ягоди від плодоложа.
Пагони ожини дворічні. У перший рік росте втеча, і закладаються квіткові бруньки. На другий рік ці нирки приносять урожай, а з одресневевшіх пагонів ростуть нові молоді пагони. Після чого старі пагони відмирають.
Тепер з приводу технології вирощування садової ожини. Як правило, ожина у нас асоціюється з колючим парканом, на якому ростуть ягоди. Насправді таке вирощування не приносить великих врожаїв, а смак ягід залишає бажати кращого. Як колюче огородження, такий спосіб дуже навіть хороший - жоден зловмисник не ризикне пробратися через такі зарості, а якось спробувати розчистити собі шлях - собі дорожче. Це не колючий дріт, яку можна перекусити, і не паркан, через який можна перелізти. Але якщо Ви хочете отримати якісний і великий урожай цієї смачної ягоди - вирощувати її потрібно по-іншому.
вирощування ожини
Сорти і види садової ожини
Росяніка краще росте на щільних чорноземах, або суглинках. Куманіка потрібна більш легка піщаний грунт.
Хороші сучасні сорти росяніка: Блек Сетін, Торнфрі, Торнлесс, Смутс, які вже активно поширюються у нас. Вони відрізняються відсутністю шипів, великою врожайністю, соковитими смачними ягодами. Так як морозостійкість у них порівняно невелика, в середніх районах їх потрібно вкривати на зиму.
Дуже цікаві сорти польської селекції, такі як Оркан, Полар, Газда, Гай. Рушар. Найбільше їх гідність - висока морозостійкість. Навіть в Польщі їх можна вирощувати без укриття. Найбільш смачні і великі ягоди у сортів Оркан і Полар.
Якщо у Вас піщаний ґрунт - чудовою альтернативою росяніка буде куманика сортів Агавам, Ельдорадо, Теодор Реймер, яка має підвищену морозостійкість. Ягоди у цих сортів дуже солодкі.
Вибір ділянки та посадка ожини
Для ожини вибирають сонячний ділянку, захищений від вітру. Грунт до посадки готують також, як і при посадки малини. Якщо хочете розташувати ожину вздовж паркану, майте на увазі, що ця рослина дуже світлолюбна, і в тіні дає кислі ягоди. Відстань між рослинами витримують 1,5-2 метра, між рядами ожини - 2-2,5 метра.
Посадка ожини залежить від виду посадкового матеріалу. Живці саджають в борозни, і засипають землею на глибину 7-10 см, потім поливають і мульчують.
Саджанці ставлять на дно ями, розправляють коріння, і засипають землею таким чином, щоб грунт біля основи стебла була нижче рівня землі на 2-3 см.
Терміни посадки, а так же догляд за ожиною такі ж, як і за малиною.
Шпалера для ожини
Після першого року їх укладають на землю, і вкривають. Навесні знову піднімають, і в кінці другого року отплодоносившие пагони видаляють, залишаючи 1-2 сильних нових втечі біля основи. Надалі цей цикл постійно повторюється.
Більш докладні відомості Ви можете отримати в розділах "Всі курси" і "Корисністю", в які можна перейти через верхнє меню сайту. У цих розділах статті згруповані за тематиками в блоки, які містять максимально розгорнуту (наскільки це було можливо) інформацію з різних тем.