Як правильно очистити чавунну посуд від іржі
Як правильно очистити чавунну посуд від іржі.
Як би не намагався власник чавунної ванни або посуду, але йому буде важко вберегти їх від корозії. Значить, треба знати, як очистити чавун від іржі.
Треба відзначити, що при неправильному підході до проблеми можуть виникнути непередбачувані труднощі, чреваті не тільки великими витратами, але і повним виходом з ладу самих виробів. Але ж далеко не завжди захочеться розлучитися зі старовинної бабусиної сковородою, особливо якщо на ній готувати набагато легше і якісніше, ніж на сучасних сковорідках.
Чим небезпечна іржа?
Якщо на металевих предметах з'явилися зловісні рудуваті плями, значить, ці предмети використовувалися і зберігалися в несприятливих умовах, з втратою власником контролю над вологою. «Неврахована» вода, потрапляючи на незахищені місця чавунної каструлі або сковороди і залишаючись там надмірно довго, починає руйнувати метал.
Треба мати на увазі, що неприємною особливістю корозії є її здатність поширюватися по чавунної поверхні, проникаючи всередину і руйнуючи внутрішню структуру металу.
Якщо вчасно не помітити ці процеси, вони дуже скоро можуть стати незворотними.
Іншими словами, рано чи пізно доведеться розлучитися із зіпсованою річчю, так як її експлуатація, особливо якщо мова йде про кухонного начиння, небезпечна. Але якщо дефект виявлений на ранній стадії свого розвитку, то з ним можна поборотися.
Деякі способи боротьби з іржею
Як неважко здогадатися, найпростіше боротися зі ржой, коли її мало і вона ще неглибоко проникла всередину чавуну. У цьому випадку цілком достатньо прочистити невелику дефектну область спецзасобом на основі абразивного речовини для чищення посуду з металу. Для більшого ефекту рекомендують робити це, розтираючи нанесене на металеву поверхню засіб щіткою з металевим ворсом.
Можна також скористатися іншим народним способом. Полягає він в наступному. Чавунний предмет зі іржавим нальотом замочується у відповідній за розмірами ємності, куди заливають водний розчин оцту (вода і оцет в рівних пропорціях). Через кілька годин замочування постраждале від корозії місце на виробі обробляють сумішшю звичайної солі з рослинним маслом (по 1 ст.л. кожного інгредієнта), потім ретельно протирають його паперовою серветкою або губкою.
Але якщо чавун покрився іржею більш грунтовно, то треба використовувати і більш радикальний метод. Спочатку пошкоджене місце очищають від верхніх шарів жита наждаком або металевою щіткою. Для цієї мети можна використовувати спеціальну очищувальну насадку на дриль.
Потім приступають до хімічного етапу очищення. Так як чавун відрізняється пористою структурою, для проникнення в його порожнечі і боротьби з глибинними вогнищами застосовують кислоти. На цій посаді можна використовувати щавлеву або оцтову кислоту. Однак багато фахівців рекомендують взяти для цієї операції ортофосфорну кислоту.
Це хімічна сполука зазвичай застосовують для попередньої (перед фінішною фарбуванням) антикорозійної обробки предметів з цілого ряду металів, в тому числі і з чавуну. Перетворюючи іржу в фосфатную плівку, ця кислота утворює тим самим шар, що захищає метал від подальшої корозії.
Після проведення будь-який з наведених тут процедур чавунне виріб слід ретельно промити теплою чистою водою і висушити.
Таким чином, можна спробувати повернути працездатність чавунним виробам. Багато що при цьому буде залежати від здатності людини дотримуватися додаються інструкції і зберігати металеві предмети в сухому місці.