Яблука, запечені в духовці
Яблука, запечені в духовці, не тільки смачні, але і корисні. Їх можна їсти і на сніданок, і на обід, і на вечерю. Та й на святковому столі яблука, запечені з сиром, корицею, родзинками, медом, сметаною і багатьма іншими смачними і корисними інгредієнтами, можуть стати чудовим десертом. Саме завдяки своїй простоті і правильно підібраному смаку ця страва може стати прикрасою будь-якого столу.
Хочемо представити Вам чотири оригінальних і простих рецепта запікання яблук в духовці з начинкою.
Для початку необхідно підготувати яблука.
Візьміть чайну ложку і виріжте верх яблука.
Далі заглиблюємося ложкою всередину і вирізаємо все насіння. Залишається тільки м'якоть яблука і шкірка!
Рецепт перший. Яблука, запечені з начинкою з сиру, сметани і родзинок
Приготуємо начинку. Змішайте сир і сметану. Суміш повинна вийти повітряної. Якщо сир сухуватий, то не пошкодуйте сметани, інакше після запікання начинка буде сухою. Додайте цукор і родзинки за смаком.
Запікати яблука потрібно до готовності м'якоті. Готовність можна визначити візуально по «морщинистости» шкірки або за допомогою дерев'яної зубочистки (пропечене яблуко легко проколюється).
Рецепт другий. Яблука, запечені з начинкою з сметани
Змішайте сметану і цукор за смаком. Якщо є, то додайте фрукти. Підійдуть дрібні шматочки банана, родзинки, журавлина і т.д.
Незважаючи на гадану простоту даної начинки - це одна з улюблених в нашій родині. Недарма кажуть: «все геніальне - просто».
Рецепт третій. Яблука з сиром і медом
Змішайте сир і мед, корицю.
До речі, корицю можна додавати не тільки всередину начинки, але і посипати вже запечені яблука.
Запікаємо до готовності.
Рецепт четвертий. Яблука з медом і лимоном
Змішайте мед і свіжовичавлений сік лимона в пропорції один до одного. Повинен вийти кисло-солодкий смак. Заповніть сумішшю наполовину нішу в яблуці.
Запікаємо яблуко до готовності.
Багатьом нашим Новомосковсктелям добре знайомий рецепт запікання яблук з медом. Це відомий і шанований спосіб, але хотілося б додати одне уточнення. Мед під час приготування в духовці починає пінитися і виходить за межі поглиблення в яблуці. Так що додавайте меду рівно половину від поглиблення.
Ви можете проявити крапельку фантазії і придумати свою унікальну начинку для запікання яблук.
Рецепти цікаві. Дуже непогано урізноманітнюють і дорослу, і дитячу їжу. Але насправді спасибі тим, хто дописав час і температуру приготування. Цього завжди не вистачає. Я не початківець домашній кухар, але ось яблука не доводилося запікати, як-то корисніше сирими. Але прийшов час і мені взятися за ці рецепти і не хотілося кожні 5 хвилин заглядати: готове чи ні. Рецепти, де пишуть "до готовності" часто змушують багатьох господинь втрачати інтерес. Я сьогодні приготувала перший раз яблука з начинкою з сиру, сметани, цукру, родзинок і ванілін. Час запікання вказано 40-50 хвилин при 180 градусах. Думаю, все залежить від яблук. Але у мене стільки часу і пішло. Дуже смачно. Мої старання були високо оцінені. Дякую за рецепти.