Італійці (італія, Ватикан)
ІТАЛІЙЦІ, італіані (самоназва), народ, основне населення Італії. Загальна чисельність 66,5 млн. Чоловік, в тому числі в Італії 54,35 млн. Чоловік. Живуть також в інших країнах Європи (2,7 млн. Чоловік, в тому числі у Франції 1100 тис. Німеччини 540 тис. Швейцарії 408 тис. Бельгії 280 тис. Великобританії 220 тис. Чоловік), Америки (8,05 млн. Осіб, в тому числі в США 5,5 млн. Аргентині 1,35 млн. Канаді 800 тис. Бразилії 650 тис. Венесуелі 200 тис. Уругваї 100 тис. чоловік), Австралії і Океанії (близько 300 тис. чоловік), Африки (100 тис . чоловік), Азії (близько 10 тис. чоловік). Субетнічна групи: венеціанці, лігурійці, калабрійци, ломбардці, пьємонтці; найбільш відособлені Сицилія і сардинці (сардинців часто виділяють як самостійний етнос). Кажуть на італійській мові романської групи індоєвропейської сім'ї. Діалекти: 1) північна група - венеціанський, лигурийский, ломбардець, пьемонтського, емільянскій; 2) центральна група - римський, тосканський, умбрскій; 3) південна група - абруццскій, апулийский, калабрийский, неаполітанський, сицилійський. Писемність на латинській графічній основі. Більша частина італійців - католики.
Найдавнішою основою італянского етносу були італійські племена (італіки), які становлять більшу частину населення Апеннінського півострова в 1-му тисячолітті до нашої ери. Одне з них - латини, що жили в області Лацій і заснували Рим, в VI-II ст. до нашої ери підкорили інші італійські племена і що населяли північ півострова етрусків, лігурів, венетов, кельтів, а на півдні півострова і островах Сицилія і Корсика - греків, карфагенян і сикулов. У I-II ст. нашої ери все населення півострова говорило на так званій народній латині. Мови підкорених племен Італії послужили основою освіти діалектних особливостей латині і пізніше - італійської мови. З перших століть нашої ери романізоване населення Італії постійно змішувалося з рабами різного походження, а з V століття з германцями - остготами, вестготами, лангобардами і ін. Протягом VI-XI ст. окремі області Італії завойовували візантійці, франки, араби, нормани; відбувалося масове змішення італійського населення із завойовниками, в процесі якого складалися італійська народність і італійська народна мова; його перші пам'ятники прийнято датувати VIII-IX ст.
Для формування італійської нації важливим було становлення капіталістичних відносин, культури Відродження та затвердження в XIII-XIV ст. літературної мови на основі тосканського діалекту. Однак тривале збереження політичної роздробленості країни перешкоджало консолідації населення окремих італійських областей, що відрізнялися діалектами і особливостями культури, в єдину націю. Цей процес завершився тільки в другій половині XIX століття в ході розвитку капіталізму в Італії і її державного об'єднання.
При високорозвиненою промисловості в Італії зберігаються традиційні галузі сільського господарства - орне землеробство, виноградарство, садівництво (в тому числі цитрусові), розведення великої та дрібної рогатої худоби.
Близько половини італійців живе в містах, які зберігають численні пам'ятники архітектури різних епох (Рим, Венеція, Флоренція, Неаполь, Мілан і ін.) І частково традиційному плануванню. Для Південної Італії характерні великі скупчені сільські поселення. Багато з них розташовуються на пагорбі, часто оточені кам'яними стінами. На Півночі нерідкі розкидані поселення. По всій країні, особливо в горбистих місцевостях, поширені також селища хутірського типу з 5-10 будинків.
Основний матеріал для побудови сільського житла - камінь. В області Апулія побутують архаїчні круглі в плані побудови (наприклад, так звані трулли). У Північній і Центральній Італії зустрічаються садиби давньоримського походження - корти ( «двори»). Житлові і господарські будівлі в них утворюють замкнутий чотирикутник. Традиційні складні типи сільського житла: левантійський - кам'яний будинок з декількох приміщень, кожне з яких має самостійне дах; середземноморський - двоповерховий кам'яний будинок, прямокутний в плані, на нижньому поверсі розташовуються господарські приміщення, на верхньому - кухня і кімнати; альпійський - велика дво- або триповерхова споруда, до верхнього поверху якої прибудована крита галерея; венеціанський - двоповерхова кам'яна споруда, сильно витягнута в плані, з портиком уздовж однієї з довгих стін (часто з зовнішнім димарем). Єдиним опалювальним приміщенням селянської хати була кухня з великим пристінний або центральним вогнищем.
Народний костюм в континентальній Італії почав виходити з ужитку в кінці XIX століття. В наші дні його носять селяни деяких південних провінцій в святкові дні і учасники фольклорних ансамблів. Головні елементи жіночого костюма - довга широка спідниця, кофта туникообразна крою, корсаж, фартух, головна хустка, орний одяг - Джакетті і джубетто. Традиційний чоловічий костюм - короткі штани, сорочка з вшивними рукавами, коротка куртка або безрукавка, капелюх.
Їжа італійців відрізняється різноманітністю, великою кількістю овочів і фруктів. Багато області та окремі міста славляться своїми місцевими стравами. Однак в режимі харчування італійців всіх регіонів багато спільного. Сніданок італійців, як правило, легкий, в селі він складається з хліба і сиру, в місті - з маленької чашки чорної кави з невеликою булочкою. Перше блюдо обіду (минестра) найчастіше з макаронних виробів, друге - рибне або м'ясне. Звичайний десерт - фрукти і сир. Найбільш популярні такі сорти, як модзарелла, пекоріно, рикотта і деякі ін.
Неодмінна приналежність обіду - сухе вино. Серед вин, які отримали всесвітню популярність: к'янті (Тоскана), марсала (Сицилія), Кастеллі Романі (Лаций), Лікарям Крісті (Кампанія) і ін. Хліб пшеничний, на півночі його часто замінюють полентой - густо звареної, нарізаною скибками кукурудзяною кашею. На півдні часто єдиним блюдом обіду є піца - відкритий круглий пиріг з прісного тіста, начинений найчастіше сиром і томатним соусом. Для приготування багатьох страв південці використовують також так звані «Фрутті ді маре» ( «плоди моря»). Традиційні різдвяні солодощі: панеттоне (типу паски), торроне (типу нуги з родзинками і звареними в меді горішками) і панджалло (кекс з родзинками і цукатами).
У ряді свят (Різдво, Богоявлення, Великдень, день Сан Джованні) християнські обряди переплітаються з язичницькими. Італія - батьківщина карнавалу, який зазвичай проводиться в містах, супроводжуючись ряжением і бурхливим веселощами. У цьому народному святі простежуються як давні дохристиянські коріння (ритуальне спалення опудала), так і віяння нового часу (наприклад, поширення карикатурних масок героїв казок Андерсена, братів Грімм, персонажів Діснея, відомих політичних діячів, артистів та ін.).
Усна народна творчість італійців багато і різноманітно. На півночі поширені епічні поеми, на півдні - ліричні вірші «страмботті», що прийшли з Сицилії, в Кампанії - ліричні (так звані неаполітанські) пісні. Народні танці - тарантела, сальтарелло, ломбарду, бергамаско і ін .; музичні інструменти - гітара, волинка, сопілка. Розвинене декоративно-прикладне мистецтво: виробництво художньої кераміки, килимарство, різьблення по дереву і ін.