Хто користувався йогуртницею поділіться досвідом
tanechka у мене таке було коли йогуртница перегріває, а цим страждають напевно все йогуртниці (вони автоматом наганяють темп., ніяк не регулюється)
Для себе знайшла вихід години через 2 після включення міряю температуру в баночці, якщо вже досягла потрібної межі-то вимикаю йогуртницю, укутують і потім періодично через годину включаю де то на 20-30 хв, але це звичайно перекручення найкраще купити терморегулятор і через нього підключати йогуртницю в розетку і він буде сам стежити за темп.в потрібних межах.
Загалом сироватка біля стінок з перегрів (це не тільки мій досвід, на багатьох форумах Новомосковскла)
Дякую за пояснення !
Перші рази робила - виходив відмінний йогурт, сироватки не було. Така дурниця стала після 3 рази. прикро. Сьогодні вирішила поставити апарат на підлогу, кут холодний. Може допоможе.
Чи можна приготувати йогурт з кислого молока? Вчасно не зробила. а молоко вже скисло.
немає. там вже інші бактерії попрацювали. йогуртні не виживуть.
Я ось роблю кефір Наріне в термосі. І мучить мене останнім часом питання: чому постійно потрібно робити закваску, а не користуватися останньою порцією кефіру для приготування наступної? Вибачте, якщо питання не до місця, просто цікаво.
Чому ж не можна? Можна, можливо! У заквасках, якими я користуюся, в інструкції так і написано 1-2 ст.л материнської закваски на нову порцію молока. Але з часом бактерії слабшають, і заміщаються сторонніми - у інструкції рекомендують сквашіть з попереднього йогурту тільки 1 раз, у мене ж добре виходить до 3-4 разів, за умови що готую йогурт щодня. Наріне теж так готую Може, звичайно, це від виробника залежить, перевірте, що у вас в інструкції
Купила йогуртницю Mulinex після народження ребенка.Как завжди думала, що дуже потрібна річ, без неї не проживу-все-таки приготоване своїми руками смачніше :) в результаті зробила кілька разів йогурт, сир і кефір і закинула в дальній угол.По мені так дуже довго готується-якщо раптом забудеш вранці включити йогуртницю, то вважай що сьогодні ти в пролете.6-8 годин приготування.
У нас вдома легко готується і швидко з'їдається йогурт: 1 пляшка Активії питної (смак "ананас" або "чорнослив", бажано не старше 4 днів) + 1 пляшка молока пастеризованого (наприклад, "Простоквашино добірне", але можна і інше, головне, свіжіше). Дістаю з холодильника, енергійно перемішую ложкою, розливаю по сухим чистим баночках, включаю йогуртницю (перед сном, годині о 11), вранці (годин в 7-8) закриваю кришками і ставлю в холодильник.
izel, а у вас йогуртница який фірмочки?
Я кілька разів приготовляти йогурт. Кип'ячене молоко + який-небудь натуральний йогурт у вигляді закваски. Мої не стали пити. Варто мертвим вантажем