Харчове отруєння лікування ефективними методами, все про отруєння
Головна> Лікування> Перша допомога> Гостре харчове отруєння: лікування методами традиційної та альтернативної медицини, щадне харчування, заходи профілактики
Різні форми харчових отруєнь можна по праву віднести до числа найбільш поширених видів інтоксикації організму.
До класу гострих харчових отруєнь прийнято зараховувати види харчових інтоксикацій, для яких властива характерна симптоматика, виражена в появі сильних нападів блювоти і діареї, а також швидке її прояв. Особливо важливим аспектом в сфері лікування отруєнь в гострій формі є негайне надання хворому першої допомоги і початок застосування відповідної терапії.
Тільки за умови дотримання зазначених аспектів можна істотно мінімізувати кількість надійшли в кров'яне русло токсичних і отруйних речовин, що є безпосередньою причиною виникнення інтоксикації організму. Лікування харчового отруєння залежить від форми і ступеня інтоксикації.
У найбільш важких випадках хворому необхідно надання допомоги в умовах стаціонару, в більш легких ситуаціях досить проведення адекватної терапії за допомогою задіяння засобів народної та альтернативної медицини, а також дотриманням щадного режиму харчування.
Загальні принципи лікування отруєнь
При отруєнні слід негайно надати хворому першу допомогу, наприклад, прийом великої кількості води (на фото) з наступним викликанням блювоти.
В якості загальних принципів лікування харчових отруєнь необхідно назвати заходи, спрямовані на виведення токсичних речовин (див. Дезінтоксикаційна терапія: препарати, дозування, показання), відновлення і нормалізацію діяльності органів травного тракту, а також зменшення руйнівної дії отрут на організм.
Заходи першої допомоги
Що слід зробити
Для чого це необхідно
В першу чергу слід дати хворому велику кількість води, в якій можна попередньо розчинити трохи солі. Після вживання декількох склянок потрібно викликати штучну блювоту. Повторювати до тих пір, поки вода не буде виходити в первісному вигляді.
Незважаючи на те, що блювота є природною реакцією на надходження в організм отруйних речовин, додаткова стимуляція даного рефлексу не буде зайвою, і допоможе максимально очистити шлунок від їжі, насиченою токсичними речовинами.
Очищення кишечника допоможе запобігти надходженню токсинів в кров і істотно зменшити ступінь негативного впливу отруйних речовин на організм.
Заповнення втраченої рідини і солей.
Після промивання шлунка необхідно кожні десять - п'ятнадцять хвилин пропонувати хворому кілька ковтків чистої води. Протягом першої доби після отруєння загальний обсяг випивається отруєним рідини не повинен бути менше двох літрів.
Внаслідок нападів блювоти і діареї організм втрачає величезну кількість рідини і солей, що неминуче веде до зневоднення організму в тому випадку, якщо своєчасно не будуть вжиті відповідні заходи.
Надання організму відпочинку.
Протягом першої доби після отруєння слід виключити прийом їжі. Починати приймати їжу в незначних кількостях можна не раніше другої доби, і тільки за умови сильного почуття голоду.
Відмова від їжі сприяє зменшенню вироблення шлункового соку, що робить благотворний вплив на процес відновлення ураженої мікрофлори органів травлення.
Починати надавати хворому першу допомогу необхідно при появі ранніх симптомів інтоксикації організму харчовими продуктами, в іншому випадку істотно знизити ризик розвитку ускладнень досить складно.
Порада! Перед тим як лікувати харчове отруєння в домашніх умовах, хворого обов'язково повинен оглянути лікар. У деяких випадках харчові інтоксикації мають схожу клінічну картину з отруєннями, необхідно уточнити діагноз для підбору ефективного методу лікування.
Медикаментозне лікування
Перед прийомом лікарських препаратів бажано проконсультуватися з лікарем.
Найбільш ефективне лікування при отруєннях харчовими продуктами полягає в прийомі лікарських препаратів, що належать до різних класів і володіють необхідними фармакологічними властивостями (див. Які ліки від харчового отруєння краще?). Як правило, ціна подібних медикаментів достатньо демократична, що істотно спрощує процес лікування.
- Прийом регідрантов. Застосування зазначених препаратів сприяє відновленню водно - сольового балансу в організмі, запобігає його зневоднення і подальшу втрату рідини. Найбільш ефективними препаратами такого роду є: Регідрон, Трисоль, Ацесоль.
- Сорбенти. Сприяють зв'язуванню токсичних речовин і подальшого виведення їх з організму природним шляхом. Істотно зменшують кількість токсинів, що надходять у кров'яне русло. Можна використовувати такі ліки: Смекта, полісорб, активоване і біле вугілля, ентеросгель.
Крім перерахованих вище лікарських препаратів хворому можуть бути запропоновані засоби, що сприяють зменшенню спека, зняттю больового синдрому, усунення блювотних позивів і діареї. У тому випадку, якщо в якості причини харчового отруєння називається вживання продуктів, заражених патогенною мікрофлорою, необхідний прийом антибіотичних засобів.
Порада! Приймати зазначені лікарські препарати слід тільки після огляду і консультації лікаря. Самостійний прийом деяких засобів є потенційно небезпечним для здоров'я отруївся.
Альтернативна медицина
Вивести з організму токсини і нормалізувати процеси травлення допоможе кропова вода.
Чимало хворих, які зіштовхнулися з неприємними симптомами інтоксикації організму, задаються питанням такого роду: як лікуватися при харчовому отруєнні за допомогою використання коштів, виготовлених відповідно до рецептами альтернативної медицини? Слід зазначити, що застосування вказаного виду лікування можливо лише на тлі легких харчових отруєнь (див. При отруєнні що приймати в домашніх умовах: безпечні засоби і заходи допомоги).
В якості найбільш ефективних, безпечних і доступних засобів необхідно назвати:
- Кропова вода. З огляду на абсолютній безпеці застосовувати цей засіб допускається навіть по відношенню до дітей молодшого віку. Приготувати такі ліки досить просто: неповну чайну ложку попередньо висушених насіння кропу слід залити склянкою крутого окропу і дати закипіти на невеликому вогні. Далі отриманий настій остудити, розчинити в ньому чайну ложку натурального меду і пити в кількості одного літра протягом дня.
- Лимонна вода. Сік лимона згубно впливає на патогенну мікрофлору, але застосовувати його слід тільки за умови відсутності захворювань органів травного тракту. Для приготування напою слід змішати по половині склянки свіжовичавленого соку і очищеної води. Випити отриманий напій залпом.
- Відвар полину. Полин, змішана в рівних пропорціях з деревієм, є прекрасною основою для приготування напою, що сприяє виведенню з організму токсичних речовин. Слід взяти по одній чайній ложці попередньо висушеної сировини, залити половиною літра крутого окропу, після чого укутати ємність з напоєм в рушник і дати настоятися. Отриманий обсяг настою слід розділити на п'ять рівних частин і випити протягом доби через однакові проміжки часу.
Крім перерахованих вище засобів допомогти при харчовому отруєнні можуть такі напої, як відвар шипшини, чай з корицею або імбиром. Ці кошти мають властивості, які сприяють виведенню з організму токсинів, а також заповнюють втрачений об'єм рідини і нормалізують водно - сольовий баланс. Пити їх можна в необмеженій кількості, замінивши звичайну воду або чай.
Правильне харчування
Рідка каша - кращий варіант для першого прийому їжі після отруєння.
Не менш важливим, ніж прийом лікарських препаратів і засобів, приготованих в домашніх умовах, є дотримання режиму щадного харчування протягом певної кількості часу після появи перших ознак харчового отруєння. Як вже було сказано вище, в першу добу після інтоксикації рекомендується повністю відмовитися від вживання їжі, що дозволить забезпечити необхідний для відновлення організму відпочинок.
Вживання густих обволакивающих страв, наприклад, киселю після отруєння допоможе відновити мікрофлору органів травлення.
В подальшому слід дотримуватися наступних правил щодо збалансованого харчування:
- Протягом перших трьох днів з моменту отруєння слід істотно обмежити звичний раціон харчування. Є бажано тільки овочеві супи, приготовані на основі води або курячого бульйону, рідкі каші з рису, вівсяної або гречаної крупи, сухарики, а також рагу і пюре з цвітної капусти, моркви, кабачків і картоплі.
- Не слід надмірно перевантажувати шлунок. Є бажано не рідше п'яти разів протягом доби, але порції їжі при цьому повинні бути дуже обмеженими.
- Їжа повинна бути максимально м'якою і обволікає. Перед вживанням будь-яких страв допустимо подрібнювати приготовані продукти за допомогою застосування блендера. Подібні маніпуляції слід проводити протягом другої - третьої доби з моменту отруєння.
- Їжа не повинна бути гарячою чи холодною. Вплив високих або низьких температур є негативним для уражених внаслідок отруєння слизових тканин органів травлення.
- Приблизно на четверту добу можна додавати в раціон отруївся невелику кількість пісного м'яса, кисломолочних продуктів, фруктів. Як фруктів допустимо вживати тільки солодкі червоні яблука, попередньо запечені, а також банани.
- Загальна кількість кілокалорій, що вживаються хворим протягом доби, не повинно перевищувати півтора тисяч.
- Протягом декількох днів після отруєння слід пити якомога більше рідини. В якості такої можна вживати не тільки воду, але також компоти, кисіль, морси. Такі види напоїв, як міцний чай і каву слід повністю виключити.
- Протягом місяця після отруєння рекомендується дотримуватися щадного режиму харчування і повністю виключити з раціону гостру, жирну і солодку їжу, а також міцні напої і алкоголь.
Перш ніж лікувати харчове отруєння, слід переконатися в тому, що хворий не потребує надання лікарської допомоги в умовах стаціонару. У деяких ситуаціях проведення самолікування може стати причиною важких ускладнень.
Крім того, необхідно пам'ятати про те, що запобігти інтоксикацію істотно простіше, ніж боротися з наслідками отруєння. Дотримання правил особистої гігієни, контроль за якістю і процесом приготування споживаних в їжу продуктів є основами заходів профілактичного характеру.