Гуарана - натуральний тонік для всього організму
Тропічний завод гуарана набуло великого поширення в усьому світі завдяки своїм корисним властивостям. Її використовують в самих різних сферах життя - від контролю за вагою до спорту. Дуже популярні енергетичні напої з гуараной. Знання всіх її корисних властивостей і правил використання допоможе використовувати гуарану максимально ефективно і без шкоди для здоров'я.
Насіння гуарани є багатим джерелом кофеїну, який обумовлює її тонізуючі властивості
Що таке гуарана
У дикій природі гуарана є вічнозеленим ліаноподобний чагарником, гілки якого можуть досягати 12 метрів в довжину. Довгі пагони прикрашені овальними зубчастими листками і яскраво-червоними квітками, зібраними в невеликі суцвіття. На другий рік життя цей чагарник починає давати плоди - яскраво-жовті з червоною верхівкою. Кожен фрукт містить 1 або 2 овальних насіння, які схожі на виноградини. Як виглядає гуарана можна побачити на фото.
Дивовижна форма фруктів гуарани і їх схожість з очима породили легенду, в якій розповідається про злом божество, яке вбило дитину, улюбленого всім селом. Жителі поселення були так засмучені, що божество вирішило їх втішити. Взявши очі хлопчика, воно посадило один з них в лісі, а другий - в селі. З першого очі виросла гуарана, а другий підказав людям, як її використовувати.
Плоди гуарани відрізняються незвичайним зовнішнім виглядом - вони схожі на очі, що пояснюється древньою легендою
Зростає гуарана в тропічних районах Бразилії, Парагваю, Колумбії, Венесуелі і Перу - це її природний ареал проживання. Сьогодні її спеціально вирощують і в інших регіонах цих країн, наприклад бразильської Мату-Гросу або Пара.
Корисні властивості
Крім цього гуарана має властивість:
- нормалізувати жировий обмін в організмі;
- стимулювати діяльність нервової системи;
- перешкоджати виникненню закрепів, стимулюючи роботу кишечника;
- стимулювати розумову діяльність, покращувати концентрацію уваги;
- підвищувати працездатність і витривалість.
До того ж екстракт гуарани здатна знижувати апетит, притупляючи почуття голоду, прискорювати обмін речовин, підвищувати настрій і боротися з синдромом хронічної втоми.
Показаннями до вживання засобів на основі гуарани є:
- дизентерія;
- артрит;
- лихоманка;
- спазми;
- сексуальні розлади, зниження бажання;
- хронічна депресія.
Протипоказання і побічні ефекти
При неправильному вживанні і перевищенні рекомендованих доз гуарана може викликати досить багато побічних ефектів, серед яких:
- підвищена збудливість;
- безсоння;
- підвищення тиску;
- тахікардія;
- нудота;
- занепокоєння, нервозність;
- біль в животі.
Вживати напої з гуараной потрібно обережно, щоб не спровокувати появу побічних ефектів
Так як основна діюча речовина екстракту гуарани - кофеїн, вона може надати негативну дію на людей, які страждають:
- серцево-судинними захворюваннями;
- хворобами нирок, печінки;
- порушенням згортання крові;
- на цукровий діабет;
- гіпертонією;
- глаукомою;
- атеросклерозом;
- остеопорозом.
Не рекомендується її вживати літнім людям, вагітним і годуючим жінкам, а також маленьким дітям. Ще одним протипоказанням є індивідуальна непереносимість гуарани або її компонентів.
Увага! Не можна комбінувати гуарану з кофеїновмісних напоїв і різними лікарськими препаратами, особливо, антидепресантами, седативними засобами, антикоагулянтами.
Правильне вживання гуарани дозволить отримати максимум користі і звести до мінімуму ризик шкоди для організму. Визначитися з допустимою дозуванням допоможе консультація з лікарем. Відповідно до припущень дослідників, для того, щоб отримати заряд енергії після вживання гуарани, буде потрібно 200-800 мг її екстракту. Однак, дуже важливу роль у визначенні дозування грають індивідуальні особливості кожної людини, його стан здоров'я, маса тіла і т.п.
Використання
Всі корисні властивості гуарани зосереджені в її насінні, тому для приготування енергетиків та інших засобів використовують саме їх. Для цього плоди замочують у воді, щоб м'якоть відокремилася легше. Після цього насіння витягують, промивають, сушать, а потім обсмажують і подрібнюють. Готовий порошок гуарани можна залити водою, додати какао і приймати як енергетичний напій.
Порошок гуарани отримують з обсмажених і подрібнених насіння; його використовують для виробництва добавок і напоїв
Для схуднення
Гуарана є чудовим засобом для схуднення. Завдяки своїй здатності надовго притупляти почуття голоду, вона знижує кількість вступників в організм калорій. При цьому вона усуває дратівливість, нервозність і поганий настрій, які часто супроводжують дієти. А також - підтримує роботу серця, завдяки вмісту калію, магнію, таніну і вітаміну В1.
Чай з гуараной ефективно розщеплює жирові накопичення, виводить з організму надлишок води, токсини, шлаки. Прискорюючи обмін речовин, гуарана не дає шкідливих компонентів їжі, токсинів і жирів вбиратися в кров і накопичуватися.
Розщеплюючи жири, гуарана сприяє вивільненню енергії, що дозволяє підвищити ефективність тренувань, які супроводжують дієту, тим самим скорочуючи час, необхідний для позбавлення від зайвої ваги. Також її використовують як лікарський засіб для людей, які страждають ожирінням.
для спортсменів
Гуарана часто використовується в спортивному харчуванні як енергетика, завдяки своїй тонізуючої і стимулюючої здатності. Вона допомагає підвищити витривалість, отримати додаткову кількість енергії, за рахунок чого стає можливим збільшення навантажень або тривалості тренувань. При цьому напої з гуараной підвищують концентрацію і мотивацію спортсменів до занять.
На замітку! Зменшуючи почуття голоду і збільшуючи теплопродукцию, гуарана сприяє швидшому спалюванню жирів під час тренувань. При цьому вона благотворно впливає на роботу серця, яке піддається навантаженням під час занять спортом.
Гуарана для спортсменів є кращим тонізуючим напоєм, ніж кава, так як надає більш корисний вплив на організм, а ефект від її прийому триває набагато довше. Ще одним плюсом є те, що після закінчення дії напою, не настає різкий спад енергії, як це часто буває при вживанні кави.
енергетики
Гуарана входить до складу багатьох енергетиків, що пояснюється наявністю в ній кофеїну і тонізуючими властивостями. Сам по собі кофеїн не є джерелом енергії, однак при потраплянні в організм він починає активно стимулювати вироблення енергії їм самим.
Увага! Саме тому, після вживання кофеїновмісних напоїв слідом за припливом енергії слід спад і виснаження - організм не отримує додаткову енергію, він виробляє її сам, хоча вже був виснажений. Тому надмірне захоплення кофеїном може спровокувати серйозне виснаження і навіть нервові зриви.
Найсильніше цей ефект проявляється при вживанні кави, який викликає різкий приплив сил, що супроводжується прискореним серцебиттям, підвищенням тиску, нервової збудливість. Через пару годин настає різке зменшення кількості, виникає відчуття «вичавленого», спустошення.