Гормони, що впливають на апетит і вагу, медицина, блог, актив - студія фітнесу та танців в Ярославлі
Гормони, які грають роль в процесі метаболізму і регуляції ваги:
У нашому організмі є три види естрогенів: естрадіол, естрон і естріол. Ці три види автономні і невзаємозамінні, і вони мають вирішальний вплив на жіночий організм в середньому віці.
17-бета-естрадіол (Е2) - домінуючий в людському організмі естроген - виробляється яєчниками, його освіту повністю припиняється під час менопаузи. Естрадіол підвищує сприйнятливість до інсуліну, додає енергію, викликає гарний настрій, сприяє ясності мислення, гарної пам'яті, вмінню зосередитися, нормальному кров'яному тиску, оптимальної щільності кісток, поліпшення сну, сексуального потягу і нормальному, активному метаболічного процесу. Зниження рівня естрадіолу в середньому віці веде до зменшеного виділення серотоніну. Втрата серотоніну веде, в свою чергу, до депресії, підвищеної дратівливості, неспокою аж до психічних розладів, порушення нормального травлення і сну. Кожен з цих факторів може уповільнити обмін речовин, і тому зниження кількості естрадіолу веде до проблеми зайвої ваги і труднощів в його скиданні.
Естрон (Е1) виробляється яєчниками і жировими тканинами і до, і після менопаузи. Коли кількість естрадіолу знижується під час менопаузи, після видалення матки або перев'язування маткових труб, організм починає виробляти більше естрону. Високий рівень естрону пов'язаний з низькою швидкістю метаболізму і, отже, появою зайвої ваги. Естрон не запобігає небажаних вікових змін, пов'язаних з менопаузою (зміни шкіри, кісток, волосся, кров'яних судин і ін.). Високий рівень естрону також підвищує ризик захворювання на рак молочних залоз і рак ендометрія матки.
Естріол (ЕЗ) - найслабший з людських естрогенів, виробляється плацентою під час вагітності, в організмі невагітних зазвичай відсутня. Естріол не замінює втрачається під час менопаузи естрадіол і не виконує його метаболічних функцій, тому він не відновить баланс естрогену в клімактеричний період і не прискорить обмін речовин. Але якщо ви приймаєте достатню кількість естріолу для зняття симптомів клімаксу, то цей гормон також може стимулювати функціонування матки і молочних залоз.
Прогестерон готує організм до вагітності і виношування, тому жінка починає їсти «за себе і за дитину». Рівень прогестерону високий у другій половині циклу, цим пояснюється апетит в цей період. Інші зміни - затримка рідини і збільшення грудей - також пояснюються роботою прогестерону з підготовки до можливої вагітності. Прогестерон уповільнює рух їжі по травному тракту, що дозволяє жіночому організму поглинути більше поживних речовин. У голодні часи це повинно послужити вагітним жінкам хорошу службу. (Саме тому жінка може відчувати себе «роздутою» в цей період циклу.) Прогестерон також впливає на мозок, надаючи заспокійливий і легкий седативний ефект, але у багатьох жінок це призводить до зниження активності і до збільшення ваги.
Пролактин виробляється гіпофізом, при великій кількості є причиною зайвої ваги. Пролактин регулює утворення молока в період годування груддю. У чоловіків і жінок поза вагітністю його кількість становить менше 15-20 нг / мл, але в останньому триместрі вагітності рівень пролактину піднімається до 300 нг / мл. У перші кілька місяців після пологів його рівень падає, хоча лактація триває. Коли рівень цього гормону (у невагітних) перевищує 15-20 нг / мл, менструальний цикл стає нерегулярним, освіту естрадіолу пригнічується. При тривалому виділення великої кількості пролактину менструації можуть припинитися (аменорея), а з грудей почне виділятися молоко або молозиво (галакторея). Це явні докази високого рівня пролактину, з яким пов'язані й інші проблеми - збільшення у вазі, збільшення молочних залоз, головні болі і депресія.
Підвищений рівень пролактину впливає на вагу шляхом порушення апетиту годувальниці, змушуючи її споживати більше калорій. Але у всіх інших жінок це сприяє відкладенню жиру. Пролактин впливає на вагу і шляхом придушення роботи яєчників, що виробляють естрадіол і тестостерон, які відповідають за активні процеси метаболізму, регуляцію співвідношення інсуліну і глюкози і сприяють росту м'язів і кісток. У запущених випадках можливий остеопороз як результат руйнування кісткової тканини. З віком і під час клімаксу, а також при тривалому психофізичному або медикаментозному стресі кількість цього гормону збільшується, що впливає на придбання зайвої ваги, особливо після 35-40 років.
4. «Чоловічі гормони»: тестостерон і ДГЕА (дегідроепіандростерон)
Так як жінки з віком втрачають до 95% естрадіолу і понад 50% тестостерону, коли яєчники перестають нормально функціонувати, немає нічого дивного, що в середньому віці вони змушені боротися із зайвою вагою. Адже вони втрачають величезну кількість гормонів, які сприяють росту м'язів, перешкоджають відкладенню жирів і прискорюють обмін речовин.
5. Тиреоїдні гормони
Т3 (трійодотіронін) і Т4 (тироксин) - основні тиреоїдні гормони, що виробляються щитовидною залозою. Це головні регулятори метаболічного процесу, вони регулюють використання енергії та її відтворення у всіх клітинах і тканинах тіла. Обмін речовин залежить від нормального функціонування тиреоїдних гормонів і спричинених ними хімічних реакцій на клітинному рівні. При зменшенні роботи тиреоїдних гормонів, особливо коли порушено функціонування гормонів яєчників, жінки дуже легко набирають вагу, навіть при споживанні невеликої кількості калорій. Іноді у випадках надмірної кількості тиреоїдних гормонів жінки набирають вагу і в першій половині циклу через підвищеного апетиту, пов'язаного з активністю цих гормонів.
6. Кортизол і адреналін
Кортизол і адреналін відомі як гормони стресу, рівень їх піднімається при наявності будь-якого роздратування (короткострокових і тривалих). Однак внаслідок негативних стрес-реакцій жир відкладається, а не розщеплюється. Чому? Після гострого стресу Ви відчуваєте голод через вихід адреналіну в кров, це веде до бажання поїсти (особливо солодкого), часто - більше необхідного. Хронічний стрес залишає Вас перевтоми, абсолютно знесилений і з бажанням з'їсти «заспокійливу їжу» - солодке.
7. Інсулін і глюкагон
Інсулін і глюкагон впливають на кількість глюкози ( «цукру») в крові, а також на співвідношення жирів і м'язової маси. Їх називають контррегулювальний гормонами, оскільки вони мають протилежний вплив на цукор крові (глюкозу). Інсулін знижує рівень глюкози, змушуючи її переходити з крові в клітини м'язів, де вона спалюється і виробляє енергію, або в клітини жирів, де вона сприяє їх відкладенню. Швидкість і кількість освіти інсуліну залежать від споживаних нами продуктів, їх поєднання і часу їх надходження в організм. Дія глюкагону назад дії інсуліну. Коли мозок усвідомлює, що кількість цукру в крові знижується, глюкагон змушує печінку «виштовхувати» глюкозу з жирів в кров, за допомогою якої вона потрапляє в клітини і спалюється для постачання Вас енергією. На освіту інсуліну взаємовпливають гормони яєчників. При високому рівні інсуліну при несприйнятливості до нього (інсулінорезистентності) жінки починають повніти. Подібне порушення реакції на інсулін також спостерігається при поликистозе яєчників і при зниженій кількості естрадіолу.
Окремо слід докладно зупинитися на цьому нещодавно відкритому білку.
Лептин виробляється в жирових клітинах і грає важливу роль в регуляції кількості жирів і їх розподіл в організмі. Лептин циркулює в крові і «повідомляє» мозку про кількість жирових мас, підтримуючи, таким чином, нормальна кількість глюкози. Лептин грає роль і в репродуктивній функції. Виділення лептину порушується в середньому віці і в період менопаузи, тому він теж впливає на збільшення у вазі. У осіб, що страждають порушеннями харчової поведінки (анорексія, булімія, ожиріння), виявили високий рівень лептину та порушення регуляції його освіти. Дослідники вважають, що лептин допомагає знизити кількість споживаної їжі і підвищити використання енергії, для формування якої необхідно спалювання жирових клітин.
При нормальній кількості лептину в організмі і сприйнятливості до нього жирові відкладення скорочуються. При низькому вмісті лептину або опірності до нього збільшується черевної жир, а також може розвинутися діабет в 2 типу. Цей взаємозв'язок дуже складна, і точного пояснення поки немає. Сучасні дослідження стверджують, що, знайшовши заміну естрогену під час менопаузи, жінка може поліпшити сприйнятливість до лептину.
Оптимізувати діяльність приборкувача апетиту лептину можна і потрібно. Ось основні правила:
- Bзбегать голодування і пропуску їжі: коли людина нехтує їжею, організм скорочує кількість лептину в крові, і апетит виривається з-під контролю. Щоб підтримувати рівень лептину, Вам потрібно споживати не менше своєї мінімальної добової потреби в калоріях (в залежності від вікових та фізіологічних особливостей вона становить не менше 1500 калорій щодня).
- Споживати маложирні продукти: лептин контролює апетит, тому споживання жирних продуктів перетворюється в порочне коло: вживання жирної їжі - пригнічення вироблення лептину - ще більший апетит (за кількістю калорій і обсягу).
- Тренування: дозовані і регулярні фізичні вправи підсилюють сприйнятливість організму до лептину і змушує його працювати старанніше.