Глід - опис, лікувальні властивості, застосування, фото глоду
образ Глоду
У давні часи селяни по-різному ставилися до глоду. У свій час його вважали символом смерті і нещастя. Терновий вінець Ісуса за давньою легендою був пліток з шипів Глоду.
З іншого боку, ті ж шипи глоду вважалися найсильнішим оберегом від злих духів.
У селах існує безліч легенд про появу чагарнику.
За однією з легенд Глід з'явився на прохання птахів для захисту від хижаків. Синиці і горобці могли легко сховатися в колючих заростях чагарнику, в той час як хижим пернатим це було не під силу.
назви Глоду
Вважається, що колись на Русі жила знатна бояриня. Прославлена своєю чеснотою до простого люду, вона дожила до глибокої старості.
Коли прийшов її час, селяни попрямували до місцевої відьмі просити про вічне життя боярині. На це прохання чаклунка звернула бояриню в незвичайний чагарник.
Так з'явився Глід - справжня комора здоров'я. Так бояриня знайшла нову вічне життя і продовжила свій праведний шлях.
Латинська назва дерева «cratas» означає «сильний і міцний» і має коріння з грецької мови.
Де росте Глід
В диких умовах Глід виростає на узліссях рідкісного сухого лісу, на галявинах, іноді біля річок. Рідко зустрічається в гущавині лісу.
В основному Глід використовується як лікарська і декоративна рослина, тому культивується в садах, скверах, парках.
Поширений чагарник в північній півкулі. Глід невибагливий в грунтових умовах, тому виростає повсюдно.
Чагарник морозостійкий, тому в люту холоднечу взимку червоні, жовті і бурі ягоди глоду продовжують рятувати від голоду птахів та іншу живність.
Існує 1250 видів глоду, 15 з яких виростає в нашій країні.
Як виглядає Глід
В основному Глід є високим багатостовбурний чагарник, проте, зустрічаються і повноцінні дерева висотою до 10-12 метрів.
Має щільну і крислату крону, коричневу з тріщинами кору, блискуче листя. Багато видів чагарнику мають колючки довжиною до 12 см.
Навесні Глід густо цвіте, тому є відмінним медоносом.
Плоди глоду виглядають як маленькі яблучка, і можуть бути досить великими у таких видів, як «М'який Глід». У ньому настільки багато м'якоті, що з плодів роблять корисну пюре, повидла і джеми.
Плоди можуть мати різне забарвлення: жовтий, помаранчевий, червоний і навіть чорний.
Коли цвіте Глід
Квітки глоду розпускаються навесні або на початку літа. При цвітінні Глід видає неприємний запах, який приваблює всіляких комах.
Плодоносити чагарник починає у віці 5-6 років і може прожити до 300 років.
Лікувальні властивості глоду
Завдяки незвичайному складу, Глід посів особливе місце в народній і сучасній медицині. До складу плодів входять такі мікроелементи і речовини, як мідь, калій, цинк, залізо, кальцій, кобальт, молібден, дубильні і пектинові речовини.
Крім цього, плоди багаті вітаміном С, каротином, рибофлавіном, тіаміном та іншими речовинами.
Найбільшу користь плоди глоду приносять судин і серця. Раніше в 40е роки його використовували як лікарський засіб при серцевих захворюваннях. У сучасній медицині розроблена величезна кількість препаратів на основі плодів глоду.
Сприяючи зниження біоелектричної активності кори головного мозку, Глід заспокоює нервову систему, виявляє седативну дію, знижує збудливість нервової системи, допомагає нормалізувати сон.
Останні дослідження довели ефективність плодів глоду в боротьбі з лейкемією та іншими раковими захворюваннями.
застосування Глоду
Крім лікарського призначення, Глід використовують як загороджувальні насадження в садах і парках.
Плоди чагарнику знаходять застосування і в кондитерській промисловості. Засушені плоди перетирають і додають в борошно для випічки здоби, що надає тісту фруктовий присмак.
Корисні властивості ягід зберігаються в джемах, мармеладі, соках і киселях.
Квітки глоду є чудовими медоносами. З одного куща можна отримати до двадцяти кілограм меду.
Зрілі перемелені плоди глоду в поєднанні з медом і іншими інгредієнтами успішно застосовуються в косметології.
Особливо тверда деревина глоду використовується при виготовленні рукояток для ударних інструментів.
