Фондю від елітного магазину шоколаду в Мінську
Шоколадне фондю - це вишукане частування, яке підкаже вам смачний спосіб провести час на вечірках, урочистостях, сімейних вечерях, романтичних побаченнях і просто ввечері вдома на дивані. Шоколадне фондю - один з варіантів класичного швейцарського фондю з сиру. У розплавлений шоколад вмочають шматочки бананів, полуницю, виноград, будь-які фрукти і навіть сухофрукти. Крім того, відмінно «йдуть» з фондю бісквіти, печиво і зефір.
Як приготувати шоколадне фондю? Елементарно! Раніше для цього потрібні були, по-перше, інгредієнти (крім шоколаду до цих ласощів додають лікери, згущене молоко, горіхи), по-друге, сам прилад - фондюшница. По-третє, потрібно було думати про те, як правильно розтопити шоколад, щоб він не пригоріла і не придбав неприємний смак і запах.
Шоколадне фондю рецепт
Рецепт шоколадного фондю має багато варіантів, головне, це, звичайно, основа. Тобто шоколад, який може бути гірким, темним, молочним. Коли шоколад розтоплюється, до нього можна додати вершки, згущене молоко, лікер. Ось один з варіантів рецепта шоколадного фондю:
З'єднайте 225 г шоколаду, 80 мл згущеного молока і 50 мл лікеру. Розтопіть шоколад до однорідної маси, постійно помішуючи.
Як розтопити шоколад для фондю?
Шоколад можна також розтопити в мультиварці, мікрохвильовці, але найправильніше - на водяній бані. Для цього опустіть миску в каструлю з киплячою водою, при цьому стежте щоб в миску не потрапляла вода. Шматочки шоколаду покладіть в миску і розтопіть на повільному вогні. Не забувайте помішувати шоколад, щоб він не пригоріла.
Але навіщо вам рецепт шоколадного фондю? Вам також абсолютно не потрібна посуд, в якій розтоплювати шоколад. Швидше за все, вам навіть не потрібно бігти купувати фондюшницю, якщо ви, звичайно, не збираєтеся весь вечір медитувати перед нею великою компанією.
Ми пропонуємо вам спробувати 10 смаків шоколадного фондю від голландського виробника CHCO Chocolate Company. Темний шоколад, молочний шоколад, шоколад з лісовими горіхами, карамеллю, апельсином, тірамісу, мигдалем, нугой, яблучним штруделем, - будь-який рецепт фондю на ваш смак, а також ті, які люблять ваші близькі. Приготуйте декілька варіантів фондю за один вечір. Просто опустіть закриту банку з фондю в каструлю з киплячою водою. Розтопіть вміст банки, відкрийте її, умочіть шматочки фруктів, зефір або бісквіт - і насолоджуйтеся незвичайним десертом вже через 5 хвилин.
Ось так, просто і зручно, ви можете приготувати це вишукане блюдо, порадувати близьких і, звичайно, здобути славу вмілого шоколатьє.