Електрошашличниця як вибрати для будинку, рейтинг кращих відгуки покупців
Завжди приємно провести час в хорошій компанії біля багаття, на якому ароматно смажиться шашлик. Але буває так, що погода вносить свої корективи, і всі плани порушуються. У цьому випадку на допомогу приходить Електрошашличниця. У приємній домашній обстановці поласувати кращим шашликом можна за допомогою цього чуда дрібної побутової техніки. У статті ми розповімо вам про те, як правильно вибрати прилад. До вашої уваги рейтинг передових моделей, заснований на відгуках щасливих покупців.
Принцип роботи
Електрошашличниця виконує своє основне завдання - приготування м'яса - за допомогою нагрівальних елементів. У корпусі знаходяться Тени, які нагрівають повітря і таким чином смажать продукти.
Доброю функцією пристрою є автоматичне обертання шампурів. Під час приготування не потрібно стежити за тим, що м'ясо підгорить, адже воно постійно буде переміщатися всередині корпусу.
Переваги приладу незаперечні:
- зручний у використанні;
- легко розбирається і миється в посудомийній машині;
- має низьку ціну;
- м'ясо готується порівняно швидко;
- ви можете насолоджуватися шашликом незалежно від погодних умов за вікном.
Головні критерії вибору
- Розташування шампурів. Бувають вертикальні прилади, в яких нагрівальний елемент розташований по центру, а навколо нього можна помістити від 4 до 10 шампурів з м'ясом. Корпус з жароміцного скла, а для виділеної рідини передбачені ємності внизу шашличниці. Принцип роботи горизонтального пристрою схожий на електрогриль - на нього поміщаються шампура, а Тени розташовані внизу або зверху. Плюси виражаються в можливості приготувати велику кількість порцій і невеликих габаритах.
- Потужність. Всіх пристроїв необхідно харчування від розетки в 220 В. Для невеликої компанії підійдуть електрошашличниці з потужністю в 700 Вт - вони не дуже швидко можуть приготувати невелику кількість страви. В іншому випадку звертайте увагу на моделі з потужністю в 1000 або навіть 2600 Вт - за 30 хвилин готуються величезні порції.
- Матеріал. Прилади виготовляють з алюмінію або сталі. Алюмінієві - легкі, але не дуже міцні. При частих перевезеннях можуть пом'яти. Нержавійка в цьому випадку краще. У складі приладу не повинні бути присутніми пластмасові елементи - при нагріванні вони розплавляться.
- Панель управління. На сучасних пристроях пропонується електронне управління, при якому збільшені функціональні можливості пристрою. При механічному управлінні за допомогою регулятора можна тільки включити і вимкнути Електрошашличниця, за приготуванням доведеться стежити самим.
Порада. Вибирайте розбірний корпус електрошашличниці, щоб його зручніше було очищати від залишків їжі. Таку конструкцію можна мити в посудомийній машині.
Функціональні можливості
Здебільшого шашличниці не мають широкого функціоналу. Прилад дуже простий у використанні, купується для конкретної мети, тому повинен мати тільки такі показники:
- Наявність таймера. Ця функція допоможе відстрочити час приготування або встановити необхідну кількість хвилин. Максимальний показник - 120 хв.
- Автоматичне перевертання шампурів. Оптимальна кількість становить 2 обороту за хвилину. М'ясо добре прожариться навіть при такій швидкості.
- Відключення приладу після приготування продуктів. Якщо правильно встановити час на таймері, шашличниця автоматично відключиться.
Залежно від виду пристрою на ньому можна готувати не тільки шашлик з м'ясних продуктів, а й смажити гриби, креветки, різні овочі і рибу.
Увага! Більшість моделей в комплекті має приємний бонус - книгу рецептів приготування різних видів страв на шампурах. Також звертайте увагу на інструкцію, в якій дається вся необхідна інформація для правильної експлуатації приладу.
Топ-7 найкращих моделей
Представляємо вам рейтинг кращих моделей електричних приладів для приготування шашлику:
- Кавказ-5. За відгуками, оптимальний вітчизняний варіант для використання в умовах невеликої квартири. Потужністю в 1000 Вт, має 6 шампурів в комплекті, корпус зі сталі. Легко розбирається і коштує недорого - всього 2100 руб.
- Kitfort KT-1402 - ідеальна модель для приготування шашлику з різних продуктів. Має потужність в 1000 Вт, тому всього за 20 хвилин приготує м'ясо на 5 шампурах. Має відмінний дизайн і компактні розміри. Ціна - від 3150 руб.
- Аромат-1 - ще одна модель, виготовлена вУкаіни. Вертикальна, має 5 шампурів. Завдяки корпусу з алюмінію і нержавіючої сталі має достатню міцність. Потужні нагрівальні елементи (1000 Вт) дозволяють за 15-20 хвилин приготувати 1 кг м'яса. Вартість - від 1200 руб.
- Mystery MOT-3321 - шашличниця-вертикальний гриль від китайського виробника. Вартість починається з позначки в 3000 руб. Крім високої потужності в 1500 Вт. і 7 шампурів, має розширену комплектацію - крутив для м'яса птиці і решітки для приготування шматочків риби.
- Чудесніца ЕШ-8. Ця шашличниця прекрасно підійде для великої компанії гостей - за один цикл можна засмажити 1,8 кг м'яса. ТЕН знаходиться в центрі пристрою і має потужність в 1450 Вт. У комплекті йде 8 шампурів. Приготувати в цьому пристрої можна все - починаючи від грибних шашликів і закінчуючи вегетаріанськими стравами. Ціна - від 2100 руб.
- Sterling ST 10746. Головні показники - 5 шампурів, мощность 1000 Вт, вертикальна з алюмінієвим корпусом. За один цикл приготування можна засмажити до 1 кг м'яса. Привертає лояльною ціною - від 2400 руб.
- Smile GB 3313 - компактна модель, вартістю від 2400 руб. Має функцію автоматичного відключення, тому за приготуванням немає необхідності стежити. Розташування нагрівача в центрі дозволяє ідеально прожарити м'ясо на всіх 5 шампурах. Завдяки потужності в 1000 Вт буквально за півгодини приготує потрібну кількість порцій.
Віддавати перевагу можна як вітчизняним, так і імпортним виробникам. Всі вони гарантують високу якість приладів і пропонують широкий їх функціонал.
Чим вище потужність, тим швидше приготуються шашлики
Найпоширенішими електричними шашличницю сьогодні вважаються вертикальні з потужністю понад 1000 Вт. Вибирайте модель відповідно до кількості потенційних споживачів - для маленької сім'ї або для великих галасливих компаній.
Але приготування м'яса в Електрошашличниця має один істотний недолік - відсутність димного запаху багаття.
Щоб надати шашлику більш досконалий смак і аромат, пропонуємо скористатися порадами:
- на шампури нанизується м'ясо разом із тирсою фруктових дерев;
- перед приготуванням м'ясо обробляють рідким димом;
- придбати шматочки копченого сала і нанизувати його між м'ясом або ж тонкими стрічками обгорнути кожен м'ясної шматок.
Смачного вам шашлику і приємного проведення часу!