екологізація землеробства
Технологія базується на використанні сівозмін, застосуванні в якості добрив рослинних залишків, перегною і компостів бобових рослин, органічних відходів виробництва, мікробіологічних препаратів, наприклад, "Байкал ЕМ 1".
Теоретична база екологічного землеробства грунтується на наступних положеннях:
- можливість управління грунтоутворення в агроценозах;
- неприпустимість "шокового" стану грунту, створюваного оборотом пласта. Впровадження грунтозахисної різноглибинної обробітку грунту без обороту пласта і повний перехід на дрібну грунтозахисну обробіток ґрунту (глибина - 10-12 см);
- недопущення вирощування і застосування генномодифікованих сільськогосподарських культур;
- виробництво власного насіння (для виключення зараження різними хворобами і шкідниками) і інокуляція їх мікробіологічними препаратами;
- посилення біологічної активності в грунті за рахунок внесення в неї мікробіологічних препаратів;
- використання екологічних плодосмене сівозмін;
- виключення застосування для захисту рослин отрутохімікатів і гербіцидів для боротьби з бур'янами. Захист посівів від шкідників і хвороб агротехнічними, профілактичними і біологічними методами (культивація, напівпар), посівом пожнивних сидератів сімейства хрестоцвітних, які мають пригнічуючий вплив на бур'яни, осінньої обробкою пожнивних залишків мікробіологічними препаратами, що провокують швидке проростання бур'янів і закладенням пожнивних залишків у ґрунт на глибину 10-15 см;
- виключення хімічних мінеральних добрив;
- мульчування грунту пожнивними залишками з обробкою їх мікробіологічними препаратами;
- повернення в грунт винесених з урожаєм речовин шляхом внесення органічних добрив (полуперепревшего гною, нетоварної частини врожаю - солома зернових і зернобобових, подрібнені залишки сільськогосподарських культур), а також пожнивних посівів сидератів;
- збільшення коефіцієнтів гуміфікації гною і рослинних залишків за рахунок застосування мікробіологічних препаратів і постійної мінімального обробітку ґрунту.
Грунти, в які протягом кількох років не вносилися мінеральні добрива і які не оброблялися хімічними засобами захисту, найбільш придатні для впровадження екологічної системи землеробства.
Захист посівів від бур'янів проводиться за рахунок проведення агротехнічних заходів. Технічне забезпечення ґрунтозахисних технологій екологічного землеробства грунтується на застосуванні широкозахватних дискових борін, широкозахватних культиваторів, які дозволяють проводити обробку грунту не глибше 4-5 см, кільчасто-шпоровими котками і зернових пневматичних сівалок прямого посіву.
ЕМ-технологія як фактор екологічного землеробства
і заповіти Терентія Мальцева
«У природних умовах, - писав Т.С. Мальцев (1988), - рослини основну масу коренів розташовують у поверхні грунту. Переплітаючись, коріння створюють свого роду повсть, який поступово потовщується, перетворюючись в дернину. Чому це відбувається? Очевидно, тому, що коріння у поверхні більше знаходять для себе їжі, тепла вологи і повітря. »
Суть безвідвальної системи: в наслідування природі - верхній шар грунту постійно тримають на поверхні. Для цього створені спеціальні знаряддя, і перш за все плуг для безвідвальної обробки. На поверхні накопичується органіка, а в той же час під поверхнею працюють коріння культурних рослин. Поле, як степ, одночасно створює і урожай, і перегнійний "дерен" для себе. По суті, Мальцев поєднав непоєднуване: перелогових спокій поля з його звичайної експлуатацією.
Роботи Шадринский дослідної станції (директором якої академік Т.С. Мальцев залишався до кінця життя) без застосування мінеральних добрив і без хімічних засобів захисту рослин можна розглядати як основу високоефективного і екологічно обґрунтованого землеробства.
У своїй книзі "Система безполицевого землеробства" (1988) Т.С. Мальцев відзначав: "Ми маємо право вважати, що найближчим часом з'являться нові, більш раціональні способи обробки полів, принципово нові способи обробітку рослин. До цього слід бути готовим і організаційно, і психологічно."
До таких нових і екологічно обґрунтованим способам обробітку рослин відноситься ЕМ-технологія на основі застосування мікробіологічного добрива "Байкал ЕМ 1", що дозволяє відновлювати корисну мікрофлору грунту і гумус, підвищувати врожайність і якість вироблених сільськогосподарських культур.
Насіння для дослідної ділянки оброблялися розчином "Байкал ЕМ 1" з розведенням 1: 1000. Витрата робочого розчину здійснювався з розрахунку 10 л / т насіння.
При дводенному розриві посіву ярої пшениці в досвіді і контролі суттєвої різниці у сходах не спостерігалося, кущистість рослин на дослідній ділянці була трохи вищою. Збільшення врожаю склало 3,2 ц / га. Грунт після внесення препарату "Байкал ЕМ 1" стала більш структурної, розсипчастою і пухкої.
Досліди закладалися в 4-х кратної повторності на двох ділянках, розташованих на південно-західному схилі. Осіння підготовка ділянок полягала у внесенні ЕМ-компосту під перекопування. За три роки товщина родючого орного шару на старопахотних еродованих ділянках збільшилася і стала значно пухкі. При необхідності для весняного розпушування ділянок використовувалися вила. Зазначалося також різке збільшення кількості дощових черв'яків на дослідних ділянках, а, як відомо, саме вони сприяють створенню найбільш сприятливого для рослин грунтової структури. Копроліти черв'яків виключно багаті перегнійну речовинами, корисними бактеріями, вуглекислим кальцієм і іншими речовинами, які швидко і ефективно засвоюються рослинами. Ефективні мікроорганізми, що містяться в ЕМ-препарат, розкладають грунтову органіку до стану, коли вона може стати їжею і для інших ґрунтових мешканців, все одно виконують потрібні для рослин поживні речовини, в тому числі амінокислоти, органічні кислоти, полісахариди і вітаміни, прискорюють фізіологічні процеси, що відбуваються в рослинних клітинах, збільшують інтенсивність фотосинтезу і дихання, зміцнюють імунну систему рослини.
Насіння томатів (сорти: "Анна Герман", "Бізон", "Король Сибіру", "Маяк") і огірків (сорти: "Муромський", "Вязниковский", "Неросімий", "Ніжинський") для дослідних ділянок перед посівом замочували на 2 години в розчині "Байкал ЕМ 1" (розведення 1: 1000), для контролю - в чистій воді.
Насіння огірків дворічної давності висували на глибину 2-3 см на суглинках і 3-4 см на піщаних ґрунтах 2-х рядним стрічковим способом (відстань між стрічками - 90 см і між рядами - 40 см). Посіви замульчувати 1,5-2 см шаром ЕМ-компосту. Сходи проріджували на 25 см один раз при появі третього листа.
Розсаду томатів висаджували квадратно-гніздовим способом 70х70 см. При посадці розсади в кожну лунку клали жменю ЕМ-компосту і зверху його присипали невеликим шаром грунту.
Догляд за томатами і огірками полягав в прополка (особливо в перший рік), розпушуванні, прищіпки, пасинкуванні і поливах. З метою стимулювання появи жіночих квіток перед цвітінням поливи тимчасово припиняли. Протягом вегетації рослини обприскували розчином "Байкал ЕМ 1" в концентрації 1: 500 (2 ст. Ложки на відро води) при нормі витрати 5 л / га. Обприскування огірків проводили два рази на місяць, а томатів - щотижня, попередньо рясно полив теплою водою.
Урожай томатів в наших дослідах на чорноземних суглинках збільшився на 27-30%, а на бідних піщаних грунтах - 8-10% в порівнянні з контролем. Окремі кущі томатів дали до 90 і більш повноцінно розвинених плодів. Загибель томатів від фітофторозу практично не спостерігалося, в той час як у контролі (а також на розташованих поруч садових ділянках) грибні захворювання знизили урожай на 70-80%.
Урожай огірків в порівнянні з контролем був вищим на суглинках в 2,5-3,5 рази, а на піщаних удобрених органікою грунтах - в 7-8 разів.
Таким чином, можна з упевненістю сказати, що в подальших дослідженнях необхідно глибше вивчати позитивний вплив ЕМ-технології на основі препарату "Байкал ЕМ 1" на мікробіологічні та агрохімічні властивості грунту і якість вирощуваної сільськогосподарської продукції.
Безсумнівно, ефективні мікроорганізми покращують структуру ґрунту, збільшують біологічну активність і примножують її родючість. Ця проблема в даний час має особливо важливе значення, в зв'язку з катастрофічним зниженням процентного вмісту гумусу в грунті і виходом великих масивів раніше родючих ґрунтів з господарського обороту