Ефірна олія мандарина властивості, застосування, протипоказання
Важливий параметр, який формує наше здоров'я в цілому - це раціон і кулінарні звички. Які продукти корисні для міцного серця і чистих судин, і яку роль у функціонуванні серцево-судинної системи грають фрукти.
Мандарин - дерево сімейства рутових; воно росте там, де клімат теплий і вологий, але цілком нормально плодоносить і в інших кліматичних поясах: в Південній Європі - в Італії та Іспанії; в країнах Середземномор'я, на Кавказі, в Бразилії і Каліфорнії, в Японії, і, звичайно, в Китаї - цю країну і називають батьківщиною мандарина.
Ефірна олія, відоме своїми лікувальними та косметичними властивостями, отримують з незрілих плодів - з їх шкірки.
Традиційні способи отримання цього масла - перегонка з водяною парою і холодне пресування.
Хімічний склад масла мандарина
Хімічний склад масла мандарина схожий на інші масла цитрусових. У великій кількості в ньому міститься терпеновий вуглеводень лімонен, а також інші терпеноїди і терпенові альдегіди, але основними компонентами вважаються рослинна речовина метілантранілат, що застосовується в парфумерії, косметології, харчовій промисловості, і фенольное речовина тимол, теж застосовується, як сировину, а також в медицині , фармакології, бджільництві і т.д. - ці речовини визначають своєрідний аромат мандаринового масла.
Щоб отримати 3 кг ефірного масла, потрібно тонна мандариновою шкірки. Цю шкірку з давніх часів застосовували в східній медицині при кашлі, запаленнях дихальних шляхів, порушеннях травлення і поганому апетиті; плоди призначалися для поліпшення обміну речовин, при нестачі вітамінів, цинзі і грибкових захворюваннях - їх сік втирали в шкіру.
Масло мандарина має спазмолітичну, протизапальну, антисептичну, жовчогінну, сечогінну, вітрогінну, легким проносним, м'яким гіпотензивну, загальнозміцнюючу, седативну, тонізуючу, заспокійливу дію, а також цітофілактіческім - відновлює клітини шкіри і стимулює їх зростання. Воно виводить шлаки і покращує кровообіг, допомагає позбавлятися від зайвої ваги і вирівнювати контури тіла, роблячи шкіру пружною і сильною, тому його часто і з задоволенням використовують косметологи. Стомлену шкіру воно освіжає і тонізує, бореться з розтяжками і целюлітом, усуває пігментні плями. Вважається також ароматичним адаптогеном, підвищує захисні властивості організму і опірність до інфекцій.
Застосування ефірного масла
Мандаринове масло корисно застосовувати взимку, коли мало сонячного світла - воно є відмінним акумулятором сонячної енергії. Аромат масла поліпшує настрій, зменшує занепокоєння і допомагає справлятися з депресією; знімає почуття безпричинного страху. У кімнатах у маленьких дітей, якщо вони турбуються і бояться засипати одні, цим маслом ароматизують повітря. Взагалі в закритих приміщеннях воно відмінно дезодорує повітря і знищує шкідливі мікроби.
Лікування мандариновий маслом
Вважається, що мандаринове масло покращує роботу печінки і сприяє розщепленню жирів; знімає коліки в шлунку і кишечнику, полегшує стан при анорексії, печії, диспепсії; заспокоює роздратований некомфортною їжею кишечник і зменшує газоутворення.
Діє воно м'яко: його можна застосовувати маленьким дітям - в невеликих дозах, і вагітним жінкам, і навіть тим, хто відрізняється підвищеною чутливістю до інших ефірних масел. Вагітним добре застосовувати його з ранку; допомагає воно і перед місячними - бадьорить і знімає напругу, відновлює сили - можна поєднувати його з іншими цитрусовими маслами, щоб підсилити ефект. Годуючим жінкам масло мандарина допомагає збільшити вироблення грудного молока.
У комбінації з маслами лаванди і неролі воно добре розсмоктує післяпологові шви і рубці.
При лікуванні захворювань, гострих і хронічних, мандаринове масло використовують різними способами.
Так, при систематичних головних болях, в тому числі і при мігрені, застосовують таку суміш: масло мандарина і герані - по 2 краплі, апельсина і бергамота - по 1 краплі, змішують з базовим маслом - мигдальним, абрикосовим та ін. - 15 крапель, прогрівають суміш в руках і масажують віскі круговими рухами.
При безсонні допомагає відвідування парної з мандариновий маслом: перебувати в ній можна не більше 7-10 хвилин.
Гарячі інгаляції: у миску з гарячою водою додають 1-2 краплі олії, нахиляються над мискою, накриваються товстим рушником і глибоко дихають 5-7 хвилин. Зручно робити холодні інгаляції: на серветку або тканину накапати 1-2 краплі олії, і глибоко вдихати його аромат 5-10 хвилин; можна носити аромамедальон - в нього теж капають 1-2 краплі.
Якщо потрібні розтирання або компреси, краще їх робити перед сном, щоб відразу ж лягти в теплу постіль.
Масло мандарина приймають і всередину, але тільки за рекомендацією фахівця - це відноситься до будь-яких ефірних масел. Його призначають при зниженому настрої, для нормалізації роботи жовчного міхура, шлунка і кишечника, при болях і почутті важкості в шлунку, для поліпшення складу крові, при відрижці і утрудненому ковтанні, нервозності, метеоризмі, панкреатитах і холециститах.
Зазвичай рекомендується по 2-3 краплі 2 рази на день, з чаєм з трав або 1 ч.л. меду, варення; можна капати масло на бісквіти і печиво, запивати його соком або йогуртом. Можна приймати і по 5 крапель 3-4 рази на день після їди, додаючи масло в злегка підігрітий свіжий фруктовий сік або свіжозаварений трав'яний (зелений) чай - випивати приготований напій треба відразу ж.
Для очищення організму від шлаків можна 2 рази на місяць влаштовувати собі «день відпочинку»: обійтися без сніданку і обіду, а замість них випити мандаринове масло с. ч.л. меду, запиваючи підкисленою водою - вранці 3 краплі, в обід - 4. Крім чистої води, більше в цей день нічого пити не треба, а на вечерю з'їсти що-небудь легке: салат із сирих овочів, фрукти або кисломолочні продукти. Якщо проводити такі дні щотижня, можна поступово позбутися і від зайвої ваги.
При кровотечах і стоматологічних захворюваннях роблять аплікації на ясна: до 10 краплях масла шипшини і зародків пшениці додають 5 крапель мандаринового.
Застосування мандаринового масла в косметології
У косметології масло мандарина з успіхом застосовується для догляду за чутливою, що в'яне і жирною шкірою; звужує розширені пори, лікує гнійники і вугровий висип.
Його додають в готові косметичні засоби - по 5-8 крапель на 10-15 мл основи; для масажу - 6-7 крапель на 15 мл базового масла.
При вагітності для профілактики розтяжок застосовують таку суміш: до 10 мл олії зародків пшениці і 40 мл мигдалевого масла додають масла неролі і мандарина - по 5 крапель, і лаванди - 10 крапель. Масаж живота роблять 1-3 рази в день.
Суміш мандаринового масла з базовим (авокадо, жожоба, оливковою) добре захищає шкіру від утворення зморшок, і розгладжує вже наявні. Треба додати до 1 ч.л. базового масла 1-2 краплі мандаринового, перемішати, і легкими масажними рухами втерти в очищену шкіру обличчя і шиї.
Масло мандарина додають до засобів для догляду за волоссям: по 3-5 крапель на порцію шампуню або ополіскувача. Поживна і зволожуюча маска для волосся: до 1 ст.л. масла жожоба (мигдалю) додають 3-5 крапель олії мандарина, втирають в шкіру голови, прикривають плівкою і рушником. Тримають 2 години і змивають теплою водою зі своїм шампунем.
Для прийняття ванн 5-7 крапель олії розчиняють в емульгаторі (вершки, молоко, мед, морська або звичайна сіль), і додають в воду, з температурою 37-38 ° C. Приймають ванну 15-20 хвилин.
Масло мандарина застосовують в парфумерній справі, в харчовій і фармацевтичній промисловості, при виробництві спиртних і безалкогольних напоїв, як віддушка і ароматизатор.
У кулінарії його додають в тісто, заправки для салатів, соуси до м'ясних і рибних страв. Можна додавати мандаринове масло в цукрову пудру, і посипати їй гарячу випічку: булочки, ватрушки, пампушки з маком і т.д.