Домашній Ейнштейн цікаві досліди на кухні, материнство - вагітність, пологи, харчування,
Ваші діти знемагають від нудьги, не знаючи, чим зайнятися? Хочете порадувати їх чимось незвичайним? А може бути, плануєте дитячий день народження, і думаєте, чим зайняти гостей? У вас в руках є невичерпний ресурс пізнавального проведення часу! Цей ресурс - закони природи, демонструючи дію яких ви можете не тільки зайняти час, а й виступити в ролі вчителя фізики і хімії для ваших дітей.
Демонстрація дослідів - хороша можливість зацікавити дитину природничими науками. Для цього потрібно лише бажання, елементарні пізнання в галузі фізики, найпростіші реактиви та обладнання (які є у вас на кухні).
Головні принципи домашнього фізика
- Правило перше (найголовніше). Спочатку демонстрація досвіду, потім - його пояснення і застосування закону! Саме така послідовність привертає максимальну увагу, і викликає головне питання дослідника - «Чому?»
- Правило друге. Дитина повинна бачити, відчувати, нюхати запах, брати участь у виготовленні зразків, реактивів і обладнання, самостійно зробити ще раз те, що ви продемонстрували йому! Це буде свідчити про те, що фізика і хімія - реальність, що оточує нас, підвладна йому. Це буде говорити йому про те, що закони природи - в його руках! Він - творець, який впливає на навколишній світ!
- Правило третє. Ваше пояснення скоєного досвіду повинно бути простим, коротким і ясним. Воно повинно сходити до конкретного фізичного чи хімічного закону, демонструвати його роботу. Пояснення повинно не ускладнювати розуміння, а спрощувати. Ключовим словом в цій частині заняття повинно бути «Тому що ...».
- Правило четверте. Я про це попереджую і супроводжуйте досвід атмосферою таємничості, створіть інтригу! Уявіть демонстрацію у вигляді чарівного дійства, чуда, дивного відкриття! Але після його завершення обов'язково поясніть, що чари і таємничість прояснюються науковими знаннями. Що за всіма цими чудесами коштують не феї і гноми, а закони природи.
- Правило п'яте. Зверніть увагу на безпеку при проведенні демонстрації! Навіть якщо ви працюєте зі звичайною водою, подбайте, щоб не розлити її на паркет, не зіпсувати меблі, або електроприлади.
Які досліди можна провести в домашніх умовах?
Вибираючи тему, зовсім не обов'язково обмежувати себе рамками шкільних знань: можна зробити досвід на будь-яку тему, доступну розумінню і поясненню. Досить назвати загальновідомі передумови (можливо, про них вже говорили в школі), від яких ви будете відштовхуватися в демонстрації досвіду і подальшому поясненні закону природи. Наприклад, почати досвід можна питанням: «Ви, звичайно ж, знаєте, що всі предмети падають вниз. До речі, чому вони падають вниз? Правильно, тому що існує закон земного тяжіння! А ось давайте подивимося, що буде ... »
Перед вами кілька прикладів дослідів, які легко провести в домашніх умовах.
1. Варимо яйце в паперовій каструлі
Візьміть аркуш цупкого паперу, скрутіть з нього ковпачок. Стики проклейте швидковисихаючим клеєм і скріпіть скобами степлера. У цю паперову ємність налийте води, покладіть сире яйце. Зігніть з дроту держатель (його можна зробити, проткнув стінки ковпачка у крайок) і закріпіть тримач над полум'ям свічки. Навіть якщо полум'я свічки буде облизувати папір, вона не загориться! Таким чином, воду в цій паперовій каструлі можна довести до кипіння і навіть зварити яйце. Але поки вода не випарується, полум'я не зможе зашкодити цьому судині.
Пояснення цього досвіду досить просте: гаряча вода може нагріватися тільки до температури кипіння (+ 100 ° С), після цього відбувається перетворення її в пару. Вода поглинає надлишок тепла від нагрітої паперу і не дає їй нагрітися вище 100 ° С, тобто не дає запалитися.
2. Голка в воді не тоне
Налийте в каструлю води. Обережно, за допомогою пінцета, покладіть на поверхню води клаптик тонкого паперу, а на папір покладіть сталеву голку. Необхідна умова - голка повинна бути сухою! Потім, також акуратно, використовуючи пінцет, видаліть з під голки папір. Робиться це так: занурте спочатку краєчки листа в воду, а потім і весь листок. Ви побачите, що голка залишиться плавати на поверхні води!
Чому сталева голка не тоне у воді? Адже всі металеві предмети (за винятком тих, в яких є повітря) тонуть? Розгадка криється в силі поверхневого натягу. Саме їм користуються клопи-водоміри, що ковзають по воді.
3. Вода не виливається із стакана
Ще один досвід, який демонструє роботу атмосферного тиску, відомий всім. Для його виконання не потрібно особливих приготувань. Візьміть склянку, наповніть його водою, накрийте щільним листом паперу. Міцно притискаючи лист рукою, переверніть стакан вверх дном. Акуратно приберіть руку, що підтримує лист. Вода з склянки не буде проливатися, тому що лист притулиться до отвору. Аркуш паперу створить кордон між водою і повітрям. Всередині склянки створюється низький тиск, яке притискає лист і не дає воді розлитися.
4. Вода морська і прісна
А цей досвід демонструє щільність води. Для його реалізації візьміть дві прозорі ємності з водою (можна взяти дві літрові банки), в одну з яких додайте три столові ложки солі. Дайте солі розчинитися. Потім візьміть два сирих курячих яйця і покладіть в кожну з банок. Ви побачите, що в солоній воді яйце не тоне, а спливає на поверхню. Чому це відбувається? Вся справа в тому, що щільність солоної води набагато вище, ніж прісної. Рідини, що мають велику щільність, легше утримують тіло на поверхні. Для ілюстрації можна розповісти про Мертвому морі в Ізраїлі: концентрація солі в його воді більше 30%. Саме тому в Мертвому морі неможливо потонути!
5. Неслухняний лід
Ще один досвід, який демонструє щільність рідин, можна провести, використовуючи лід, воду і рослинне масло. Візьміть прозору ємність (можна склянку), налийте в нього води до половини. Потім в воду помістіть кубик льоду. Ви побачите, що лід плаває на поверхні води. Влийте в цей же стакан рослинного масла, довівши обсяг рідин але повного наповнення судини. Виявляється, що лід не буде спливати крізь масло, а «зависне» між двома рідинами! Це доводить, що лід має меншу щільність, ніж вода, але більшу ніж масло. З цієї причини він спливає у воді, але тоне в маслі.
6. Тече вода вгору?
Досвід демонструє властивості води, здатної підніматися вгору по капілярах коренів рослин. Візьміть серветку, відріжте від неї стрічку шириною 3 - 4 см. На цій смужці відзначте маркером ділення, з відстанню в один сантиметр.
Опустіть один кінчик стрічки з серветки в тарілку з водою, а другий кінець закріпіть на висоті 10 см від поверхні води. Можна поспостерігати, як вода піднімається по серветці вгору (це очевидно, якщо дивитися на ділення, нанесені на стрічку). На цьому простому прикладі можна пояснити, що вода заповнює порожнечі целюлози і підніметься вгору. Завдяки таким властивостям води, рослини через коріння отримують харчування.
7. Облік в домашніх умовах
Для того, щоб пояснити дитині процес утворення хмар, можна запропонувати його увазі простий експеримент. Візьміть скляну банку (2-3 літрову), наповніть її гарячою водою на. частина від загального обсягу. На отвір банки покладіть металеву пластину (можна використовувати деко з духовки). Зверху на пластину покладіть кілька шматочків льоду.
Через кілька хвилин, коли кришка охолоне, всередині банки буде утворюватися пар: тепле повітря, піднімаючись вгору, буде зустрічатися з холодною поверхнею, і виділяти у вигляді пари найдрібніші частинки води. Цей простий досвід показує механізм утворення хмар.
8. Вода в твердому стані
Продовжуючи досліди з водою, поясніть, що вона може перебувати в трьох станах: рідкому, твердому і газоподібному. Рідкий стан води - звичне для всіх, його не потрібно спеціально демонструвати. Газоподібний стан можна показати в досвіді «Хмара в домашніх умовах». Для того щоб продемонструвати третій стан води, і пояснити механізм утворення льоду, виконайте прості дії.
Налийте в невелику ємність води по самі вінця, прикрийте її кришкою з картону. Поставте ємність в морозильну камеру на кілька годин. Коли вода повністю замерзне, ви виявите, що кришка вже не прикриває щільно отвір судини. Це свідчить про те, що при замерзанні вода розширюється і «шукає місце» куди б їй «вилізти». Оскільки кришка - саме «слабке місце» у ємності, вода піднімає її. Цей досвід не тільки демонструє третій стан води (лід), а й показує те, як вона себе веде при замерзанні.
9. Що ми видихаємо?
Цей досвід з області хімії, він ілюструє тему про газах в природі. Для його виконання візьміть пластикову пляшку, наповніть її водою на одну третину. У цю воду всипте одну ложку харчової соди і три ложки оцту. Все це потрібно робити швидко! Потім надіньте на шийку пляшки повітряну кульку і міцно обхопіть шийку руками. Повітряна кулька буде надуватися! Вуглекислий газ, що утворюється в результаті хімічної реакції з'єднання води, соди і оцту, буде наповнювати кулька!
Поясніть дитині, що це за газ, і як він утворюється. Для дитини буде цікаво дізнатися, що цей же самий газ ми видихаємо.
Що почитати?
Всі перераховані досліди взяті з чудової книги Я. Перельмана «Цікава фізика». Це досить стара книга. Сьогодні легко знайти масу літератури, в якій можна почерпнути ідеї для проведення домашніх дослідів з фізики і хімії. Ось деякі з джерел:
- Забавні фізичні досліди. Реп'єв С.А. Видавництво: Карапуз.
- Крутиться-крутиться. Мудрак Т.С. Видавництво: Карапуз.
- Забавні хімічні досліди. Реп'єв С.А. Видавництво: Карапуз.
2. Захоплюючі досліди. Біологія, фізика, хімія, науки про землю. Ненсі К. Про Лірі, Сьюзен Шеллі.
3. Велика книга цікавих наук, Я. Перельман.
4. Наукові розваги з простими речами. Досліди та експерименти для дітей. Шапіро А.І.
5. Захоплюючі досліди з магнітом. Булкагов В.Н.
Материнство.ру бажає приємного розвиваючого дозвілля вам і вашим дітям!
Фото - фотобанк Лорі