Дягель лікарський корисні властивості і застосування
Дягель лікарський: опис, корисні властивості, застосування і протипоказання
Родова назва цієї рослини не може не заворожити - "Archangelica". Згідно з легендою, архангел Михайло дав ченцям рада: щоб уберегтися від чуми, потрібно жувати коріння цієї рослини. Насправді, дягель лікарський не володіє настільки вже сильними властивостями, щоб захистити людину від захворювання чумою. Але раціональне зерно в такій раді все ж є, оскільки в складі коренів рослини міститься багато фунгіцидів і антисептиків. Приблизно стільки ж, скільки в часнику.
До речі, є ще одна версія походження родового латинської назви дягелю: серед всіх рослин даного батьківщина саме д. Лікарський має найбільш виражені лікарські властивості, подібно до того, як архангел - головний серед ангелів.
Біологічна опис дягелю лікарського
Дягель лікарський (лат. Archangelica officinalis) відомий також як дудник лікарський, дудів, дудник, дягель, дягільнік, дягліца, дягель аптечний, вовча дудка, смердючий дягель, кухотіна, лугова дудка, подраніца, подрянка, гармата, садовий дягель і інші.
Рослина належить до сімейства Зонтичні (Apiaceae).
Дягель лікарський - дворічна рослина, що має приємний запах. У перший рік життя утворює прикореневу розетку з невеликим пучком невеликих листя, на другому році дає велике листя і високий плодоносний ствол.
У дягеля лікарського редьковідное кореневище діаметром до 10 см, воно досить товсте, коротке, бурого кольору, масою до 300 г. Від кореневища відходить велика кількість вертикальних придаткових коренів. При надрізанні кореневища виділяється блідо-жовтий молочний сік.
Стебло рослини одиночний, прямий, висотою до 2,5 м, голий, в верху розгалужується.
Листя розташоване черговий, за формою тріждиперістие, що складаються з великих яйцевидних дво- або трилопатевих сегментів. Прикореневі листя найбільші, кріпляться на довгих черешках. Стеблові листки дрібніші, кріплення вагінальне.
Суцвіття дягелю дуже велике (діаметром до 15 см), являє собою складний парасольку кулястої форми з кількістю променів до 40. Квітки жовтувато-зеленуваті, дрібні і непоказні, мають по 5 пелюсток. Цвіте все літо.
Поширення дягелю лікарського
Ареал поширення дягеля лікарського дуже великий. Він росте на території майже всієї Європи (за винятком арктичного пояса), на Кавказі. Крім того, вУкаіни його можна зустріти на Уралі, в Західному Сибіру, на Північному Кавказі. Місцями навіть культивується як декоративна рослина.
Вважається, що "історичною батьківщиною" дягеля є Скандинавський півострів, звідки він в XIV столітті був завезений в Центральну Європу, і дуже швидко поширився по всьому континенту.
Для свого зростання воліє сирі місця, зарості чагарників, лісові яри, болота, заболочені соснові, березові, ялинові ліси, береги озер, річок і струмків. Місцями утворює густі зарості. У лісових і лісостепових районах зустрічається значно рідше.
Вимагає підвищеного зволоження, вважає за краще родючі грунти з нейтральною або слабокислою реакцією.
Заготівля дягелю лікарського
Медичне застосування знаходять переважно коріння і кореневища рослини. Листя і насіння використовуються рідко.
Заготівлю сировини організовують переважно пізньої осені, коли надземна частина вже майже повністю відмерла. Особливу увагу слід приділяти тому, що не переплутати дягель лікарський з іншими зонтичними рослини, адже серед останніх є смертельно отруйні. Увага також звертається на цілісність рослини, оскільки дягель, в тому числі його кореневище, досить часто уражається комахами, і така сировина заготовлювати не можна.
Викопані корені дягелю обтрушують від землі, а надземну частину зрізають. Кореневища промивають в холодній воді, розрізають уздовж і вивішують для сушіння. Робити це найкраще в сушарках при температурі не вище +40 о С, але через брак таких можна розкласти сировину на горищі або навіть відкритому місці, аби на нього не потрапляла волога і була хороша вентиляція. При цьому товщина розкладуваного шару не повинна перевищувати 7 см.
Листя також можна заготовлювати в лікарських цілях. Збирають їх під час початку цвітіння рослини, сушать при кімнатній температурі.
Насіння збирають, коли вони вже повністю дозріли. Для цього парасольки пов'язують в пучки, сушать, а потім обмолочують.
Сировина зберігають у мішках або картонних коробках окремо від інших лікарських рослин. Коріння краще зберігати в герметичній тарі, інакше вони можуть насититися вологою і швидко втратять свої ароматичні властивості. Термін зберігання сировини - до 2 років.
При заготівлі дягелю слід проявляти запобіжні заходи, оскільки рослина виділяє сік, який містить фурокумаріни, які підвищують чутливість шкіри до ультрафіолетового випромінювання. Крім того, сік володіє дратівливою дією, тому може привести до появи на шкірі почервоніння і навіть пухирів.
Хімічний склад дягелю лікарського
- кумарини (остенол, остол, умбелліпренін, умбелліферон);
- фурокумаріни (ангеліцін, бергаптен, ксантотоксин, оксіпеуцеданін);
- смоли (до 6%);
- гіркоти, дубильні речовини;
- віск;
- фітостерини;
- органічні кислоти (яблучна, ангеліковая, оцтова, валеріанова);
- вітаміни (особливо вітамін С);
- мінеральні елементи (кальцій і фосфор).
Корисні властивості дягелю лікарського
Лікарські препарати дягелю лікарського мають наступну дію:
- протизапальну;
- спазмолітичну;
- жовчогінний;
- потогінний;
- сечогінний;
- вторгнень;
- седативну.
Ефірна олія рослини при попаданні в шлунково-кишковий тракт проявляє спазмолітичну дію, подразнює травний тракт. При всмоктуванні воно частково виділяється через бронхи, що підсилює їх секрецію, а також надає спазмолітичну і бактерицидну дію на всі органи дихання.
Завдяки антимікробним властивостям, ефірну олію при попаданні в кишечник пригнічує діяльність патогенних мікроорганізмів, тим самим пригнічуючи процеси бродіння. Саме ця обставина обумовлює вторгнень дію галенових препаратів рослини.
Седативну дію дягеля лікарського пояснюється наявністю в його складі валериановой кислоти.
Що входять до складу рослини органічні кислоти обумовлюють потогінну і діуретичну дію.
Показаннями до застосування препаратів дягелю лікарського є:
- функціональні розлади шлунково-кишкового тракту;
- слабкі переварюють здатності шлунково-кишкового тракту;
- порушення моторної функції кишечника;
- дискінезія жовчних шляхів;
- відсутність апетиту, відчуття повноти в епігастральній ділянці, схильність до нудоти і блювоти, відрижка;
- шлункові і кишкові кольки;
- вегетативний невроз;
- ларингіти, бронхіти, пневмонія;
- ревматизм, подагра;
- глистяні інвазії.
Рецепти застосування дягелю лікарського
1. Відвар дягеля лікарського (для збудження апетиту, при спазмах, високій температурі і кашлі): 3 столові ложки сухого листя дягеля залити 200 мл окропу, закрити кришкою і томити на водяній бані 30 хвилин, охолодити і процідити. Приймати 3 рази на день по 1 / 3-1 / 2 склянки в теплому вигляді.
2. Настій коренів дягелю (при безсонні, неврозах, вегетосудинної дистонії, нервовому виснаженні, невралгії. Синдромі хронічної втоми): 1 столову ложку сухих кореневищ залити 200 мл окропу і настоювати 3 години при кімнатній температурі. Потім процідити, приймати по 1 / 3-1 / 2 склянки 2 рази на день за півгодини до їди.
3. Відвар коренів дягелю (при хворобах печінки і кишечника. А також при бронхіті): 15 грамів (2 столові ложки) сухих коренів залити 300 мл окропу, і варити на слабкому вогні 5 хвилин. Приймати по 1 столовій ложці 3-4 (не більше!) Рази в день.
4. короткий з кореневищ (при зниженій секреції підшлункової залози, хворобах сечового міхура, гастриті і коліті): кореневище дягелю лікарського в ступі потовкти в порошок. Приймати по 1 граму, запиваючи половиною склянки води. Приймати не частіше 3 разів на день.
5. Настоянка дягелю (при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, бронхіті, сильному кашлі, пневмонії): 2 столові ложки сухих коренів залити горілкою або медичним спиртом в скляній темній посуді. Наполягати 7-10 днів, потім процідити. Приймати по 1 столовій ложці 3-4 рази на день за 20-30 хвилин до їжі.
6. Ванни з додавання відвару дягелю допоможуть зняти м'язове напруження, полегшують стан при ревматизмі і подагрі. Для цього 5 столових ложок сухих коренів дягелю відварюють в 1 літрі води 30 хвилин, фільтрують і додають в воду для ванни.
Протипоказання до застосування дягелю лікарського
Препарати дягелю протипоказані під час вагітності та годування груддю, при маткових кровотечах і під час рясних місячних, а також при цукровому діабеті.
З великою обережністю препарати рослини приймають при проносі, тахікардії, зниженому згортанні крові, високій температурі.
При передозуванні можливе отруєння, симптомами якого є слабкість, нудота і блювота, пронос, підвищення температури, запаморочення, в крайніх випадках - параліч нервової системи.
Тривалий прийом нативних препаратів дягелю може підвищити чутливість шкіри до ультрафіолету, особливо у людей зі світлою шкірою.
Здоров'я і психологія Северодвинск 89210796296