динне дерево
Динне дерево (папайя) - плодове дерево родини Карикова. Вирощують в тропіках. Плоди, які за формою нагадують диню, використовують в їжу; з їх молочного соку отримують фермент папаїн.
Динне дерево прикрасить віконце
Як правильно виростити солодкі плоди папайї? Папайя зійшла на прилавки магазинів разом з іншими екзотичними фруктами. Спробуйте виростити її на своєму вікні.
Це ефектне динне дерево росте так швидко, що за кілька місяців створить у вашому зимовому саду максимальний «озеленювального» результат при мінімальних грошових витратах.
Та й плодоносити вона починає стрімко. Тільки от невідомо, хто вийде з насіння - хлопчик (чоловіча рослина), дівчинка (жіноче рослина) або обоеполое, яке почне плодоносити самостійно. Це вже як пощастить.
Однак, виявивши тільки чоловічі пухнасті суцвіття або 3 - 4 жіночих квітки в пазухах листків, не впадайте у відчай. Рослина протягом життя може кілька разів поміняти підлогу - так, в Індії влітку рослини дають жіночі квітки, а взимку - чоловічі. Щоб рослина радувало вас плодовитістю, потрібно створити йому максимально комфортні умови. При частій обрізку і посухи воно поводиться як «чоловік».
Плоди папайя утворює у верхній частині стебла - прямо на стовбурі. Зріють вони 4 - 6 місяців. У приміщенні за розміром зазвичай не перевищують кілограма.
Якщо ви вирішили завести у себе папайю, купите плід, вийміть з нього насіння. Їх висівають у вологий легкий грунт по 2 - 3 насінини, в окремі ємності. Горщики краще поставити ближче до батареї - найкомфортніша для папайї температура - 28-30 ° С. Сходи з'являться через 1,5 - 2 місяці. Залиште в горщику одне найсильніше рослину, а інші видаліть.
У міру зростання рослини переселяють в більш просторі контейнери з хорошим дренажем. Волога, застояна на дні горщика, пригнічує рослини.
Підвіконня папайе потрібен південний, західний або східний, з максимумом сонячних променів. При хорошому освітленні її плоди виходять солодше і смачніше. Доглянуті сіянці зацвітають через 6 - 8 місяців, тут-то і з'ясується, «хто є хто».
Влітку рослини рясно поливають і підгодовують, а взимку поливи скорочують - навіть в опалювальній кімнаті папайе холоднувато.
Плодоносять рослини зазвичай чотири-п'ять років, а потім їх краще замінити новими або коротко обрізати (омолодити), щоб з стовбура пішли бічні пагони.
Дозрілі помаранчеві плоди прямо нашпиговані вітамінами групи В і каротиноїди, а також фосфором і залізом. Їх додають у фруктові салати, а можна полити лимонним соком і з'їсти окремо.
Але чекати дозрівання зовсім не обов'язково. Салат із зелених плодів - теж пальчики оближеш.
Незрілі плоди потрібно очистити від шкірки, натерти на тертці, додати петрушку, лимонний сік, сіль і оливкове масло. Виходить дуже корисно, адже зеленці, як, втім, і вся рослина, містять травний фермент папаїн. Його спеціально виділяють з незрілих плодів для отримання ліків, що застосовуються в хірургії і при порушеннях травлення.
А якщо в магазині вам попалася «дерев'яна» яловичина, то загорніть м'ясо в свіже листя папайї, відбийте його качалкою і залиште на дві години. При варінні воно стане м'яким, як молода телятина.
Всі статті по темі "Кімнатні рослини"
Посилання по темі:
Гастрит, запальне захворювання слі.
Диспепсія - порушення травлення, проя.
Папайя - то ж, що динне дерево.