Диня канталупа догляд і час дозрівання сорту
Жодне літо і рання осінь не можуть обійтися без соковитою, ароматною, солодкої дині. Достигли на полях або куплена в магазині, вона дарує незабутні смакові відчуття. Як і у будь-який інший культури, існує безліч сортів і різновидів дині. Не завжди у неї біла м'якоть і жовта шкірка, часом забарвлення і текстура плода вражає уяву. У цій статті ми дізнаємося, що таке диня Канталупа або мускатна диня, де росте сорт, як за нею доглядати і коли її можна збирати з грядки.
опис сорту
Китайська диня, мускусна диня, диня Канталупа - цей сорт має безліч назв, так що деколи складно все згадати.
Ця рослина відноситься до сімейства гарбузових. Кущі потужні, що стеляться з великим листям. Плоди бувають різної форми: іноді сплюсненої, ніби поділеної на сегменти, іноді гладкою і овальної. Маса плодів варіюється від 500 г до 1,5 кг. Розміри рідко перевищують 25 см. Диня покрита смугастою, рельєфною шкіркою. М'якоть приглушено оранжевого кольору, солодка.
Цей сорт широко поширений по Західній Європі, Північній і Південній Америці, в першу чергу, завдяки тому, що з плодів виходять високоякісні цукати і варення. Більш того, Канталупа багата каротином, що підвищує її цінність. У вирощуванні вона невибаглива, стійка до багатьох хвороб. Середньостиглий сорт, однак, не придатний до тривалого зберігання, хоч і відрізняється високими показниками транспортабельності.
терміни дозрівання
Щоб упевнитися в тому, що плоди готові до збору, перевірте плодоніжки - вона повинна легко відділятися від плоду. Шкірка, в період вегетації темно-зелена, при дозріванні стає бежевій. Нерідко після посушливого літа вона біла.
Перевірити стиглість можна і експериментальним шляхом - розрізати один плід надвоє, щоб дізнатися колір м'якоті. Коли диня дозріла, м'якоть стає темно-помаранчевої з рожевим відтінком.
Канталупа - сорт невибагливий, а значить, спеціального догляду за ним не потрібно. Однак, щоб виростити великі плоди, вам доведеться доглядати за рослиною з належною увагою.
Поливати рослину потрібно рясно, особливо в посушливі періоди літа. Але при цьому не можна допускати, щоб вода накопичувалася в міжряддя - це зіпсує і стебла, і плоди. У спекотні дні листя можуть виглядати пожухлими, зів'ялими, але це не означає, що потрібно більше поливати - до вечора вони прийдуть в норму. Намагайтеся не лити воду прямо на стебло, краще під нього або поруч, щоб не зіпсувати його.
Після посіву найкраще накрити грядки плівкою, щоб уберегти від комах. Можна закріпити плівку на дротовому каркасі, проте необхідно зняти її, коли рослина почне цвісти, щоб комахи змогли опиліть квітки.
Ще не сформуються повзучі стебла, потрібно ретельно виполювати бур'яни, які уповільнюють зростання дині. Однак будьте обережні - молоді паростки канталупи дуже схожі на конюшину, так що їх легко сплутати з бур'яном. Після того як стебло зміцніє, диня сама буде виживати бур'яни з грядки.
При бажанні ви можете підв'язати стебла, щоб вони не вилися по землі. Кращим рішенням буде використовувати невисоку грати, але при цьому сформувалися плоди доведеться чимось підтримувати.
За сезон цей сорт вимагає 2 підгодівлі азотними добривами до початку цвітіння і одну підгодівлю фосфором і калієм в період цвітіння. Це допоможе рослині швидко набрати поживні речовини, що значно прискорить вегетацію.
Корисні властивості
Канталупа містить велику кількість аскорбінової кислоти, інозину, каротину, фолієвої кислоти, кремнію, клітковини.
Вживання в їжу дині цього сорту насичує організм поживними речовинами, які позитивно позначаються на імунітеті, стані шкіри і волосся, обміні речовин. Відзначають також позитивний вплив на шлунково-кишковий тракт, оскільки корисні речовини канталупи виступають як абсорбент для токсинів, допомагаючи швидше виводити їх з організму людини.
Біла шкірка дині стає не тільки відмінним інгредієнтом для цукатів, але може також послужити одним з елементів косметичного догляду за обличчям і тілом, входячи до складу живильних масок.
Подивіться невеликий огляд про дині канталупи, її зовнішній вигляд, смак і застосуванні.
Розсаду, вирощувану на підвіконні, починають гартувати, виносячи ящики днем на відкрите повітря. Щоб уникнути опіків сіянці притіняють, захищаючи їх від яскравого сонячного світла.
У перших числах травня приступають до посівів зелені і овочів, які з яких-небудь причин не були висаджені в минулому місяці. Тут мова йде про таких зеленних і овочевих культурах, як морква, ріпа, редис, цибулю (на перо), петрушка, шпинат, редька, кріп, горох, крес-салат, кінза, гарбуз, пекінська капуста.
Чи не обприскуйте сад концентрованими мінеральними добривами або залізним купоросом - можуть отруїтися комахи-запилювачі. При необхідності можна провести обприскування карбофосом, але лише до цвітіння рослин в саду.
У травні ще не пізно робити щеплення яблунь, а ось обрізку плодових дерев тепер доведеться відкласти на осінь.
Необхідно зробити профілактичні обробки садових рослин проти хвороб: перше обприскування проводять до цвітіння, друге обприскування проводять відразу після цвітіння 1% бордоською рідиною (100 г на 10 л води).
Починається регулярна стрижка газону. Щоб стригти було легше, ходіння по газону потрібно на якийсь час припинити. При необхідності провести щелеваніе газонної дернини і внести добрива. Чи не пізно закласти новий газон або різнотравні луг.
Для низькорослих сортів огірків, перців, баклажанів і низькорослих томатів з другої половини місяця цілком підходить парник. Огірки в плівковій теплиці поливають теплою водою поки тільки в сонячні дні вранці або ввечері. У спеку огіркам з їх поверхневою кореневою системою полив необхідний через день.