Дієта при щитовидці для схуднення - що вживати, а від чого відмовитися
Щитовидна залоза є залозу внутрішньої секреції, що входить до складу ендокринної системи. Її зовнішній вигляд нагадує метелика.
Проблеми з щитовидкою відображаються на стані всього організму. Порушення роботи щитовидної залози займають друге місце в світі, після цукрового діабету за кількістю поширення захворювання.
Отже, дієта при захворюванні щитовидної залози - що вживати, а від чого відмовитися?
Причини виникнення проблем з щитовидною залозою
- Однією з причин появи хвороби вважаються стресові ситуації. У сучасному світі, життя має на увазі під собою постійний рух, напружений ритм. Багато фахівців рекомендують заняття йогою, медитації, щоб уникнути стресу.
- Екологічна ситуація позначається не найкращим чином на організмі. Токсини здатні руйнувати ендокринну систему людини, що призводить до порушення синтезу гормонів.
- Порушення в раціоні. Незбалансоване харчування може привести до нестачі в організмі йоду, селену, фториду.
- Інфекції.
- Хронічне захворювання.
- Прийом деяких лікарських препаратів.
Симптоми виникнення проблем з щитовидною залозою
- Почуття пригніченості. Якщо з'являється відчуття занепаду сил, навіть після повноцінного здорового сну, стан депресії, небажання що-небудь робити, апатія, це є одним з сигналів гіпотиреозу. Недолік серотоніну в мозку повним чином позначається на стані хворого, щитовидка може працювати недостатньо активно.
- Тривога, напружений стан, дискомфорт - свідчать про наявність депресивного стану. Все це означає про надмірну роботі щитовидної залози.
- Зміна смакових переваг, збільшення порцій, постійне відчуття голоду, що в слідстві не призводить до набору ваги. А, навпаки, через гіперактивного поведінки щитовидної залози, створюється компенсація використання зайвих калорій. Але, буває і зворотний ефект, з огляду на факт, що порції залишаються колишніми, але вага набирається, і можливість до схуднення зменшується, навіть виходячи з виконання фізичних вправ.
- Також можуть змінюватися і притуплятися запахи і смаки.
- Втрата концентрації, погіршення уважності.
- Через сильно серцебиття, хворий може відчувати тремтіння перед очима.
- Притуплення потягу до сексу теж може бути наслідком хвороби. Може впасти рівень лібідо або ж просто заважати відчуваємо біль.
- Витончення волосся, їх випадання. Волосся стає сухим і ламким. Їх ослаблення вважається наслідком зниженого рівня гормонів в організмі. Зазвичай кількість волосяного покриву зменшується тільки на голові.
- Проблеми зі сном. Якщо з'являється бажання весь час спати, навіть виходячи з того, що сон був повноцінним, або ж навпаки втрата сну - причини прояви хвороби. Через прискорений пульс відбуваються збої в режимі.
- Хрипота, відчуття «грудки в горлі». Якщо з'являється горбок в області шиї, потрібно негайно звернутися до лікаря, це може свідчити про збільшення щитовидної залози.
- Зміни температурних показань. Постійне відчуття ознобу, відчуття холоду. Або, навпаки, відчуття жару, підвищення пітливості, як наслідок збільшеною активності щитовидки.
- Підвищений тиск.
- Випробовувана біль в кінцівках і м'язах. Постійне поколювання, оніміння в кінцівках.
- Хворі на дану патологію часто скаржаться на появу запорів. Це пов'язано з погіршенням роботи травлення. Уповільнення його процесів.
- Сухість шкірних покривів тіла.
Харчування при гіпотиреозі
Важливо скоротити у вживанні їжу, яка погано засвоюється і переробляється, доцільно відкоригувати свій раціон харчування, наситити його корисними продуктами, наповнені достатньою кількістю вітамінів.
Необхідно зменшити кількість швидких вуглеводів, продуктів підвищують секрецію шлунка.
У список дозволених продуктів входять наступні:
- Каші: крупа гречана, пшоняна і крупа ячна;
- Фрукти допустимі всі, але бажано включити в свій раціон саме: ківі, фейхоа, в цих продуктах зосереджена велика кількість йоду;
- М'ясо допустимо до вживання нежирного сорти, наприклад, м'ясо курки;
- Рекомендуються морепродукти: кальмари, устриці, гребінці, мідії;
- Корисними будуть свіжі соки і відвари з шипшини;
- Вчорашній хліб;
- Нежирне молоко.
Список корисних продуктів для щитоподібної залози ви знайдете за посиланням.
Харчування при гіпертиреозі
Спробуйте збалансувати своє харчування, дотримуючись при цьому певних правил, і вживати деякі продукти на постійній основі.
Корисним буде включити в свій раціон клітковину натуральну, кількість 1-2 ложки на день, по 1-3 рази.
При всьому цьому, бажано вживати достатню кількість рідини. Клітковина сприяє очищенню організму, запобігає підвищенню апетиту.
- Різноманітні варіації супів.
- Молочні продукти.
- Овочі, ягоди і фрукти.
- Свіжі соки і відвари з шипшини.
- Також корисними вважаються і морепродукти (їх приклади вказані вище).
- Птах, риба і м'ясо нежирних сортів.
- Доречні будуть бобові, добре проварені попередньо.
- Макарони.
- Яйця.
Раціон дієтичного харчування при гіпотиреозі
Приблизний раціон харчування на день:
Рекомендується бутерброд з сиру і хліба, чай або какао на вибір, омлет з невеликої кількості яєць (два буде цілком доречно), мюслі з молоком
Корисно буде з'їсти на обід салат з тертої моркви, борщ
Продукти, які не можна вживати під час дієти при гіпотиреозі
При цьому захворюванні існує ряд продуктів, які необхідно виключити зі своєї дієти:
- Всі види бобових.
- Жирні сорти м'яса.
- Всілякі варіанти здобних виробів.
- Алкогольні напої, краще повністю відмовитися або принаймні зменшити їх вживання.
- Гірчиця, перець.
- Напої за складом схожі з кока-колою.
- Будь-які види грибів.
- Продукти, які погіршують засвоєння організмом йоду, а саме: капуста, ріпа, редька.
Про те, що таке щитовидна залоза, повинен знати кожен. Будова цього органу розглянемо в цьому матеріалі.
Продукти, які не можна вживати під час дієти при гіпертиреозі
- алкогольні напої;
- борошняні вироби;
- торти з наявністю жирного крему;
- жирні сорти птиці і м'яса;
- жири тугоплавкі і кулінарні.
Чи не рекомендовано самостійно призначати дієту, краще всього проконсультуватися з фахівцем і дотримуватися його рекомендацій.