Цвітна капуста особливості вирощування
У великому сімействі холодостійких капустяних рослин виділяється один різновид, яка має дуже теплолюбний характер. Йдеться про такий цінний дієтичний продукт як кольорова капуста. Які особливості посіву та вирощування цієї незвичайної рослини?
Особливості цвітної капусти
Добрива під кольорову капусту
Підготовка ґрунту перед посадкою повинна включати розкислення. На кислих грунтах головка цвітної капусти зав'язується погано. Крім того, в такому середовищі створюються сприятливі умови для розвитку збудників небезпечних для капусти хвороб. Тому під неї вносять доломітове борошно. Ще один елемент, на присутність якого рослина реагує погано - це хлор. І при використанні мінеральних добрив хлористий калій краще не застосовувати, а замінити його сульфатом калію.
На відміну від інших різновидів капусти, які чуйні на азотні добрива, кольоровий більше потрібні калійні і фосфорні добавки. Для цього грунт заправляють золою в подвійній дозі. Крім того, жменю золи можна додати в посадкову лунку під розсаду.
Посів насіння цвітної капусти на розсаду
Підготовчі заходи перед посівом насіння полягають в обробці розчином марганцівки. Рідина для дезінфекції повинна бути досить гарячою - приблизно +50 град.С. Грунт для посіву насіння також потрібно обробити дезінфікуючим розчином.
Посів насіння проводять у вологу грунтосуміш. Посіви прикривають тонким шаром землі. Інший ефективний спосіб - викласти на грунт шар снігу, і в нього провести посів. При такому методі необов'язково закопувати насіння. Талий сніг сам затягне насіння на оптимальну глибину.
Контейнер з посівами накривають плівкою або ховають в пакет. Його залишають в теплому місці для пророщування до того моменту, поки не здадуться перші сходи. Після цього контейнер встановлюють в світлому місці і забезпечують йому досвечивание.
Розсада не любить холоду, але і спеки не переносить. Тому якщо розсадник залишають в теплиці, стежать за тим, щоб в денний час рослини не перегрівалися. Але зручніше буде регулювати температурний режим при вирощуванні розсади в кімнатних умовах.
Пікіровка розсади кольорової капусти
До пікіровки приступають у фазі одного справжнього листочка. Однак на відміну від класичного розуміння терміна пікіровки, у сіянця цвітної капусти не потрібно вкорочувати корінець. Після такої процедури її коренева система стає більш вразливою до хвороб.
У стаканчик для розсади накладають трохи землі, потім поміщають в ємність сіянець із земляною грудкою. Однією рукою притримуючи рослину, інший підсипають навколо коренів землю. Заповнивши стаканчик на дві третини почвосмесью, проводять полив, щоб грунт осів і ущільнився навколо коренів. Потім додають в стаканчик сухої землі. Розсада повинна заглибитися в ємності до сім'ядольних листочків.
Пересадка розсади на грядку
Висадку у відкритому грунті проводять за схемою 60 х 40 см або 70 х 30 см. Місце для грядок вибирають таке, щоб полуденне сонце не попадало на рослини. У разі необхідності влаштовують щит для притінення.
Як і багато інших різновидів капусти, кольорова дуже вологолюбна. Тому не можна допускати пересихання землі. Уберегти вологу від випаровування допоможе шар мульчі.