Цікаві факти про піцу

Найперша піцерія, була відкрита відкрита в Неаполі ще 1738 році, вона існує і понині, причому, під тією ж самою вивіскою, що і в XVIII столітті - «Antica».

В Італії налічується близько 32 тисяч піцерій, причому, тільки в Неаполі не менше 800 таких закладів.

В Італії щорічно проводиться два з половиною мільярда піц, з яких півтора мільярда споживається на місці, а інша частина експортується.

Італійське коріння піци оскаржуються багатьма країнами, зокрема, норвезькі вчені стверджують, що піцу винайшли вікінги, є факти про грецьких і єгипетських коренях піци, приписують винахід піци і знаменитому римлянину Лукуллу.

У світі за одну добу з'їдається близько 500 мільйонів піц. Причому в цю кількість не ввійшли домашні піци.

Найпопулярніший інгредієнт піци - пепероні. Це різновид гострої салямі італійсько-американського походження.

Згідно зі статистикою, кожен європеєць з'їдає близько 300 кг піци в рік.

Французи, їдять піци більше всіх в Європі.

Традиційну класичну піцу перед вживанням розрізають спеціальним ножем на 4, 6, 8 і т. Д. Шматочків і їдять руками.

За даними журналу «Нью-Йорк» за один рік через вживання піци під час роботи псуються близько 7 мільйонів документів, тобто, щохвилини близько 40 документів страждає від піци.

В Італії була випущена колекція косметичних засобів з запахом піци і, за чутками, вона навіть була популярною.

Влітку 1889 року неаполітанського кухаря Раффаеле Еспозіпо запросили спекти піцу для королеви савойської Маргарити. Королева дозволила назвати піцу своїм ім'ям.

Найбільша і дорога піца в світі була створена місцевими пекарями в містечку Пезаро, Італія. Місцеві пекарі виготовили піцу у вигляді широкої стрічки довжиною в 240 метрів, а сума, витрачена на її приготування, склала близько 50 000 євро. Ця піца побила рекорд попередньої довгої піци в 100 метрів від кулінарів компанії «Піца-метр» з Ізраїлю, над якою працювала бригада з 25 чоловік протягом цілої доби.


В одному з ресторанів Риму була приготовлена ​​піца вартістю в $ 3 655. Вона стала подарунком власника ресторану його дружині і була приурочена до Дня Святого Валентина. До складу цієї піци входили просочена шампанським ікра, нарізана оленина, лобстери, шотландська копчена сьомга і їстівне золото. Названо цей шедевр був в честь Джеймса Бонда - «Піца Рояль 007».

Найдорожчою піцою вважається піца за 8300 євро, яку готують місті Агрополі на півдні Італії. Діаметр цієї піци 20 см а називається вона "Людовик XIII". Така висока ціна визначена набором інгредієнтів: особливий сорт борошна, червона австралійська сіль Murray River, В начинці використовується ікра тунця, лангусти, омара, і все це заливається коньяком Louis XIII Remy Martin,

Найбільша піца в Москві була виготовлена ​​до Дня міста кілька років тому. Діаметр піци склав 5,75 м, а площа - 22 кв.м. Виглядала вона, як детальна карта столиці, на якій за допомогою томатів, капусти брокколі, шинки, цибулі, зелені, сиру і оливок відзначили всі головні вулиці, площі, парки, річки і споруди столиці. Приготовлена ​​піца була всього за 3 години, що теж можна вважати рекордом.

У США в Маунт-Плезант фірмою "Пол Реверс Піца" випікаються і доставляються на будинок піци діаметром 1,21 метра, вартістю 99,99 доларів.

24-річний американець Джої Честнат виграв чемпіонат з поїдання піци на швидкість. За 10 хвилин їм було з'їдено 45 шматків піци.

За повідомленнями преси, дослідниками з міланського інституту фармакології в результаті обстеження понад 8000 італійців був зроблений висновок, що споживання піци може знизити ризик захворювання деякими видами раку.

В результаті опитування, проведеного в Інтернеті. з'ясувалося, що 78% користувачів Всесвітньої мережі вважають піцу своїм улюбленим блюдом.

В Японії винайдено «жива» піца, таке відчуття створюють прозорі скибочки тунця, ворушаться від парів гарячого повітря готової піци.

В Італії придумали піцу, яку можна згорнути конусом, щоб було легше є її на ходу.

Створена Піццемашіна Let's Pizza, яка самостійно готує піцу із завантажених в неї продуктів. Весь процес від замішування тіста до видачі упакованої піци близько 3-х хвилин, при цьому деякі інгредієнти можна вибрати самим, а також спостерігати за процесом через скляний екран.

Цікаві факти про піцу

Будемо раді, якщо Ви поділитеся посиланням на цей матеріал з друзями!

Схожі статті