Чорничний рай чи там, де росте чорниця
Місця де росте чорниця не назвеш безлюдними. То тут, то там, ні-ні, та й зачепишся поглядом за зігнуту спину мисливця за ягодами або за світлу косинку, що проходить на віддалі, збирачки, яка, як і багато хто зараз, прийшла в ліс на збір чорниці. Чорничне час настав, панове! Є чудовий привід відкласти всі свої «невідкладні» справи, зібрати друзів і знайомих, дітей в оберемок, і відправитися в ліс.
Найперший мій візит на чорницю - був, по суті, розвідкою. Я насамперед хотів зробити фото чорниці. ну і зібрати трохи, якщо пощастить з місцем. Вирушаючи в дорогу, я знав з розповідей, що чорниця в лісі є, та й стихійні продавці лісової ягоди по узбіччях дороги підтверджували це, але я й уявити не міг, що її СТІЛЬКИ!
Розуміючи, що поліетиленовий пакет неважлива заміна відерце, я все частіше став відволікатися на фотографування місцевих красот. Всі фото чорниці та її сусідів по галявинах я зробив саме в той, перший день. А були ще другий, і третій, коли я виявив завзятість і наполегливість при зборі чорниці. і набрав повне 10-ти літрове відерце.
Трошки розповім про ліс, де росте чорниця. У моєму випадку - це відроджується після великої пожежі смужка лісу поблизу Самотовіно Сергієво-Посадський району. Це всього в декількох кілометрах від всесвітньо відомої Журавлиного Батьківщини. Інформацію про неї Ви можете знайти в інтернеті, а я планую організувати туди поїздку. Само собою, з обов'язковим фотозвітом і розповіддю про поїздку. Підписавшись на оновлення сайту. Ви не пропустите її публікацію.
Прав був, що зустрівся мені на третій день збору чорниці, місцевий житель, ця смужка лісу, затиснута між полями - унікальна. В одному місці тут росте чорниця, лохина, ожина, брусниця, дика малина. У грибну пору в достатку зустрічаються благородні гриби. білі, підосичники (Красноголовики), підберезники, а також лисички та інші пластнінчатие. Ліс не засмічений дрібної порослю, що дозволяє розвиватися чернично-брусничним плантаціях. Повірте, інакше і не назвеш цей килим, суцільно встелений лісовими ягодами.
Зараз чорниця вже починає потроху відходити. Висить на гілках спелее стиглої. І на зміну їй, буквально, наступаючи на п'яти, починає визрівати брусниця.
Кілька порад Вам перш, ніж поїдете в ліс. У будь-який ліс. Не важливо в який. Скрізь умови приблизно однакові: можлива сирість під ногами і на гілках дерев, і тому гумові чоботи бажані; кровоссальні комахи: комарі (мене, непідготовленого, поїли нещадно), ґедзі та кліщі - подбайте про свій захист від них: крему, спреї і обов'язково головні убори, на випадок раптового дощу - плащі, накидки (з парасолькою по лісі не ходять, хоча я спостерігав подібні випадки)))
Сприятлива дія на травну систему, зниження цукру в крові, стимуляція підшлункової залози, зниження ризику серцево-судинних захворювань, зниження згортання крові, сприятливо впливають при запаленнях сечостатевої системи, нирок і сечокам'яної хвороби, активне перешкоджання старіння - ось найосновніші, але далеко не всі корисні впливу цієї диво-ягоди.
На Русі, чорниця завжди була улюбленим лікувальним засобом шаманів і знахарів. Вони вважали її «чудодійною» ягодою. Як говорила одна сибірська знахарка: «Черниця захищає від хвороб всяких, від живота хвороба відводить, печінку з нирками лікує, голову ясною робить, так кров чистить». Краще й не скажеш.
А чи знаєте Ви яку смакоту можна приготувати з чорниці. Я вже не кажу про варенням і компотах. А випічка? М-м-м-м! Це просто дивовижно! Уявіть собі: після приємного і захоплюючого походу в ліс, повернутися додому і приготувати пиріг з чорницею, а ввечері, коли опустяться сутінки, сісти всім разом пити чай з чорничним пирогом, згадуючи всі події хорошого дня і переглядаючи фото.
Слайд-шоу від Яндекса:
Потім того прощаюся з Вами, шановні мої Новомосковсктелі. Нагадую, що Ви можете завжди бути в курсі всіх новин на сайті. Для цього всього лише достатньо оформити підписку на оновлення. Всього Вам доброго! Бережіть себе і своїх близьких!
Завжди Ваш, Машковіч Дмитро.